wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
chleb z rodzynkami i słonecznikiem
Autor Wiadomość
gemi 
Matka Polka ;)


Pomogła: 40 razy
Dołączyła: 30 Wrz 2008
Posty: 2460
Wysłany: 2011-06-11, 10:46   chleb z rodzynkami i słonecznikiem

dostałam ten przepis od kuzynki. Miał tytuł "chleb dla leniwych". Jest banalnie prosty i wychodzi mi za każdym razem.

1 kg mąki pszennej
2 szklanki otrąb pszennych
pół kostki drożdży (50 g)
1 łyżka brązowego cukru
2 płaskie łyżeczki soli
1 szklanka pestek słonecznika
1 szklanka eko rodzynek
3,5 - 4 szklanek wody

Rodzynki namoczyć w szklance wody, mąkę, sól i otręby wymieszać w misce. Z drożdży, cukru, łyżki mąki i ½ szklanki wody zrobić zaczyn, wlać do miski z mąką. Gdy drożdże się ruszą, dodać rodzynki wraz z wodą, w której się moczyły, słonecznik oraz pozostałą wodę. Wymieszać łyżką, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Zamieszać i przełożyć do foremek (zazwyczaj wychodzą 2 keksówki). Wstawić do piekarnika, włączyć na 180-190 stopni i piec około godziny. Po upieczeniu i wyjęciu z foremek przykryć wilgotną ściereczką.
_________________
"Nowego kłamstwa słucha się chętniej aniżeli starej prawdy" (A.Czechow)
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,11 sekundy. Zapytań do SQL: 12