wegedzieciak.pl

[zou]

gosiu_w - dzięki za info, zawsze to jakiś rekomendowany trop...Ale mi się zamarzyła żurawina..Mmmm...Zawsze się chce tego czego akurat nie ma?
edysqa - dokładnie! Kochani Rodzice Super są! dziś byłam w biedronce i też, przez przypadek oczywiście, zwróciłam na nie uwagę, że fajne! Zresztą niemal każdy kawowy-kakaowy-herbatkowogranulowano-słoik który mijałam "opukiwałam" wzrokiem lub dosłownie: a to czy szklany, a to czy zgrabny...Zboczenie słoikowe. Muszę przestać Już perzecież załatwiłam u siebie tę sprawę

[moony]

[Lily]

Ja często cierpię na nadmiar słoików, gdyby ktoś z Was przejeżdżał w pobliżu to służę

[Arielka.v]

zou, chętnie zrobię zdjęcie i wrzucę aby pokazać ale dopiero jak wszystko sobie uporządkuję. Bo teraz delikatnie mówiąc jest nieład w mojej kuchni
Jak już wspominałam, kiedys się za to zabrałam ale potem straciłam zapał i większość znowu leży w opakowaniach a nie słoikach.

Nakrętki słoiczków maluję takimi farbkami jak do decoupage, można na to nakleić też jakiś element papierowy, kwiatek, owoc, itp. Albo gałązkę suszonego zioła. Pracochłonne to strasznie i wolno idzie ale może kiedyś skończę (aczkolwiek biorąc pod uwagę to, że ciągle wyszukuję nowych przypraw ). Zastanawiałam się ostatnio czy zamiast tego malowania nie porobić okrągłych serwetek na te słoiczki i nie przewiązać wstążką albo sznurkiem (tak jak babcine konfitury ) tez fajny efekt mógłby być.

[zou]

Arielka.v - na pewno posiadasz

To jak kiedyś będziesz miała ochotę pokazać, to ja jestem pierwsza, aby czekać aby zobaczyć

[polena]

Pozwolę sobie wtrącić trzy grosze, z całym szacunkiem i sympatią
Wciąż nie jestem wegetarianką a przeczytałam właśnie ten topik i muszę stanąć w obronie wszystkożerców. Z niewiadomych przyczyn większość Was uważa, że jemy szaro-bure posiłki z mięcha, kartofli, sosu i od święta porcyjką surówki. Że żywimy się białymi bułami, batonami a najchętniej w ogóle jemy co popadnie.
Otóż - ja też znam różne kolory warzyw, owoców, faktury i zapachy. Z tym, że wśród nich jest też mięso tylko - choćby z szacunku do Waszego światopoglądu - nie zachwycam się nim w tym miejscu:) Nie jem go codziennie, warzywa to dla mnie nie tylko kolorowy dodatek do obiadu. Moje posiłki wyglądają pięknie-nawet jeśli zawierają mięso i produkty odzwierzęce. Chciałabym przejść w przyszłości na wege ale nie jest to zupełnie możliwe ale to inny temat. Chodzi mi o to, że zauważam wśród Was tendencję do przypisywania "mięsożercom" najgorszych nawyków żywieniowych i braku jakiejkolwiek elementarnej wiedzy o żywieniu. A to bardzo krzywdzące podejście.

[Lily]

[Krokodyl]

KaliszAnka, cieszę się, że znajduje się czasami wśród wegów ktoś, kto potrafi docenić kuchnię "wszystkożerców" i nie wyraża się o niej z takim obrzydzeniem.

zou, twoje opisy są czarujące. Ja też mam manię słoikową. Zbieram sobie malutkie po przecierach i takie średnie, o sześciokątnej podstawie po produktach pewnej polskiej firmy i duże. Tylko problem, że ostatnio przeszłam na mniej przetworzone produkty. Np. już nie kupuję chilli papryczek w słoiczku, tylko świeże, jeśli są i mi słoików zaczyna brakować a nie mam jak ich uzupełnić
Mam też dość sporo pudełek plastikowych, ale muszę powiedzieć, że w szkle jest coś takiego, że w nich to wszystko bardziej smakowicie wygląda.

Mieszkam w malutkim wynajętym mieszkaniu, więc słoiki poupychane w szafkach i dużej spiżarni zrobić sobie nie mogę, ale mam w myślach obraz mojej wymarzonej kuchni, z dużym (bardzo dużym) parapetem na kota i zioła
I mnóstwo otwartych półek, wąskich, dopasowanych wysokością do słoików.

Lubię też mieć możliwość, jak mi się nie chce iść do sklepu odłożyć zakupy o dzień, lub dwa (bo ja w gruncie rzeczy nie lubię łazić po sklepach). Do tego właśnie potrzebne mi w domu takie rzeczy, z których zawsze cośtam można ugotować

Z bakaliami też mam problem, że za szybko znikają. Ostatnio zaczęłam stosować małą "sztuczkę", jak mam ochotę podjadać, to idę myć zęby, bo potem mi szkoda zmarnować tej pracy.

I lubiłam też mieć bez oznakowania, a te co mi się myliły, to wrzucałam małą karteczkę do środka, więc można było w razie czego sobie przypomnieć co też to było.
Ale potem wprowadziłam naklejki ze względu na to, że nie tylko ja gotuję.

Arielka.v, serwetki pewnie by ładnie wyglądały, ale tylko nad czymś, co się rzadko używa (może konfitury, albo jakieś własnoręcznie zrobione przetwory). W każdym razie nie wyobrażam sobie ciągłego zdejmowania i zakładania podczas gotowania.

Z tymi uogólnieniami to ja bym jednak była ostrożna.
Z moich obserwacji wynika, że starsze pokolenia gotują tradycyjną czeską kuchnię (w Czechach). W Polsce nie mam aż takiego rozeznania, ale sądzę, że będzie analogicznie. Znam polską rodzinę, gdzie pani w wieku ok 60 lat gotuje tradycyjnie, ale kolorowo, rozmaicie i smakowicie.
Średnie pokolenie to chyba najgorzej. Niektórzy tak, jak w domu się nauczyli a niektórzy jeszcze gorzej, z braku czasu jedzą w firmowych stołówkach, albo kupują same wysoko przetworzone szybkie dania itd.
Ale młodzież moim zdaniem zaczyna całkiem dobrze gotować. Nie dotyczy to wszystkich oczywiście, ale gotowanie ostatnio się stało modne (mnóstwo blogów kulinarnych), ostatnio wszyscy prześcigają się w tym, jakie egzotyczne dania potrafią robić (a tu krewetki, a tu sushi, itd.). Mnóstwo fajnych, zdrowych, kolorowych przepisów, nawet jeśli nieetycznych, bo z mięsem.

Jeśli zaś o wege kuchnię chodzi, sama do niedawno miałam w głowie stereotyp, że wegetarianie super dobrze się odżywiają i gotują super kolorowe i smaczne posiłki.
Im więcej czytam, tym więcej widzę, że to często jest prawdą, ale niezawsze. Zdarzają się tacy, co nie potrafią się odżywiać wystarczająco i są na granicy wychudzenia. Są też tacy, co na śniadanie zjedzą bułkę z serem, na obiad smażone warzywne kotlety z ziemniakami a na kolację znowu kanapkę, albo pizza, itp.

Po prostu czasami czytając mam wrażenie, że często widzicie wszystko czarno-biało. A przecież miało być o kolorach.

Na koniec dam linki do kilku blogów niewegetariańskich, które lubię. Niektórych dań nigdy bym nie zrobiła, niektóre próbowałam, albo nawet mam w planie jeszcze spróbować. W każdym razie podobają mi się kolory, kreatywność i podejście tych osób do gotowania i mnie to często inspiruje do gotowania.

hxxp://www.kwestiasmaku.com/index.html]Kwestia Smaku
hxxp://www.beawkuchni.com/]Bea w kuchni
hxxp://kuchennepogawedki.blogspot.com/]Kuchenne Pogawędki
hxxp://eksperymentalnie.blogspot.com/]Eksperymenty Kulinarne

I jeszcze taka ciekawostka. Są tam czasami przepisy na coś, czego ja nigdy nie jem i w rzeczywistości bym tego nie chciała nawet skosztować a mimo to te ich zdjęcia są takie, że wyglądają smakowicie (nawet jeśli wiem, że tego nie lubię).

[Lily]

[Krokodyl]

Nie uważam, was za odrębną rasę.
Co więcej, wydaje mi się, że wy bardziej dzielicie ludzi na wege i nie wege.
I le w tym wątku było postów w stylu "nie rozumiem czemu ONI chcą jeść trupy i to jeszcze takie gnuśne i niekolorowe, jednolite dania".
Czy to nie jest dzielenie na My i Wy?

Piszę o społeczności wegetarian, tak samo jak piszę (choć nie na tym forum) o społeczności chrześcijańskiej, śląskiej, informatycznej itd. I nie widzę nic gorszącego w wyodrębnianiu społeczności, bo te społeczności mają określoną charakterystykę. Coś je łączy. Do tego sami członkowie często świadomie się z tą społecznością identyfikują (jestem chrześcijaninem, internautą, weganinem).

Ja przyznaję, że mam bardziej płynne postrzeganie tego podziału, są ludzie (a sama do takich należę, ale nie piszę tylko o sobie), którzy mięso jedzą np. dwa - trzy razy w roku.
Ja nie mam potrzeby siebie nazywać wegetarianką, ani semiwegetarianką, więc zazwyczaj piszę, że jestem "wszystkożerna", choć to też nie jest prawdą.
Za to na tym forum spotkałam wątki, gdzie ktoś siebie przedstawił jako semiwegetarianina a reakcje były jednoznaczne, że nie ma nic pośredniego, albo jesteś wege, albo nie.

[bronka]

[lilias]

[Krokodyl]

Eee, lubię oftopować, ale tylko wtedy, jak rozumiem o czym mówimy
Może ja niedołężna umysłowo dziś jestem.

Rozumiem potrzebę nazywania rzeczy po imieniu. Nawet w tym celu mam zamiar napisać w innym wątku, tylko jeszcze go nie przegryzłam do końca

Reagowałam na to:

[Lily]

[Krokodyl]

[polena]

Generalnie chciałam tylko napisać, że wszystkożercy NIE są monolitem tak samo jak wegetarianie bo nawet na tym forum widac jak różnicie się w podejściu do żywienia. Jedyne co mnie raziło to kilka postów, które pokazują kogoś kto już je mięso jako jedzeniowego ignoranta.

[Lily]

[Capricorn]

[lilias]

Capri, ja Ciebie też, niezmiennie

Capri, ja Ciebie też, niezmiennie

[bronka]

[polena]

Że tak spytam: "no i?" Właśnie dlatego, że kilka na tysiące postów mnie razi, lubię to forum:)

[bronka]

[koko]

[pomarańczka]

[Ptaszka]

zou....nie tylko zgadzam się w 100 % , ale siedzę też z silnym ślinotokiem