Uwaga, na forum grasuje krokodyl! |
Autor |
Wiadomość |
Krokodyl
Dołączył: 11 Lut 2011 Posty: 101
|
Wysłany: 2011-02-19, 02:38 Uwaga, na forum grasuje krokodyl!
|
|
|
Mam na imię Aneta (29 lat) a na to forum trafiłam zupełnym przypadkiem, ale pomimo tego, że pozornie mnie nie dotyczy (nie mam dzieci i nie jestem wegetarianką) mnie zainteresowało i wczytuję się w różne wątki.
Nie oczekuję nawracania na jedyną słuszną drogę i sama absolutnie nie zamierzam nikogo pouczać co powinien a czego nie (choć lubię polemizować, ale to nie to samo).
Oczekuję natomiast ciekawych rozmów na różne tematy, innych poglądów, argumentów, nowych dla mnie informacji, które warto przemyśleć, inspiracji...
Ponieważ jestem wszystkożerna postanowiłam trochę obszerniej się przedstawić, gdyż brakuje mi jakiegoś prostego sposobu na określenie, kim jestem. Wegetarianizm to pewien system wartości (oczywiście biorę poprawkę, że dla niektórych to tylko dieta). Wszystkożerność to jednak pojęcie tak szerokie, że nie znaczy w zasadzie nic. Nie tylko nie da się z tego określić mój system wartości, ale nawet samej diety, bo to nie prawda, że jem wszystko. Ani jako mięsożerca nie mogę się określić, bo mięso stanowi bardzo mały procent tego, co jem.
Moja krótka historia:
Wyrosłam na fatalnej "diecie", często wynikającej niestety z braku pieniędzy (czasami jadłam tylko makaron, lub ryż z cukrem ). Niestety nawet jak później się usamodzielniłam, to nie zmieniłam jakoś super diametralnie nawyków. Śniadania brak, obiady w stołówce w pracy, na kolację wystarczył mi chleb z serkiem topionym i papryką, czy pomidorem albo zapiekanki. Kupowałam sobie nawet owoce i orzechy, bo je lubię, ale niestety również chipsy i krakersy.
Nigdy się nie nauczyłam gotować (szczyt moich umiejętności to była jajecznica).
I przez zadziwiająco długi okres (jak na taką dietę) byłam w miarę szczupła, zdrowa i w dobrej formie.
Potem przez pięć lat pracowałam i niestety zapadłam w pracoholizm (uzależnienie, przy którym traci się poczucie rzeczywistości). Brak snu, dużo stresu, złe odżywianie , przepracowania i siedzący tryb pracy po kilku latach doprowadziło mnie do kompletnej ruiny.
Przez następne dwa lata "wypoczywałam" w szpitalach i na chorobowym. W skutek brania różnych lekarstw (hormonalne substytuty itp.) przytyłam w krótkim czasie prawie 30 kg, co było dla mnie ogromnym szokiem i początkiem depresji. Nawet miałam do rodziców żal, że mnie nie uczyli od dziecka zasad zdrowego odżywiania się i zdrowego trybu życia i generalnie uważałam, że całe życie straciłam przez to.
Przez ostatnie dwa lata mam się całkiem dobrze. Na tyle, na ile to możliwe pogodziłam się z tym, czego już zmienić nie mogę. Wiem, że już nigdy nie będę w pełni zdrowa, ładna itd. ale nie chcę się tym ciągle użerać i żałować czegoś, bo to nie pomaga.
To, co mogę, staram się stopniowo zmienić, bo nie potrafię (a może nie chcę?) zrobić takich tych szokowo-skokowych zmian.
Bardzo bym chciała wrócić do swojej poprzedniej wagi, ale nie chcę i nie odważę się zastosować żadnej drakońskiej diety. Zresztą nawet jakbym się na taką zdecydowała, to pewnie bym nie wytrzymała, bo bardzo lubię jeść.
Nie potrzebuję efektu natychmiastowego, wystarczy mi widzieć, że się poprawia.
Staram się zmieniać swój jadłospis na coraz zdrowszy, choć nie ciągnie mnie do ekstremalnie ortoreksyjnych diet.
Przeczytałam dużo artykułów na temat odżywiania i nawet poszłam do dietetyka, ale nadal nie potrafię ogarnąć tych kwestii pierwiastków i witamin, węglowodanów, kwasów, białek i co to wszystko tam jeszcze jest. Wydaje mi się to strasznie skomplikowane i w ogóle to przeraża mnie wizja jedzenia z kalkulatorem.
Dietetyk dał mi taką prostą tabelę na "zamienniki" i żeby nie liczyć kalorii, ale uproszczenie na działki. Ale to też, mimo że prostsze, do mnie jakoś nie przemawia, więc jak na razie robię to bardziej intuicyjnie. Zmniejszyłam porcje, żeby się nie przejadać, stopniowo z nauką gotowania staram się zamienić gotowe przetwory na gotowanie ze świeżych warzyw itd.
Może nie odżywiam się zdrowo (jeszcze), ale na pewno zdrowiej.
Odkryłam, że żyłam w zupełnie błędnych przekonaniach. Np. zawsze byłam przekonana, że zdrowe odżywianie jest drogie i mnie na to i tak nie byłoby stać. Bardzo mnie zaskoczyło odkrycie, że gotowanie z świeżych jarzyn jest w rzeczywistości tańsze niż z przetworów. Dwa miesiące temu znowu ze zdziwieniem stwierdziłam, że pieczenie domowego pieczywa też wychodzi taniej. Nie wiem skąd mi się wzięły takie dziwne przekonania, ale wydaje mi się, że dużo ludzi niestety tak uważa.
Mam też swoje poglądy na temat wegetarianizmu. Np. niczym nie podparte przekonanie, że wegetarianie świetnie gotują i że lepiej się odżywiają nawet nie tyle z powodu tego co (nie)jedzą, ale że mają ogólnie większą wiedzę na tematy związane z odżywaniem i ich dieta jest bardziej przemyślana.
Już teraz, kiedy tak przeglądam i czytam forum widzę, że będę musiała zweryfikować niektóre swoje poglądy.
Chciałam tu jeszcze napisać co nieco o ekologii, oraz o tym, jak się ma mięsożerstwo do ideologii cruelty free, bo wg mnie "wszystkożerny" nie oznacza automatycznie obojętny na cierpienie zwierząt, ale już i tak post zrobił się za długi, więc może przyszłym razem.
Niestety miewam czasami skłonności do grafomanii i czasami nie potrafię się streszczać, ale miewam ostatnio mało czasu, więc mam nadzieje, że nie będzie to uciążliwe (w ostateczności można mnie zbanować) |
|
|
|
|
an
spec od łudzenia się
Pomogła: 26 razy Dołączyła: 12 Lip 2008 Posty: 1316
|
Wysłany: 2011-02-19, 03:16
|
|
|
Hej, witam
ujeła mnie twoja wypowiedź
Co do wiekszej wiedzy u wegetarian na temat zdrowego odżywiania to hmm
różnie bywa, myślę, że w teorii - chyba więcej wege stara się pogłębiać wiedzę, a w praktyce - stosowaniu tego, to juz bardziej od silnej woli chęci, sumiennosci (pracowitości), a także otwartości na rózne smaki zależy (u mnie w każdym razie duzo lepiej w teorii, gorzej w praktyce ;p)
Pozdrawiam |
|
|
|
|
moony
wyjątek od reguły
Pomogła: 49 razy Dołączyła: 25 Lis 2009 Posty: 3740 Skąd: Wrocław
|
Wysłany: 2011-02-19, 06:34
|
|
|
Witaj Krokodylu |
_________________ mój muzyczny blog ---> www.ewabujak.blogspot.com
hxxps://www.facebook.com/they.can.rock.me?ref=hl |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-02-19, 08:34
|
|
|
Krokodyl, witaj |
|
|
|
|
Kahela
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 23 Sty 2010 Posty: 453
|
Wysłany: 2011-02-19, 08:43
|
|
|
Krokodyl, witam i ja |
|
|
|
|
sylv
niedowiarek
Pomogła: 40 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3138 Skąd: Sz-n
|
Wysłany: 2011-02-19, 08:49
|
|
|
Cześć Forfiter |
_________________ hxxp://www.thebump.com/?utm_source=ticker&utm_medium=UBB&utm_campaign=tickers]
moje aukcje
hxxp://allegro.pl/Shop.php/Show?id=19996001 |
|
|
|
|
priya
Pomogła: 77 razy Dołączyła: 12 Lis 2008 Posty: 5315 Skąd: Bielsko-Biała
|
Wysłany: 2011-02-19, 09:35
|
|
|
Krokodyl, witaj. |
_________________ hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
bronka
Supergirls don t cry
Pomogła: 83 razy Dołączyła: 02 Lip 2009 Posty: 6426
|
Wysłany: 2011-02-19, 10:47
|
|
|
witaj |
|
|
|
|
zou
Pomogła: 19 razy Dołączyła: 08 Gru 2010 Posty: 917
|
Wysłany: 2011-02-19, 11:25
|
|
|
Cześć grasujący Krokodylu! Tak fajnie, pozytywnie piszesz, że widać , że dużo już przeszłaś w swoim życiu. Masz autodystans.
To moim zdaniem dobry moment na zmiany - tak jak piszesz, na spokojnie i na dłuższy czas, jeśli nie na całe życie? Fajnie się Ciebie czyta. Z całego serca Ci życzę powodzenia i zdrowia. |
|
|
|
|
szo
Pomogła: 38 razy Dołączyła: 15 Lut 2008 Posty: 2532 Skąd: PL
|
Wysłany: 2011-02-19, 11:33
|
|
|
witaj |
|
|
|
|
krop.pa
Pomogła: 54 razy Dołączyła: 05 Lip 2008 Posty: 1869 Skąd: Polska
|
Wysłany: 2011-02-19, 12:00
|
|
|
Krokodyl, witaj |
|
|
|
|
Malinetshka
Paulina
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5765 Skąd: Łódź
|
Wysłany: 2011-02-19, 12:20
|
|
|
Krokodylu, witaj
euridice napisał/a: | Zostań z nami i pisz, dobrze się Ciebie czyta |
Dokładnie tak. Aż mi się chce z Tobą "rozmawiać", ino czasu w tej chwili nie mam, bo wychodzę.. Ale wrócę! |
_________________ hxxp://www.myticker.eu/ticker/] |
|
|
|
|
Jagula
matka-nomadka
Pomogła: 64 razy Dołączyła: 31 Sie 2007 Posty: 3207
|
Wysłany: 2011-02-19, 15:04
|
|
|
cześć krokodylu chwytliwy wstęp
czytaj, czytaj i pisz |
_________________ hxxp://www.alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://podniebnekorytko.blogspot.co.uk]Když se doma vaří, tak se dobře daří. |
|
|
|
|
sunflower_ren
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 13 Lip 2010 Posty: 869 Skąd: Grudziądz
|
Wysłany: 2011-02-19, 16:14
|
|
|
Witam serdecznie |
_________________ "Nie wystarczy patrzeć, aby widzieć, ani wiedzieć, aby rozumieć"
--------------------------------- |
|
|
|
|
zina
Pomogła: 93 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 6308
|
Wysłany: 2011-02-19, 16:33
|
|
|
Krokodyl, witaj |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2011-02-19, 17:58
|
|
|
Cześć Coś o Czechach pisałaś, tam mieszkasz? |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
ag
Pomogła: 45 razy Dołączyła: 04 Wrz 2008 Posty: 1127 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-02-19, 18:42
|
|
|
krokodyl witaj. Co do powrotu do wagi to pamiętaj też o aktywnosci fizycznej, to bardzo pomaga |
|
|
|
|
lilias [Usunięty]
|
Wysłany: 2011-02-19, 23:41
|
|
|
Witaj |
|
|
|
|
Tempeh-Starter
aktywny zarodnik
Pomógł: 5 razy Dołączył: 14 Paź 2009 Posty: 811 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-02-20, 09:47
|
|
|
witaj! |
_________________ hxxp://www.tempehservice.com] RÓB SOBIE TEMPEH
|
|
|
|
|
rosa
born to be wild
Pomogła: 174 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 7459 Skąd: Zielonka
|
Wysłany: 2011-02-20, 10:12
|
|
|
witaj skąd jesteś? |
_________________ hxxp://rosa-robi-to.blogspot.com/
And what would life be like without a few mistakes |
|
|
|
|
olgasza
królowa życia
Pomogła: 124 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3140
|
Wysłany: 2011-02-20, 11:15
|
|
|
Krokodyl, witaj i pisz |
_________________ hxxp://ekostyl.blogspot.com/ |
|
|
|
|
malva
vegan warrior
Pomogła: 35 razy Dołączyła: 27 Gru 2007 Posty: 1445
|
Wysłany: 2011-02-20, 11:50
|
|
|
witamy |
|
|
|
|
alcia
:-)
Pomogła: 184 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 7184 Skąd: Ośw.
|
Wysłany: 2011-02-20, 14:29
|
|
|
hej, miło CIę "poznać" |
_________________ <img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl |
|
|
|
|
madam
Pomogła: 47 razy Dołączyła: 21 Gru 2010 Posty: 1102 Skąd: trójmiasto
|
Wysłany: 2011-02-20, 14:52
|
|
|
Dzień dobry Krokodylu |
|
|
|
|
arahja
Pomogła: 26 razy Dołączyła: 23 Cze 2008 Posty: 1148 Skąd: brno
|
Wysłany: 2011-02-20, 18:14
|
|
|
hej, Krokodyl, w wątku o odchudzaniu była dokładna rozpiska, ile czego powinno się zjadać - jak wpadam w okres przejadania się, to przypominam sobie, jak to powinno wyglądać.
miłego buszowania |
_________________ hxxp://czeski-sen.blogspot.cz |
|
|
|
|
|