wegedzieciak.pl

bronka · Wysłany: 2012-08-28, 11:51 **Zupa z sałaty**

Pyszna zielona zupa!

- duża sałata ( u mnie mega wielka rzymska)- odmiana dowolna. Preferowana zielona.
- duży por
- bulion warzywny - ja nie miałam i dałam dużą łyżkę mojej domowej jarzynki- dala radę
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- 2 łyżki oliwy/oleju

Sałatę niedbale pokroić/ porwać na kawałki, por pokroić w talarki. Zalać bulionem/ (wodą + jarzynka). Dodać tłuszcz.
Pogotować chwilę, aż por zmięknie.
Zblendować na krem. Doprawić.

Zupa nie wychodzi zbyt gęsta. Ot- taki lekki krem.
Ja właśnie spijam z termosu. Chłopakom zrobiłam chrupiące grzaneczki.

Smacznego:)

moritura · Wysłany: 2012-08-29, 20:41

Robię prawie identyczną, tylko zagęszczam zmielonym uprzednio ryżem brązowym

Który gotuję w bulionie. Potem do tego zblendowane zielsko (czyli sałata

), przyprawy (pieprzu czarnego prawie nie używam, a do tego mi pasuje) i jest pycha

bronka · Wysłany: 2012-08-30, 16:57

seminko · Wysłany: 2012-08-31, 21:26

moritura · Wysłany: 2012-08-31, 23:32

Bardzo konkretne - nie smakuje mi :-D