wegedzieciak.pl

[YolaW]

[Lily]

Wiem, z czego jest żelatyna, ale myślałam, że chodzi o galaretki z mięsem, moja babcia takie robiła...

[YolaW]

[sebusel]

czy to czasem nie nazywało się galart ?

[pao]

jak sie nazywa kulinarnie nie mam pojęcia ale potocznie mówi sie o galaretkach mięsnych, zatem zamieszania wielkiego nie widzę

jak sie nazywa kulinarnie nie mam pojęcia ale potocznie mówi sie o galaretkach mięsnych, zatem zamieszania wielkiego nie widzę

[taffit]

ja tą galaretkę kojarzę z jedną potrawą: "zimne nóżki"

[renka]

[pao]

bo na budowę to nie dieta pomaga ale ruch dieta jest ważna jako źródło potrzebnych składników ale samą dietą budowy, postawy itp sie nie poprawi.

bo na budowę to nie dieta pomaga ale ruch dieta jest ważna jako źródło potrzebnych składników ale samą dietą budowy, postawy itp sie nie poprawi.

[renka]

[pao]

zadbać by formy ruchu nie obciążały zanadto stawów jeśli to rowerek to potrzeba prawidłowo poustawiać kierownice i siodełko, jeśli bieganie to pilnować by nie biegała po asfalcie czy betonie itp

zadbać by formy ruchu nie obciążały zanadto stawów jeśli to rowerek to potrzeba prawidłowo poustawiać kierownice i siodełko, jeśli bieganie to pilnować by nie biegała po asfalcie czy betonie itp

[renka]

Mimo wszystko moze sa jakies wege produkty, ktore by wplywaly na produkcje mazi miedzystawowej (oprocz kaszy jaglanej)?

[Lily]

fragment artykułu

Cytat:

Jedz, co dobre dla stawów Służą im morskie ryby. Zawarte w nich kwasy tłuszczowe (omega-3) wspomagają leczenie zapalenia i bólu oraz poprawiają ruchomość stawów. Ale trzeba je jeść regularnie, przynajmniej dwa razy w tygodniu. Zaprzyjaźnij się z imbirem. Sprzyja regeneracji chrząstki, ma działanie przeciwzapalne, zmniejsza obrzęki i sztywność stawów. Zalecana dawka to 5 g świeżego albo 1/2 g suszonego imbiru dziennie. Wskazane są też galaretki. Zawarty w nich kolagen przyspiesza regenerację tkanek stawów i kości. W diecie powinny dominować warzywa i owoce, chude przetwory mleczne, ryby i oleje roślinne. Natomiast należy ograniczyć spożycie produktów zwierzęcych - mięsa i wędlin, ponieważ są źródłem kwasu arachidowego, który wzmaga procesy zapalne.

co do kolagenu, to do jego produkcji niezbędna jest witamina C

oraz:

Cytat:

Zboża i strączkowe - do produkcji mazi Wskazane są: pieczywo pełnoziarniste i razowe, niełuskany ryż, makarony razowe, otręby i warzywa strączkowe. Dostarczają one błonnika - cennego, gdy chcesz się pozbyć nadwagi (obciążającej stawy), oraz sporo witamin z grupy B łagodzących objawy stresu (długotrwały stres może wywołać niekorzystne zmiany w mazi stawowej).

aczkolwiek to tylko cytaty, ja się nie znam na tym (do rymu mi wyszło)


i jeszcze ogólniej:

Cytat:

Pewne produkty, gdy jemy ich za dużo, szkodzą stawom. Tłuszcz zwierzęcy utrudnia wchłanianie białek niezbędnych do budowy stawów, bo hamuje wydzielanie soku żołądkowego i jego dostęp do treści pokarmowej. Czerwone mięso i niektóre oleje roślinne (słonecznikowy, kukurydziany) zawierają dużo kwasu arachidonowego (omega-6). Sprzyja on stanom zapalnym stawów, a także blokuje korzystne działanie tłuszczu rybiego. Białe, pszenne pieczywo i produkty z mąki o tzw. niskim wyciągu (np. mąka typ 450Đ650) zawierają węglowodany, które sprawiają, że łatwiej tyjemy, a tym samym przeciążamy stawy. Chipsy, zupy z torebek i potrawy typu fast food, czyli żywność wysokoprzetworzona. Znajduje sę w nich dużo konserwantów i substancji dodatkowych, które destrukcyjnie działają na stawy. Alkohol, mocna kawa i herbata zwiększają utratę wapnia z organizmu i zmniejszają przyswajalność białka. Kofeina obniża też wchłanianie wapnia z posiłków. Lepiej więc unikać picia kawy i czarnej herbaty tuż po jedzeniu."

[Krokodyl]

Kolejne pytanie z cyklu głupich pytań (tak to jest, jak przez większość życia się nie myślało o tym, co się je):
Co to jest żelatyna a co to jest kolagen?
Patrzyłam hxxp://pl.wikipedia.org/wiki/%C5%BBelatyna]tu i hxxp://pl.wikipedia.org/wiki/Kolagen]tu. Tam białko i tam też białko. Niewiele więcej z tej terminologii zrozumiałam. I jeśli żelatyna to wywar z kości, to skąd bierze się kolagen?

A zmierzam do tego, i w tym miejscu przepraszam za reklamę, że Geladrink zawiera: hydrolizat kolagenu, naturalny słodzik: fruktoza (2,2 g w dziennej dawce), siarczan glukozaminy, siarczan chondroityny, metylosulfonylometan (MSM), kwas cytrynowy, naturalne i identyczne z naturalnymi aromaty, witamina E, witamina C, substancja słodząca: taumatyna, glukonian manganu, naturalny barwnik: beta-karoten, Boswellia Serrata, selenometionina
I szczerze powiem, że nie mam pojęcia z czego ten hydrolizat robią.

Ale w każdym razie ja będąc jeszcze nastolatką po schodach nie mogłam chodzić, tak bardzo bolały mnie kolana i moja kochana ciocia (magistra farmacji) dała mi właśnie ten preparat i mogę powiedzieć, że u mnie zdziałał cuda a inni użytkownicy też go sobie chwalą.
Jeszcze raz przepraszam za reklamę, ale jest to jeden z niewielu specyfików, który zalecam, jeśli ktoś ma problemy ze stawami.

[Lily]

[Krokodyl]

[dorota_1988]

Cytat:

Co to jest żelatyna a co to jest kolagen?

Żelatyna to przetworzony (gł. ugotowany) kolagen.

hxxp://www.wegetarianie.pl/News-article-sid-1115-mode-thread.html

[Krokodyl]

dorota_1988, dziękuję. To by tłumaczyło, dlaczego jedno i drugie to białko
Sama bym się jednak nie domyśliła.

No cóż, nie jest to weg(etari)ański produkt
Ale i tak go polecam. Nie móc chodzić było straszne a po tamtym leczeniu (nie tak długim zresztą) problemy jak na razie (a minęło już ponad 10 lat) nie wróciły.
Oczywiście nie twierdzę, że nawet na starość nie wrócą problemy ze stawami.

Nie mniej jak czytałam w tym wątku o 2 letnich dzieciach z chrupiącymi stawami i predyspozycjami do różnych problemów ze stawami, to mimo wszystko bym się nad tym zastanowiła i skonsultowała taką opcję z lekarzem. Zdrowie dziecka (zresztą nie tylko dziecka) jest chyba w tym wypadku ważniejsze.

[an]

[Lily]

Tu piszą, że denaturacja bywa odwracalna hxxp://pl.wikipedia.org/wiki/Denaturacja_bia%C5%82ka , ale to pewnie nie dotyczy każdego białka.
O ile wiem, ważną rolę w produkcji kolagenu pełni witamina C.

[an]

[Lily]