mniszkowa |
Autor |
Wiadomość |
excelencja
Pomogła: 46 razy Dołączyła: 01 Sty 2008 Posty: 4973 Skąd: Grójec
|
Wysłany: 2011-05-25, 15:43 mniszkowa
|
|
|
-zrywamy młode liście mniszka lekarskiego - a tak ze 40 sztuk
-2 pomidory
-2 ząbki czosnku
-zioła prowansalskie
-kukurydza
-łyżka oleju, łyżka soku z cytryny, 3 łyżki wody.
czosnek miażdżymy i robimy sos z oleju, cytryny i przypraw i wody.
Pomidory kroimy, ja mniszek też kroję.
Mieszamy, czekamy, jemy |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/c/cz2uabiht.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
hxxp://tropyprzyrody.pl/] |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-05-25, 20:39
|
|
|
gdzie ten młody mniszek zdobyć? |
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5199
|
Wysłany: 2011-05-25, 20:54
|
|
|
Najlepiej nazrywac w miejscu z dala od zgiełku.
My lubimy w połączeniu z różnymi sałatami, rzodkiewką, ulubionymi ziołami itd. |
|
|
|
|
excelencja
Pomogła: 46 razy Dołączyła: 01 Sty 2008 Posty: 4973 Skąd: Grójec
|
Wysłany: 2011-05-25, 21:02
|
|
|
ze szpinakiem świeżym dobry, z kiełkami, sałatą zwykłą -mhmmm
Gosiu na łące jakieś
U mnie np trawnik na działce obfituje w mniszek - a raczej to, co byłoby być może trawnikiem, gdyby ktoś się tym zajął. |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/c/cz2uabiht.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
hxxp://tropyprzyrody.pl/] |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-05-25, 21:22
|
|
|
ale ja o młody pytam. Dzisiaj jadłam mega twardą pokrzywę, to pewnie i mniszka już nie ma w okolicy młodego, stąd pytanie. |
|
|
|
|
excelencja
Pomogła: 46 razy Dołączyła: 01 Sty 2008 Posty: 4973 Skąd: Grójec
|
Wysłany: 2011-05-25, 21:25
|
|
|
ciągle jest młody, zauważysz - ma jaśniejsze zielone liście.
A pokrzywę - wystarczy przed kwitnieniem zrywać tylko górne części pędów - tak 5-7 okółków. |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/c/cz2uabiht.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
hxxp://tropyprzyrody.pl/] |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-05-25, 21:39
|
|
|
nie wiem, co to okółki, ale się domyślam Tyle miałam, ale i tak twarda. |
|
|
|
|
excelencja
Pomogła: 46 razy Dołączyła: 01 Sty 2008 Posty: 4973 Skąd: Grójec
|
Wysłany: 2011-05-25, 22:01
|
|
|
hmmm bo może ona twarda jest z natury
moja zawsze miękka bo zawsze ją parzę. |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/c/cz2uabiht.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
hxxp://tropyprzyrody.pl/] |
|
|
|
|
edysqa
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 02 Sie 2009 Posty: 1093 Skąd: Fasolków domek na wsi :-)
|
Wysłany: 2011-05-25, 22:05
|
|
|
Ja w tamtym roku w maju zrywałam tylko czubki
W tym się jeszcze nie zabrałam za nią, muszę to w końcu zrobić, ale teraz chyba trzeba poczekać aż przekwitnie? |
_________________ Moje gotowanie:
www.zakreconywegeobiad.pl
bezglutenowe:
www.bezglutenowewege.blogspot.com |
|
|
|
|
excelencja
Pomogła: 46 razy Dołączyła: 01 Sty 2008 Posty: 4973 Skąd: Grójec
|
Wysłany: 2011-05-25, 22:28
|
|
|
edysqa, nie, trzeba znaleźć te, które jeszcze nie kwitły- w lesie - jeszcze nie kwitną - bo ciemno |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/c/cz2uabiht.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
hxxp://tropyprzyrody.pl/] |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2011-05-25, 22:48
|
|
|
Buuu, a jak kwitną to co?
A ta jasnota biała, to też może iść za pokrzywę. Bo mam bardzo ładną (ale kwitnie) - ona ma akurat bardzo delikatne litki - robiłam z nimi te pierożki, tylko już kwitnie niestety. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2011-05-25, 22:50
|
|
|
kofi napisał/a: | ylko już kwitnie niestety. | Jak to niestety - zbieraj, susz, to ponoć świetny lek kobiecy (i na gardło), w dodatku dość drogi, a Tobie za darmo rośnie |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2011-05-25, 22:55
|
|
|
A co mam suszyć - tę górną część? Pełno mrówek na niej siedzi. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2011-05-25, 22:57
|
|
|
kofi napisał/a: | A co mam suszyć - tę górną część? | Same kwiatuszki.
hxxp://www.4poziom.net/ziola,j,jasnota,biala.html
Przepraszam za OT. |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2011-05-26, 10:15
|
|
|
Dzięki Lily, to ja przepraszam. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-05-27, 15:54
|
|
|
no tak, nie spojrzałam na dział i cały czas myślałam, że to zupa W każdym bądź razie mam mniszek (nabyłam eko pęczek za 1 zł) i część zużyłam na dzisiejszą surówkę - pokrojony mniszek, sałata, pomidorki koktajlowe, sos musztardowy. Smaczna Sam listek jest leciuteńko gorzkawy i nieco twardy (pewno jednak nie jest wystarczająco młody ) Będę czujna next year. |
|
|
|
|
excelencja
Pomogła: 46 razy Dołączyła: 01 Sty 2008 Posty: 4973 Skąd: Grójec
|
Wysłany: 2011-05-27, 20:51
|
|
|
gosia_w, nie nie - on jest gorzki- jak rukola |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/c/cz2uabiht.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
hxxp://tropyprzyrody.pl/] |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-05-27, 20:54
|
|
|
ok, to wszystko w porządku. Rukolę uwielbiam. |
|
|
|
|
go.
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Lut 2011 Posty: 6285 Skąd: toro
|
Wysłany: 2011-07-18, 10:26
|
|
|
a my mniszek robiliśmy na kwaśno (nie dla vegan )- ze śmietaną z ziołami i cytryną |
_________________ "Bez odchyleń od normy niemożliwy jest postęp." Zappa |
|
|
|
|
polianna
Dołączył: 22 Maj 2012 Posty: 6
|
Wysłany: 2012-06-20, 00:23
|
|
|
Czy mniszek jest gorzki? Mam wrażenie, że jadłam go w Grecji, ale gotowany. Tam nazywa sie horta (chorta?) |
_________________ czat-bar.pl |
|
|
|
|
|