sos figowy - niebo w gębie |
Autor |
Wiadomość |
bio_muszka
Dołączyła: 09 Sie 2011 Posty: 12
|
Wysłany: 2011-08-23, 10:00 sos figowy - niebo w gębie
|
|
|
Miesiąc temu byłam na Węgrzech. Poszłam na obiad do przytulnej knajpki i zamówiłam danie do którego dostałam...sos figowy.
Niby się nie komponuje w żaden sposób, a jednak, miód w gębie
Niestety szef kuchni nie chciał mi zdradzić przepisu, ale znalazłam podobny tutaj, zrobiłam i faktycznie smakował pycha oczywiście na wywarze z warzywek zrobione, a nie z wywarze z kurczaka ;]
hxxp://ekotarg.pl/artykul/przepis_na_sos_figowy,4,43]hxxp://ekotarg.pl/artykul/przepis_na_sos_figowy,4,43
sos-z-fig.JPG
|
|
Plik ściągnięto 520 raz(y) 177,95 KB |
sos-z-fig1.JPG
|
|
Plik ściągnięto 525 raz(y) 197,58 KB |
|
_________________ Miłego!
Bio_muszka |
|
|
|
|
Anja
Pomogła: 78 razy Dołączyła: 13 Paź 2008 Posty: 3747 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-08-23, 14:58
|
|
|
bio_muszka, a do czego był ten sos? |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-08-23, 16:47
|
|
|
Dzięki za przepis, moja córcia będzie zachwycona Kolejny pyszny sos do kotlecików warzywnych. Mam nadzieję, że alkohol z wina odparuje przez te pół godziny gotowania. |
|
|
|
|
Pipii
Pomogła: 37 razy Dołączyła: 14 Lut 2011 Posty: 1721 Skąd: śląsk
|
Wysłany: 2011-08-23, 16:59
|
|
|
gosia_w w daniach gotowanych, mimo dodatku alkoholu dania są bezalkoholowe. Alkohol odparuje w momencie. Podobnie w ciastkach, czekoladkach (poddanych obróbce termicznej), więc bez obaw tylko smak wina pozostanie.
Również mam pytanie DO CZEGO TEN SOS? |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-08-23, 17:46
|
|
|
dziękuję Pipii, wobec tego śmiało zrobię. Uważam, że do kotletów warzywnych będzie pasował. |
|
|
|
|
Pipii
Pomogła: 37 razy Dołączyła: 14 Lut 2011 Posty: 1721 Skąd: śląsk
|
Wysłany: 2011-08-23, 18:32
|
|
|
ja nie bardzo lubię łączyć warzywa (wytrawny smak) ze słodkim, ale poczekam na Twoją opinię. |
|
|
|
|
bio_muszka
Dołączyła: 09 Sie 2011 Posty: 12
|
Wysłany: 2011-08-24, 09:00
|
|
|
Cieszę się, że Wam się spodobało
Pippi - smaku wina się nie czuje praktycznie, bardziej rozgryzasz pesteczki małe fig, czujesz słodziutki miód i odrobinkę wywaru z warzyw
Macie jakieś ciekawe przepisy, których ja mogę nie znać ?
Co powiecie o daktylowym sosie - totalnie wymyślam teraz |
_________________ Miłego!
Bio_muszka |
|
|
|
|
Apulejusz
Pomogła: 8 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 484 Skąd: Gorlice/Jasło
|
Wysłany: 2011-08-24, 18:49
|
|
|
wygląda bardzo apetycznie Dzięki za wrzucenie przepisu bio_muszka! Chyba wiem, co będzie na obiad w niedzielę - rodzince opadnie szczena |
_________________ <img src="hxxp://lb1f.lilypie.com/OvVYp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" />
<img src="hxxp://davf.daisypath.com/MaMvp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Anniversary tickers" />
Mój wegańsko-DIY blog: www.chatkamargot.blogspot.com |
|
|
|
|
edysqa
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 02 Sie 2009 Posty: 1093 Skąd: Fasolków domek na wsi :-)
|
Wysłany: 2011-08-28, 01:07
|
|
|
bio_muszka, sos jest na pewno super
A ja mam pytanie OT, gdzie kupiłaś ten talerz "dzielony" nie znalazłam takich prostych w internecie a bardzo bym chciała taki, albo nawet na 3 dzielony |
_________________ Moje gotowanie:
www.zakreconywegeobiad.pl
bezglutenowe:
www.bezglutenowewege.blogspot.com |
|
|
|
|
bio_muszka
Dołączyła: 09 Sie 2011 Posty: 12
|
Wysłany: 2011-08-29, 08:52
|
|
|
edysqa - talerz kupiłam w tesco |
_________________ Miłego!
Bio_muszka |
|
|
|
|
|