|
pieczarki |
| Autor |
Wiadomość |
alcia 
:-)
Pomogła: 184 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 7184
Skąd: Ośw.
|
 Wysłany: 2008-02-13, 10:04
|
|
|
| kofi napisał/a: | | Alciu możesz napisać na jakiej powierzchni uprawiasz te pieczarki? |
w tej chwili nie uprawiamy, na wiosnę znów zaczniemy (teraz nie jeździmy na działkę i nie miał by kto się tym opiekować)
A mieliśmy 3 kostki takie gdzieś 0,5x0,5m. Mniej więcej (a raczej ewentualnie więcej), bo nie znam prawdziwych wymiarów. Pieczarek było z tego mnóstwo, sporo za dużo (wiadrami momentami się zbierało). |
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl |
|
 |
|
 |
kofi
Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 12 Lis 2007
Posty: 6415
Skąd: jestem ze wsi
|
| Wysłany: 2008-02-13, 10:09
|
|
|
Dziękuję alciu, musze sobie poczytać, bo to ciekawe. A ja strasznie lubię, jak mi coś urośnie  |
_________________
hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
 |
|
 |
|
|
krzysztof
Pomógł: 15 razy
Dołączył: 30 Wrz 2008
Posty: 259
|
| Wysłany: 2011-06-22, 18:09
|
|
|
WITAM 
| Joaśka napisał/a: | | Alciu!Skąd wziąć pieczarkowa grzybnię? |
Obecnie nie ma problemu z kupnem kultury pieczarki gotowej do uprawy np. :
hxxp://www.grzybowysklep.pl/pieczarki,7.html
POZDRAWIAM Z ZIELONEJ GÓRY |
|
|
|
|
|
Wiola hajda
Dołączył: 29 Cze 2011
Posty: 68
|
| Wysłany: 2011-06-30, 10:56
|
|
|
| Krzysztof wielkie dzięki, właśnie się rozglądałam za pieczarkami. A może mi ktoś wyjaśnić, czym różnią się pieczarki białe od brązowych? |
|
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 12 Lis 2007
Posty: 6415
Skąd: jestem ze wsi
|
| Wysłany: 2011-06-30, 11:05
|
|
|
| Nie wiem, czym się różnią biale od brązowych, ale miałam te pudełka (białych) - kupiłam 2 i chyba już mi się grzybnia "wyczerpała" - obiecują czterokrotne zbiory, ale takie porządne są tylko 2 razy, potem pojedyncze grzybki. Nie kupię więcej, bo nie bardzo się opłaca. POza tym trzeba uważać, bo przy temperaturze wyższej niż 18 stopni grzyby robią się bardzo brzydkie - te białe brązowieją. Czuję się lekko zawiedziona. |
_________________
hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
|
Wiola hajda
Dołączył: 29 Cze 2011
Posty: 68
|
| Wysłany: 2011-06-30, 11:22
|
|
|
| hmmm wezmę to pod uwagę, chociaż mnie akurat martwi to, że w mojej piwniczce, jest nieco za zimno dla pieczarek, za to boczniaki szaleją |
|
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 12 Lis 2007
Posty: 6415
Skąd: jestem ze wsi
|
| Wysłany: 2011-06-30, 11:25
|
|
|
| No właśnie po pieczarkach chciałam się wziąć za boczniaki i teraz już sama nie wiem... |
_________________
hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
|
Wiola hajda
Dołączył: 29 Cze 2011
Posty: 68
|
| Wysłany: 2011-06-30, 12:14
|
|
|
| nasze stoją w przedwojennej kamiennej piwnicy wkopanej w skarpę, jest tam dość zimno, w dodatku przez środek płynie ciek wodny, warunki mają idealne, były już dwa wysypy w tym roku, w poprzednim roku też hodowaliśmy, fajnie się sprawdziły ale to sprawa jednoroczna, niby mogą zimować, trzeba je namaczać, ale nam się jakoś nie udało wskrzesić i kupiliśmy nowe |
|
|
|
|
|
czarnamamba86
Dołączył: 03 Lis 2011
Posty: 1
|
| Wysłany: 2011-11-03, 19:33
|
|
|
Ja swoją przygodę z kulturą pieczarek właśnie zaczynam, kupiłam już 2 pudełko. Osobiście polecam, mam pewność co jem i że jest to ekologiczne, teraz nie boje się zjeść surowych pieczarek. U mnie pierwszy i drugi zbiór były najbardziej obfite a następne nieco mniej  |
|
|
|
|
|
Apulejusz
Pomogła: 8 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 484
Skąd: Gorlice/Jasło
|
| Wysłany: 2011-11-04, 14:39
|
|
|
| U mnie w tym roku na wakacjach teściowa hodowała w piwnicy takie pieczarki. Ech bez porównania ze sklepowymi: jak pachną i smakują, nie są takie "drewniane" jak sklepowe.... Jestem fanką pieczrek domowych (a raczej piwnicznych) na surowo i w sosie i marynowanych z cebulką w słoiczkach... rozmarzyłam się |
_________________
<img src="hxxp://lb1f.lilypie.com/OvVYp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" />
<img src="hxxp://davf.daisypath.com/MaMvp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Anniversary tickers" />
Mój wegańsko-DIY blog: www.chatkamargot.blogspot.com |
|
|
|
|
|
Mia
Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 20 Sie 2010
Posty: 843
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2011-11-06, 02:57
|
|
|
mmmm, aż mi ślinka pociekła  zwłaszcza na taką zupkę-krem z domowych pieczarek... mniam! ja niestety mam piwnicę w sąsiednim bloku i to malutką, więc warunki słabe, ale może u rodziców w piwnicy zainstaluję hodowlę? a gdzie się nabywa takie cudo, hm? |
_________________
<img src="hxxp://lpmf.lilypie.com/k22pp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Premature Baby tickers" /><img src="hxxp://lbdf.lilypie.com/t1frp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Pregnancy tickers" /><img src="hxxp://davm.daisypath.com/f7xmp2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Anniversary tickers" />
Mój blog parentingowy: hxxp://ronja.pl/ |
|
|
|
|
|
krzysztof
Pomógł: 15 razy
Dołączył: 30 Wrz 2008
Posty: 259
|
| Wysłany: 2011-11-13, 11:04
|
|
|
WITAJ
| Wiola hajda napisał/a: | | czym różnią się pieczarki białe od brązowych? |
Brązowe pieczarki (Agaricus Bisporus)
hxxp://www.primechamp.com/index.php?id=35&L=3
| Cytat: | | * Ten rodzaj pieczarki jest “rodzeństwem” białej pieczarki. Ze względu na mniejszą ilość wody i trochę inny skład są one bardziej intensywne w smaku, twardsze i średnio o jeden do dwóch dni lepiej zachowują swieżość przechowywane w warunkach chłodniczych. Różnią sie od białych pieczarek brązowym kolorem i aromatyczniejszym smakiem.Również ten rodzaj pieczarki zbiera się w rozmiarach od mały do duży. |
Jest jeszcze Portobello (Agaricus Bisporus) czyli przerośnięta brązowa pieczarka
hxxp://www.primechamp.com/index.php?id=37&L=3
Rożne odcienie brązu ma także pieczarka zwana Blazei na razie u nas mało popularna ale smaczna
hxxp://www.primechamp.com/index.php?id=40&L=3
POZDARWIAM Z ZIELONEJ GÓRY |
|
|
|
|
|
melba
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 11 Lut 2009
Posty: 531
|
| Wysłany: 2012-01-03, 17:29
|
|
|
ech niepotrzebnie tu wlazlam... ogrod mam tak wielki ze nie daje rady go obrobic a tu jeszcze okazuje sie ze w piwnicy moglabym miec wlasne pieczarki... ech... to taka piwnica murowana w ziemi, starodawna wilgotna jak stopiecdziesiat... trzeba by tylko zmierzyc temperature czy odpowiednia dla pieczarek.
chyba zatrudnie przystojnego parobka |
_________________
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=6249&postdays=0&postorder=asc&start=0 |
|
|
|
|
|
MartaJS
Pomogła: 101 razy
Dołączyła: 04 Wrz 2010
Posty: 6041
Skąd: Kosieczyn
|
| Wysłany: 2012-01-03, 17:31
|
|
|
| Ja hodowałam boczniaki |
_________________
hxxp://www.kurazdoktoratem.blogspot.com |
|
|
|
|
|
melba
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 11 Lut 2009
Posty: 531
|
| Wysłany: 2012-01-03, 17:39
|
|
|
| super... boczniaki tez lubie... |
_________________
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=6249&postdays=0&postorder=asc&start=0 |
|
|
|
|
|
Wiola hajda
Dołączył: 29 Cze 2011
Posty: 68
|
| Wysłany: 2012-03-15, 13:20
|
|
|
Krzysztof bardzo dziękuję za info
| alcia napisał/a: | | kofi napisał/a: | | Alciu możesz napisać na jakiej powierzchni uprawiasz te pieczarki? |
w tej chwili nie uprawiamy, na wiosnę znów zaczniemy (teraz nie jeździmy na działkę i nie miał by kto się tym opiekować)
A mieliśmy 3 kostki takie gdzieś 0,5x0,5m. Mniej więcej (a raczej ewentualnie więcej), bo nie znam prawdziwych wymiarów. Pieczarek było z tego mnóstwo, sporo za dużo (wiadrami momentami się zbierało). |
Alciu, masz pomysł na zagospodarowanie naprawdę wielkiego nadmiaru pieczarek?
[ Dodano: 2012-03-20, 19:36 ]
pytanie o nadmiar pieczarek skierowałam do Alci ale jest otwarte, jeśli tylko ktoś ma pomysł |
|
|
|
|
|
maga
mama Zioma
Pomogła: 79 razy
Dołączyła: 03 Cze 2008
Posty: 4625
Skąd: sielsko izersko
|
| Wysłany: 2012-03-21, 10:57
|
|
|
A ja mam pytanie a propos pieczarek sklepowych.
Córcia kumpeli (6lat) uwielbia pieczarki i zjada ich ogromne ilości. Znajomy zwrócił jej uwagę, że takie sklepowe zawieraja mnóstwo różnorakiej chemii (łącznie ze środkami p/w grzybiczymi) i on takich pieczarek w ogóle nie kupuje, bo szkoda zdrowia.
Czy ma ktoś jakieś info nt. hodowli przemysłowej tych grzybów i środków chemicznych przy niej używanych? |
_________________
 |
|
|
|
|
|
melba
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 11 Lut 2009
Posty: 531
|
| Wysłany: 2012-04-09, 16:30
|
|
|
przystojnego parobka nadal nie mam. prawde mowiac, zadnego nie mam  za to kupilam kostke z grzybnia pieczarek i sie nie moge zabrac za hodowle, bo tam napisali ze to trzeba codziennie sprawdzac wilgotnosc i trzymac w temperaturze +12 do +18 stopni a w piwnicy teraz na bank takiej nie ma, jest zimniej.
no i sie zniechecilam...
ja to sobie umiem ulatwic zycie  |
_________________
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=6249&postdays=0&postorder=asc&start=0 |
|
|
|
|
|
biały lis
Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 25 Sty 2012
Posty: 236
Skąd: PRL
|
| Wysłany: 2012-09-14, 11:20
|
|
|
Też zimą hodowałam pieczary. ;]
DAV_1030.JPG
pieczary |
 |
| Plik ściągnięto 531 raz(y) 23,61 KB |
|
_________________
hxxp://www.szipszop.pl/linijki_dzieciece.html]
hxxp://www.szipszop.pl/linijki_dzieciece.html]
hxxp://szelmostwa-lisa.blogspot.com/ |
|
|
|
|
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Rejestracja
Zaloguj
