ciasteczka digestive |
Autor |
Wiadomość |
bodi
lucky lucky me :)
Pomogła: 91 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 4234 Skąd: UK
|
Wysłany: 2009-01-12, 12:13 ciasteczka digestive
|
|
|
Składniki na 20 - 25 ciastek:
* 225 g mąki pełnoziarnistej
* 50 g zmielonych płatków owsianych błyskawicznych
* pół łyżeczki soli
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 100 g masła lub margaryny (ja dałam olej, 100 ml)
* 3 łyżki brązowego cukru (w oryginale były 2; można również posłodzić więcej, wedle upodobania) (można tez nie dodac nic, ja tak zrobiłam)
* 60 ml mleka (4 łyżki) (u mnie domowe migdałowe)
Płatki owsiane zmielić blenderem lub mikserem z ostrzami, nie muszą być drobne jak mąka. Wszystkie składniki połączyć i zagnieść nie klejące ciasto (ciasto nie jest łatwe do zagniatania i wałkowania).
Wałkować je na grubość około 4 - 6 mm (najlepiej nie podsypując mąką, lub minimalnie). Wycinać szklanką lub foremką ciastka (średnica około 4 - 5 cm). Wyłożyć na natłuszczoną lekko blachę, piec około 15 minut w temperaturze 180 - 190 st.C. Studzić na kratce.
Smacznego
* w wersji z czekoladą należy ją rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali, posmarować ciastka od spodu, odłożyć
Przepis zaczerpnięty z 'The classic 1000 cake & bake recipes' Wendy Hobson, a ja podaje za
hxxp://mojewypieki.blox.pl/html/1310721,262146,169.html?2]tym blogiem po lekkich modyfikacjach
bardzo nam smakują, choć oczywiście nie sa tak obłednie słodkie jak sklepowe digestive |
_________________
|
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2009-01-12, 18:46
|
|
|
bodi napisał/a: | choć oczywiście nie sa tak obłednie słodkie jak sklepowe digestive | e tam, one nie są wcale takie słodkie, owsiane Sanu tez nie, ale za przepis dziękuję |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
zojka3
Pomógł: 30 razy Dołączył: 21 Cze 2007 Posty: 1916
|
Wysłany: 2009-02-01, 08:16
|
|
|
tego mi było trzeba, nie wiem kiedy zrobię ale zrobię |
|
|
|
|
DagaM
Pomogła: 63 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3025 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-02-10, 13:21
|
|
|
zrobiłam w zeszłym tygodniu, wyszły pychota, bardzo dobrze czuć smak owsiany Jeszcze dodam, że lepiej zrobic je cieńsze, wtedy sa bardzo chrupiące, mniam, mniam |
_________________ <img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/LTYcp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />
----------------------
www.naturei.pl |
|
|
|
|
Jagula
matka-nomadka
Pomogła: 64 razy Dołączyła: 31 Sie 2007 Posty: 3207
|
Wysłany: 2009-02-10, 16:14
|
|
|
robię je zaraz...przez ostatnie pół roku mam jakąś korbę owsianą |
_________________ hxxp://www.alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://podniebnekorytko.blogspot.co.uk]Když se doma vaří, tak se dobře daří. |
|
|
|
|
Tasak
Pomogła: 4 razy Dołączyła: 09 Sie 2009 Posty: 240 Skąd: Łódź
|
Wysłany: 2009-11-25, 18:08
|
|
|
zrobiłam właśnie nie wiem czy tak to ma wyglądać i smakować, ale jak dla mnie bardzo dobre. Mama narzeka, że dla niej za mało słodkie, ale dla mnie to akurat plus (dodałam mniej cukru niż w przepisie..)
Oto one: hxxp://picasaweb.google.com/tasak69/TasakGotujeMhm#5408088356139936002
Dzisiaj zrobiłam znowu, dodałam tyle cukru ile w przepisie (nawet nie brązowego tylko białego, nie wiem czy to coś zmienia). Mama zadowolona z poziomu słodkości, ja mniej. Ojciec dodatkowo macza je w miodzie (na co ja patrzeć nie mogę..:D). Pan gość w domu pochwalił również, czyli chyba będą ze mnie kiedyś kucharze |
_________________ "Reklama, gówno i śmieci zostaną po nas, gdy nasze dzieci powybijają sobie zęby bombami.. nie róbmy sobie wstydu przed Bogiem i kosmitami.." /L.U.C/
hxxp://www.miloscniewyklucza.pl] |
Ostatnio zmieniony przez Tasak 2009-11-30, 22:37, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
Amanii
Pomogła: 24 razy Dołączyła: 23 Mar 2008 Posty: 1485
|
Wysłany: 2009-11-26, 17:17
|
|
|
jak mawiają LOLcaty: "WAAAAAAANT!!!1"
jutro robie, nie mam mąki razowej na stanie... chyba ze jeszcze skoczę
PS: Mama zawsze narzeka ale tak w głębi duszy jej smakuje
[ Dodano: 2009-11-27, 18:45 ]
zrobiłam!
hxxp://picasaweb.google.com/amanii87/NomNomNom#5408840234915276274 |
_________________ "Czy to ja nic nie rozumiem, czy oni zwariowali? Czy ja jestem dziecko, a oni tak dojrzali?
Oni mają paragrafy, a my mamy granaty w gębie, które mogą nam wypalić..."
|
|
|
|
|
Kat...
Pomogła: 72 razy Dołączyła: 03 Sty 2009 Posty: 4347 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2012-06-01, 13:44
|
|
|
Na podstawie tego przepisu zrobiłam pyszne kruche ciasteczka!
Mniej oleju, więcej mleka (u mnie domowe owsiane) prażony sezam w całości, zmielony, prażony słonecznik, 3 łyżeczki cukru, 2 szczypty soli zmielone płatki owsiane a mąki to szklanka lub półtorej żytniej pełnoziarnistej i pół białej.
Postaram się wrzucić dzisiaj zdjęcie. Bardzo cienkie, ładne i smaczne. |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
edysqa
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 02 Sie 2009 Posty: 1093 Skąd: Fasolków domek na wsi :-)
|
Wysłany: 2012-06-01, 19:16
|
|
|
Kat..., napisz jak zmieniłas proporcje mleka i oleju proszę |
_________________ Moje gotowanie:
www.zakreconywegeobiad.pl
bezglutenowe:
www.bezglutenowewege.blogspot.com |
|
|
|
|
Kat...
Pomogła: 72 razy Dołączyła: 03 Sty 2009 Posty: 4347 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2012-06-01, 19:46
|
|
|
edysqa, pojęcia nie mam. Na pewno dałam połowę, lub troszkę więcej oleju i mleka wlewałam tyle żeby ciasto się zagniotło. Podsypywałam mąką i okazało się, że cukru to by jednak mogło być więcej. Podobno. |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
dort
Pomogła: 56 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 2569 Skąd: okolice
|
Wysłany: 2012-07-26, 13:07
|
|
|
robiłam je kiedyś wyszły przepyszne, jedyna ich wada, że są pracochłonne |
_________________ syn 02.09.2005r. i syn 09.06.2013r. |
|
|
|
|
puszczyk
Pomogła: 102 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 5319
|
Wysłany: 2012-09-23, 14:11
|
|
|
Przypomniałam sobie o tym przepisie i podbijam, może ktoś jeszcze dzisiaj je upiecze. |
|
|
|
|
|