wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Jak zrobić makaron ciecierzycowy?
Autor Wiadomość
diuszesa 

Dołączyła: 02 Lis 2011
Posty: 21
Skąd: Pomorze Zachodnie
Wysłany: 2012-07-13, 12:45   Jak zrobić makaron ciecierzycowy?

Czy robiłyście kiedyś makaron z mąki besan (ciecierzycowej)? W jakiej proporcji mąka i woda? Może być też przepis z jajkiem. Szukam po necie i znaleźć nie mogę, a kiedyś mi się o oczy obiło... ;-)
 
 
Agnieszka 

Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5199
Wysłany: 2012-07-29, 11:07   

Niestety nie ma doświadczeń, ze 2 razy w życiu robiłam makaron (klusek lanych w to nie wliczam) ale to specyficzna mąka i pewnie bym się sama nie porwała na produkcję.
przypomniało mi się że w kuchni indyjskiej (mam gdzieś kuchnię Kryszny) był makaron z mąki ciecierzycowej ale smażony on. Niestety nie pamiętam jego nazwy ale mamy dział kuchnie świata i może tam warto poszukać albo ktoś bardziej zorientowany podpowie.
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,1 sekundy. Zapytań do SQL: 13