wegedzieciak.pl

[idare]

ok 1,5 szkl mąki pszennej pełnoziarnistej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
cukier wanilinowy
2 łyżki miodu/słodu/cukru
1 jajo
sól
szczypta cynamonu
woda gazowana

jabłka

składniki połączyć, dodać tyle wody, żeby powstało ciasto ciutkę gęstsze niż naleśnikowe.
jabłka obrać ze skórki, pokroić w plastry o grubości ok 7 mm, wykroić gniazda nasienne.
patelnię lekko nasmarować olejem, cząstki jabłka maczać w cieście i kłaść na patelnię, smażyć na wolnym ogniu.

smacznego

[amudabi]

Ja robię podobne:
1 szkl. mąki białej
1 łyzka mleka w proszku
1/2 łyżeczki proszku
1 szklanka ciepłego mleka
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka trzcinowego cukru
cukier puder do posypania
Robię z jabłkami, bananami i z brzoskwiniami, smażę na gorącym tłuszczu obmaczane w cieście.