wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
avocado
Autor Wiadomość
Alispo 


Pomogła: 127 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5941
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2007-09-23, 10:15   

Pomyslu to raczej miec nie bede,bo zdarzalo mi sie podobnie i nic nie wymyslilam..wiec tez czekam na jakas rade.Mam wrazenie,ze czasem po prostu sprzedaja na tyle niedojrzale,ze one juz do "zjadliwej"formy i tak nie dojda...chocby lezaly i czekaly na zmiekniecie :roll: :?:
_________________
facebook.com/dtogon
 
 
DagaM 

Pomogła: 63 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3025
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2007-09-23, 10:23   

Aisha, trzeba było najpierw pomacać ;-) i sprawdzić czy jest wystarczająco miękkie, a teraz to raczej musisz wyrzucić.
_________________
<img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/LTYcp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />

----------------------
www.naturei.pl
 
 
 
Alispo 


Pomogła: 127 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5941
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2007-09-23, 10:39   

A takie co leżą i leżą i wciaz twarde?jest jakis pomysl na to?trafilam ostatnio na 2 takie...tak jakby nie mialy zamiaru nigdy zmieknac :-/
_________________
facebook.com/dtogon
 
 
ina 


Pomogła: 51 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2936
Skąd: południe
Wysłany: 2007-09-23, 11:02   

Niedojrzałe avocado należy zawinąć w papier i pozostawić w temperaturze pokojowej, aby zmiękło.
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/] hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://www.mineralcosmetics.pl]KOSMETYKI MINERALNE
 
 
 
Agnieszka 

Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5199
Wysłany: 2007-09-23, 11:34   

Stosuję wariant z zawijaniem w papier lub gazetę żeby dojrzało. Ponadto aby nie ciemniało należy nie zabierać pestki (poleca się zostawić w paście jeśli nie jest przygotowana tuż przed zjedzeniem)

Zazwyczaj robię pastę do szybkiego zjedzenia (+ sól, czosnek, zioła, sok z cytryny), pokrojone dodaję do sałatek (sałata, pomidory, oliwki/kapary, papryka i różne zioła + oliwa).
Podobno można pokrojone na cząstki i osolone smażyć (nie testowałam) maczając w cieście naleśnikowym lub pakorowym (w tym wariancie chyba lepiej stosować właśnie takie twardawe).
 
 
Lady_Bird 


Pomogła: 21 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 2077
Skąd: Kraków
Wysłany: 2007-09-23, 17:40   

ja jeśli kupuję awokado, ktore jest twarde, to w domu trzymam je w towarzystwie jablek,
ponieważ jabłka wytwarzają sporo etylenu, to tym samym przyspieszają dojrzewanie innych owoców :)

Pozdr!
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/]

<img src="hxxp://lb2f.lilypie.com/uam8p2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" />

"You can't buy happiness but you can buy a bike and that's pretty close."
 
 
alcia 
:-)


Pomogła: 184 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 7184
Skąd: Ośw.
Wysłany: 2007-09-23, 20:06   

Aisha napisał/a:
ale co zrobic na JUŻ z cholernie twardym owocem..

wyrzucić na kompost
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl
 
 
 
frjals 
ískalt tófa


Pomogła: 23 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 1706
Skąd: Gdańsk
Wysłany: 2007-09-23, 20:47   

Zostaje krojenie nożem, jako i my postępujemy, kiedy się taki dziad trafi. :roll:
_________________

 
 
k.leee 


Pomógł: 46 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 2701
Wysłany: 2007-09-23, 20:50   

alcia napisał/a:
wyrzucić na kompost
...lub wrzucić na kompot :-P
_________________
hxxp://alterkino.org/]www.alterkino.org
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2007-09-23, 22:02   

może zetrzyj na tarce i zrób jakąś pastę?
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
Ania D. 

Pomogła: 115 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2196
Wysłany: 2007-09-23, 22:35   

Można pokroić, wrzucić do blendera, dodać troszkę wody, przypraw i zmiksować. Nie jest tak smaczne, jak z miękkiego avocado, ale ostatecznie da się zjeść...
 
 
zina 


Pomogła: 93 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 6308
Wysłany: 2007-09-25, 12:34   

Awokado zeby nie sciemnialo wystarczy skropic obficie sokiem z cytryny i najlepiej zlozyc do siebie polowkami.
Ja tez ostatnio nie mam szczescie do miekkiego owocu, dwa razy kupilam i bylo w srodku zgnile :-| Ale pasty lub samo awokado jest dla mnie pycha szczegolnie z dodatkiem marmite (pasta drozdzowa, angielski patent), mozna jeszcze z dodatkiem hummusu :-)
Chyba robie sie glodna :-P
 
 
 
Lady_Bird 


Pomogła: 21 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 2077
Skąd: Kraków
Wysłany: 2007-09-25, 13:05   

zina, podziwiam Cię...
ja nie dałam rady tego przełknąć w zadnej postaci (marmite)
;-)
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/]

<img src="hxxp://lb2f.lilypie.com/uam8p2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" />

"You can't buy happiness but you can buy a bike and that's pretty close."
 
 
ina 


Pomogła: 51 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2936
Skąd: południe
Wysłany: 2007-09-25, 14:08   

Lady_Bird napisał/a:
ja nie dałam rady tego przełknąć w zadnej postaci (marmite)


Ja też zajadałam marmite na wyspach - dobre i zawiera dużo wit. z grupy B :-)
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/] hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://www.mineralcosmetics.pl]KOSMETYKI MINERALNE
 
 
 
zina 


Pomogła: 93 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 6308
Wysłany: 2007-09-25, 17:09   

Lady_Bird napisał/a:
zina, podziwiam Cię...
ja nie dałam rady tego przełknąć w zadnej postaci (marmite)
;-)

hehehe, jestem zatem smakoszem
 
 
 
hans 
jestem słowianinem


Pomógł: 13 razy
Dołączył: 05 Cze 2007
Posty: 1018
Skąd: śmiesznogród
Wysłany: 2007-09-27, 00:15   

Alispo napisał/a:
A takie co leżą i leżą i wciaz twarde?jest jakis pomysl na to?

Pastę zrobić ;-)
_________________


hxxp://www.suwaczek.pl/]
 
 
 
Alispo 


Pomogła: 127 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5941
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2007-09-27, 17:18   

Wiesz,moja mama to zjadla i miala potem sensacje ;-) wolalabym,zeby takie osobniki udalosie zmusic do dojrzewania chociaz troche ;-)
_________________
facebook.com/dtogon
 
 
hans 
jestem słowianinem


Pomógł: 13 razy
Dołączył: 05 Cze 2007
Posty: 1018
Skąd: śmiesznogród
Wysłany: 2007-09-27, 23:46   

Ja twardzioszki wkładałem do torebki z szarego papieru i w ciepłe miejsce na parę dni...pomagało :mrgreen: ...a tak przy okazji jeśli chcecie uniknąć problemów z awokado, to radzę wybierać te o wyraźnie matowej skórce (jest ona oznaką dojrzałości owocu), a szerokim łukiem omijać błyszczące ;-)
_________________


hxxp://www.suwaczek.pl/]
 
 
 
ajanna 

Pomogła: 75 razy
Dołączyła: 11 Cze 2007
Posty: 1651
Skąd: Barcelona
Wysłany: 2007-11-10, 04:06   

ja dodałam kiedyś takie twarde awokado do zupy i to była katastrofa - zepsułam cały garnek pysznej dyniowej zupy mojej mamy - zrobiła się strasznie gorzka - zupełnie niezjadliwa :-( od tej pory nie eksperymentuję z awokado i przyjmuję je jedynie miękkie i w 4 tradycyjnych postaciach:
jedzone łyżeczką z musztardą np.
w sałatkach (najlepiej z pomidorem)
sushi z prażonym sezamem (moje ulubione :-P )
guacamole - musi być do tego naprawdę miękkie - trzeba je rozgnieść widelcem na papkę i doprawić dużą ilością soku z limonki/cytryny oraz papryki słodkiej w proszku, trochę ostrej papryki i pieprzu, do tego pokrojone w drobną kostkę pomidory i cebula (najlepiej czerwona). my to najchętniej jemy ze wspólnej miski chipsami kukurydzianymi i dlatego w ogóle nie solimy, ale jeśli ma być jedzone samo to trzeba dosolić do smaku

a marmite można kupić w Arkadii w takim sklepie z egzotyczną żywnością - tylko niestety chyba z 10x drożej niż w UK :-(
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com]
 
 
Izzi 


Pomogła: 55 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2602
Wysłany: 2011-03-04, 17:04   

wczoraj uczyniłam avocado w postaci pasty w taki oto sposób:
zblenderowałam rzeczone avocado, oliwki, zeszklony wcześniej por, doprawiłam i się zakochałam :mrgreen: ..i postanowiłam się z wami podzielić miłością mą.. he
_________________
<img src="hxxps://lbym.lilypie.com/fdt4p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /> <img src="hxxps://lb2m.lilypie.com/0MBlp2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" /> <img src="hxxps://lbdm.lilypie.com/7qwZp2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie Pregnancy tickers" />

<img src=hxxp://www.pustamiska.pl/images/banner3.png border=0 alt="PustaMiska - akcja charytatywna"> hxxp://pustamiska.pl]KLIK;)
 
 
Mia 


Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 20 Sie 2010
Posty: 843
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2011-03-05, 16:03   

kiedyś jadłam w restauracji pyszną kolorową sałatkę, podaną w wydrążonej połówce awokado:
kuleczki z awokado (pewno użyli do wydrążenia specjalnej łyżeczki, ok. 1 cm średnicy)
groszek zielony
czerwona fasola
kukurydza z puszki
+ pewnie jakieś przyprawy

pycha! uczta dla oczu i brzucha! :-P
_________________
<img src="hxxp://lpmf.lilypie.com/k22pp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Premature Baby tickers" /><img src="hxxp://lbdf.lilypie.com/t1frp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Pregnancy tickers" /><img src="hxxp://davm.daisypath.com/f7xmp2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Anniversary tickers" />

Mój blog parentingowy: hxxp://ronja.pl/
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,38 sekundy. Zapytań do SQL: 12