wegedzieciak.pl

[moony]

Kupujemy coś, czego teoretycznie jesteśmy pewni, jesteśmy przekonani, że nie ma tam podejrzanych (z wegetariańskiego punktu widzenia) składników. A tu nagle... niespodzianka
Proponuję więc w tym wątku dzielić się takimi niespodziankami - ku przestrodze.

Zaczynam więc: w czerwonym (nie pamiętam smaku) Frugo jest koszenila.
A w śmietanie "Hej!" żelatyna i skrobia modyfikowana (no właśnie, kupiłam, nie podejrzewając, że może tam być coś innego niż mleko, na szczęście nie zjadłam)

[Mikarin]

moony, ja trafiłam kiedyś na kefir, ale nazwy ci nie podam, bo nie pamiętam. Był dziwny w smaku, więc sprawdziłam datę, potem skład - a tam żelatyna wieprzowa, właśnie tak jak piszesz.

[Agnieszka]

Może pomocne będzie: hxxp://www.kuchnia-kuchnia.pl/pl15/teksty946/czy_na_pewno_wiesz_co_jesz
Nie zawsze producent wyszczególnia z nazwy ale pamiętam,że na forum były wymieniane różne wyroby mleczne (jogurty, serki itp) m.in Bakoma, Danone i lody sorbetowe (np. z koszeliną).

[MartaJS]

Jeśli chodzi o jogurty, to żelatyna jest w większości. Chodzi mi o te smakowe słodkie, w naturalnych rzadziej. Wśród tych słodkich kolorowych bezżelatynowa jest jogobella.

[kofi]

Prawie zawsze sprawdzam, bo te składy często się zmieniają (np. na lato lubią dorzucić żelatynę), więc trzeba być czujnym. No i nie za wiele kupuję takich rzeczy. Kiedyś w serze wędzonym - niespodzianka - żelatyna.

[moony]

Agnieszka, super, dzięki za link
(Nie mogłam znaleźć całego wątku o takich "smaczkach")

Jogurty, serki - jasne, ale żeby śmietana, czy kefir?

[MartaJS]

Tak, niektóre sery typu rolada czy capri mają żelatynę właśnie.

[Agnieszka]

Zgadzam się z Kofi, że należy wyrobic sobie nawyk czytania etykietek a producenci mają tendencję do zmieniania składu. Różne E są dopuszczone, stosowane ale też na niektóre zwłaszcza w przypadku chorób, alergii warto dodatkowo uważac. Może nie do końca zgodne proponowanym tematem ale mam nadzieję, że nie będzie jakoś specjalnie przeszkadzac: hxxp://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35
(info o E FK miała również w wersji papierowej książeczki, jeśli ktoś ma blisko, potrzebuje wersję papierową, zbiera takie info..... warto zapytac w stosownym miejscu)

Jogobella jest marką Zott ich kefir kiedyś był bez żelatyny ale z pewnością warto sprawdzc podobnie jak inne wyroby.

[ma~]

i co ciekawe niektóre śmietany np. 18% piatnicy ma zbędne dodatki natomiast 10% tej samej firmy już ich nie zawiera.

[Alispo]

Widzialam niedawno koszenile w .. musztardzie wiec nic juz mnie nie zdziwi.Wszystko trzeba czytac i tyle.