Zupa seczuańska |
Autor |
Wiadomość |
adriane
Pomogła: 51 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3064 Skąd: teraz Irlandia
|
Wysłany: 2011-02-20, 15:19 Zupa seczuańska
|
|
|
2 marchewki
1 pietruszka
1 por
kawałek selera
ok.25 dkg pieczarek (mogą być podduszone na patelni, ale nie koniecznie)
1 średnia kapusta pekińska
2 kostki rosołku wegetariańskiego
1 małe opakowanie makaronu chińskiego - nitek (wygląda jak druciki)
sos sojowy
sól, pieprz
Na wrzątek wrzucić kostkę warzywną i pokrojone w plasterki marchewkę, pietruszkę, por, seler i pieczarki, trochę pogotować. Potem dodać pokrojoną kapustę , makaron i przyprawy, chwilę jeszcze pogotować.
Zupka wychodzi pyszna.
Przepis nie pamiętam skąd wzięłam dawno temu, ale go i tak zmodyfikowałam po swojemu |
_________________ Ada, mama Emila 2002, Karoliny 2000 i Filipa 1991. |
|
|
|
|
ag
Pomogła: 45 razy Dołączyła: 04 Wrz 2008 Posty: 1127 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-02-20, 15:57
|
|
|
pasowałby do niej jeszcze pikantny pieprz syczuański |
|
|
|
|
adriane
Pomogła: 51 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3064 Skąd: teraz Irlandia
|
Wysłany: 2011-02-21, 00:13
|
|
|
ag napisał/a: | pikantny pieprz syczuański |
A dzieci by to potem chciały jeść, jak taki on pikantny? |
_________________ Ada, mama Emila 2002, Karoliny 2000 i Filipa 1991. |
|
|
|
|
ag
Pomogła: 45 razy Dołączyła: 04 Wrz 2008 Posty: 1127 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-02-21, 08:43
|
|
|
adriane napisał/a: | A dzieci by to potem chciały jeść, jak taki on pikantny? |
zależy ile się doda. W sumie to nie gotowałam jeszcze z pieprzem syczuańskim, kupiłam ale potem nie wiedziałam do czego by go tu dodać. A do tej zupy jakoś mi pasuje, tylko of course z umiarem. |
|
|
|
|
Christa
Pomogła: 30 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 1900 Skąd: Australia
|
Wysłany: 2011-02-23, 10:14
|
|
|
A ja musze przyznac, ze nie cierpie tego pieprzu syczuanskiego. Jest jakis taki perfumowany... Jestem go w stanie wykryc w kazdej potrawie, do ktorej dodano nawet sladowa jego ilosc. |
_________________ <img src="hxxp://lb5f.lilypie.com/Uigap11.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fifth Birthday tickers" />
<img src="hxxp://lb2f.lilypie.com/XYtep11.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" />
Christa
Puszek okruszek, puszek kłębuszek, wystarczy tylko, że się poruszę, zaraz przybiega by ze mną być... - to o Filipku. |
|
|
|
|
MartaJS
Pomogła: 101 razy Dołączyła: 04 Wrz 2010 Posty: 6041 Skąd: Kosieczyn
|
Wysłany: 2011-02-23, 10:54
|
|
|
A ja bardzo go lubię. Wcale nie jest bardzo pikantny. |
_________________
hxxp://www.kurazdoktoratem.blogspot.com |
|
|
|
|
sunflower_ren
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 13 Lip 2010 Posty: 869 Skąd: Grudziądz
|
Wysłany: 2011-10-30, 19:27
|
|
|
Zrobiłam, zupka wyszła bardzo dobra |
_________________ "Nie wystarczy patrzeć, aby widzieć, ani wiedzieć, aby rozumieć"
--------------------------------- |
|
|
|
|
adriane
Pomogła: 51 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3064 Skąd: teraz Irlandia
|
Wysłany: 2011-11-21, 13:43
|
|
|
sunflower_ren napisał/a: | Zrobiłam, zupka wyszła bardzo dobra |
Cieszę, się, że smakowała.
Tutaj w Irlandii mam problem z kupnem tego makaronu. Tylko raz udało mi się go upolować...w polskim sklepie |
_________________ Ada, mama Emila 2002, Karoliny 2000 i Filipa 1991. |
|
|
|
|
|