[Pipii]

7 cebul ¶redniej wielko¶ci
litr bulionu warzywnego, w³asnej roboty
3 z±bki czosnku
1/2 ³y¿eczki curry
1/2 ³y¿eczki s³odkiej papryki w proszku
1 ³y¿eczka tymianku
1 ³y¿eczka soli
2 li¶cie laurowe
3 ³y¿ki oliwy

Na oliwie przysma¿amy poszatkowan± w piórka cebulê i poszatkowany czosnek. Dodajemy curry, paprykê w proszku i tymianek. Dusimy pod przykryciem na ¶rednim ogniu oko³o 10 minut, uwa¿aj±c, aby siê cebula nie przypali³a. Nastêpnie wlewamy bulion warzywny, dorzucamy li¶cie laurowe, sól i gotujemy pod przykryciem jeszcze 10 minut. Mo¿na podawaæ z grzankami, posypan± ¿ó³tym, startym serem. Smacznego.

[Agnieszka]

bardzo lubiê ale dziec nie :-/
czasem miksowa³am na krem
pasuj± mi grzanki i czêsto tak jada³am oraz ¶wie¿o mielony pieprz
je¶li kto¶ nie jest fanem oliwy cebule mo¿na dusic np. na oleju z pestek winogron

[Pipii]

wiesz, ¿e tej oliwy to siê prawie nie czuje, przyprawy [i]zaduszaj±[/i] charakterystyczny jej smak, ale oczywi¶cie, je¿eli kto¶ ma alergiê na mocny smak oliwy - s± inne, neutralne oleje :-) Ja oliwê uwielbiam, im bardziej aromatyczna tym lepiej, a poza tym - we w³oskiej kuchni króluje smak oliwy, a to [u]w³oska[/u] zupa cebulowa :-)

[jagodzianka]

[b]Pipii[/b], jak ja wielbiê twoje przepisy, wrzucaj jak najwiêcej! A i polecam na sam koniec gotowania wdusiæ jeszcze z±b czosnku.

[olgasza]

ooo, co¶ dla mnie, akurat mam 7 cebul ;-)

[dorothea]

uwielbiam cebulow±! zrobiê dzi¶ wg Twojego przepisu:) i polecam dodaæ zamiast zwyk³ej s³odkiej papryki, s³odk± paprykê wêdzon±-pycha!!! :)

[dort]

¶wietnie, ¿e od¶wie¿y³y¶cie w±tek - jutro robiê cebulow± :-)

[dort]

przepyszna zupa, zdecydowanie polecam, szczególnie w zimie - curry robi swoje i ¶wietnie rozgrzewa :-D

[figa88]

W taki dzieñ jak dzi¶ bêdzie pasowa³a jak ula³.