wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Pięć najlepszych smaków na świecie
Autor Wiadomość
maga 
mama Zioma

Pomogła: 79 razy
Dołączyła: 03 Cze 2008
Posty: 4625
Skąd: sielsko izersko
Wysłany: 2012-09-28, 10:17   

Absolutnie rewelacyjnym numerem jedem dla mnie jest combava, czyli maleńka pomarszczona, zielona cytrynka, której skórka jest tak aromatyczna, że nie daję rady przejść obojętnie. Jest elementem składowym Rugaja, bardzo ostrego afrykańskiego dipu, który nauczyłam się robić we Francji. W jego skład wchodzi cebula, pomidory, mega ostre, małe, obłe papryczki, świeży imbir i mały kawałek skórki z combavy. Wszystko tłucze się drewnianą pałka w drewnianej misie do konsystencji papkowatej. Odlot!

Jeszcze jeden smak z Francji - kasztany w zupie lub jarzynowej potrawce. Same w sobie mi nie smakują (np. pieczone, gotowane czy kremy), ale w połączeniu z warzywami, mmmmm....

Glony nori - jestem absolutną fanką (zarówno w potrawach jak i na sucho). Zdarzyło mi się przejeść - miałam mdłości i bóle brzucha. Połączenie z tofu - boskie!

Połączenie dyni hokkaido z curry i mlekiem kokosowym - absolutny orgazm kubków smakowych....

I na koniec będę mało oryginalna - świeże, bardzo dojrzałe mango :-)
_________________
 
 
go. 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Lut 2011
Posty: 6285
Skąd: toro
Wysłany: 2012-10-01, 10:24   

1. oscypki :roll:
2. zielony groszek świeżutki zanim zgorzknieje
3 jeżyny/ew. borówki (dołączam się do fanów :D )
4. grzyby, a pierwsze miejsce może kurki, albo pogdrzybki?
5. nori, w arkuszach u nas też wcinane czasem zamiast chipsów do piwa :oops:
_________________
"Bez odchyleń od normy niemożliwy jest postęp." Zappa
 
 
jagodzianka 


Pomogła: 10 razy
Dołączyła: 03 Wrz 2011
Posty: 2731
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2012-10-01, 11:21   

Cytat:
1. oscypki :roll:

O tak, były pyszne z żurawiną! Ciekawe czy dałoby się zrobić wersję vegan? :->
gosia z badylem napisał/a:
4. grzyby, a pierwsze miejsce może kurki, albo pogdrzybki?

Też uwielbiam.
Z małolackich czasów pamiętam jak zbieraliśmy z dziadkiem kozią brodę, chociaż była pod ochroną, i moja mama robiła z niej takie pyszzzzzności!
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]
 
 
devil_doll
[Usunięty]

Wysłany: 2012-10-01, 15:56   

kale, bataty, ryz gotowany w lisciu bananowca:love: w ogole lisc bananowca mniam z wkladem. sushi mango z wege smietana , placki arabskie z ostrymi warzywami i zatarem pieczone na miejscu w zaprzyjaznionej knajpce w windsor rewelka.
pizza z ryzu z awokado.
 
 
dundunkini 


Pomogła: 3 razy
Dołączyła: 28 Kwi 2011
Posty: 720
Skąd: Londyn
Wysłany: 2012-10-01, 21:55   

devil_doll, wszystko brzmi smakowicie - moze poza kale - lubie, ale nie do szalenstwa, Jesli chodzi o liscie banana - gdzie mozna dostac takie weganskie/wegetarianskie przysmaki? Ja tylko kiedys sprobowalam taka nigeryjska potrawe moi moi, zawijana wlasnie w liscie bananowca, ale to robione specjalnie dla mnie przez znajoma, bo tradycyjnie moi moi jest z ryba. Moi moi chyba tez bym dodala do mojej listy (to taka dziwna masa z fasoli, o konsystencji pianki, z dodatkami warzywnymi lub jajkiem, tradycyjnie w lisciach - pyszne. Chyba wybiore sie w koncu do Peckham do afrykanskich sklepow i kupie liscie i sama wykombinuje nadzienie.
 
 
machok 

Pomogła: 1 raz
Dołączyła: 17 Maj 2012
Posty: 163
Wysłany: 2012-10-02, 06:52   

Dla mnie pięć smaków to mało: :)
-gruszki "klapsy" dojrzałe, żółto-czerwonawe, cieknące po brodzie, pachnące
- ukraińskie arbuzy, niemożliwie słodkie
-figi świeże samemu, w upalny dzień, rwane z drzewa
-domowej roboty gruzińska czurczhela-to orzechy w syropie owocowym, wzdłuż nitki to wisi, nie wiadomo jak jeść, wszystkie osy przylatują, ale pyszne!!
-dojrzałe owoce morwy! Ahhh
- bułgarskie pomidory
- migdaly świeże, nie suszone, jejku!
_________________
Robię to dla zdrowia www.majastepanow.wordpress.com
 
 
priya 

Pomogła: 77 razy
Dołączyła: 12 Lis 2008
Posty: 5315
Skąd: Bielsko-Biała
Wysłany: 2012-10-02, 08:54   

- wędzony tempeh
- świeże maliny
- gorzka czekolada koniecznie prosto z lodówki, taka twarda i chrupiąca, najlepszą jadłam w krakowskiej Galerii 13
- maki sushi, ale wyłącznie z awokado w środku bez innych wkładów oraz samo w pełni dojrzałe i niewłókniste awokado, mniaaam!!!
- chlebek pita maczany w oliwie z oliwek i w zataarze najlepiej z dodatkiem baba hanusz (tak się wymawia, pisowni nie pamiętam), czyli pasty z bakłażana; idealny zestaw jadam w herbaciarni w Czeskim Cieszynie
_________________
hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com]
 
 
devil_doll
[Usunięty]

Wysłany: 2012-10-02, 12:41   

dundunkini ja liscie bananowca jak jestem w 2 domu w kanadzie kupuje na azjatyckim markecie. w PL jakos nie widzialam.
 
 
dundunkini 


Pomogła: 3 razy
Dołączyła: 28 Kwi 2011
Posty: 720
Skąd: Londyn
Wysłany: 2012-10-02, 19:38   

Aha, ja nie wiedzialam, ze Ty w Kanadzie. Ja w Polsce tez nie szukalam, ale mieszkam w Londynie, gdzie jest pelno afrykanskich i azjatyckich sklepow, tylko nie widzialam nigdzie, zeby sprzedawali cos wegetarianskiego zawinietego w te liscie. Sama jeszcze nic w nie nie zawijalam, tylko jadlam gotowca u znajomych.
 
 
devil_doll
[Usunięty]

Wysłany: 2012-10-02, 19:50   

mieszkam tu i tu ale jak dziec skonczy przedszkole na stale wracam do Ca.
 
 
dundunkini 


Pomogła: 3 razy
Dołączyła: 28 Kwi 2011
Posty: 720
Skąd: Londyn
Wysłany: 2012-10-02, 20:26   

Aha, rozumiem. No to zainspirowalas mnie tymi lisciami, od miesiecy wybieram sie do dzielnicy z tradycyjnymi afrykanskimi sklepami, gdzie je mozna kupic, wiec sie wreszcie wybiore i cos dobrego wykombinuje. Jesli masz jakis patent to prosze o przepis.
 
 
Maple Leaf 


Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 23 Lut 2012
Posty: 952
Skąd: Calgary
Wysłany: 2012-10-03, 09:26   

devil_doll napisał/a:
jak dziec skonczy przedszkole na stale wracam do Ca.

Zazdroszczę ;-) :->

Sorry za OT :oops:
 
 
devil_doll
[Usunięty]

Wysłany: 2012-10-03, 11:13   

ja do lisci laduje ryz, grilowany baklazan,cukinia, tofu co lubie i na pare, pychota :)
Cytat:
Zazdroszczę

rozumiem :->
 
 
vis 
Wolność i Życie


Dołączył: 15 Gru 2009
Posty: 70
Skąd: Krosno
Wysłany: 2012-10-03, 15:36   

wprawdzie więcej niż pięć, ale ciężko wybrać :-P
karczochy
kanie boczniaki pieczarki
bukiet jarzyn
pizza
ziemniaki
frytki
kopytka
pomidory
jagody
wiśnie i czereśnie
truskawki
orzechy laskowe w czekoladzie (Jutrzenka)
ciastka z migdałami
chleb (w szczegości skórka)
_________________
hxxp://lafe.co.nf
wegetarianizm, weganizm, wyzwolenie, zwierząt, ochrona życia od momentu poczęcia, ochrona życia poczętego, życie, wolność, monarchia, Polska, plexit, polexit
animal, liberation, vegetarian, vegan, vegetarian4life, vegan4life, pro-life, prolife, life, freedom, liberty, monarchy, Poland
 
 
dundunkini 


Pomogła: 3 razy
Dołączyła: 28 Kwi 2011
Posty: 720
Skąd: Londyn
Wysłany: 2012-10-03, 23:10   

devil_doll napisał/a:
ja do lisci laduje ryz, grilowany baklazan,cukinia, tofu co lubie i na pare, pychota :)


Dobry pomysl, dzieki. Pokombinuje niedlugo.

Maple Leaf, rozumiemy OT :-)
 
 
Maple Leaf 


Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 23 Lut 2012
Posty: 952
Skąd: Calgary
Wysłany: 2012-10-04, 08:26   

Cytat:
Maple Leaf, rozumiemy OT :-)

:mryellow:
 
 
moritura 


Pomogła: 3 razy
Dołączyła: 18 Wrz 2011
Posty: 499
Skąd: Kraków
Wysłany: 2012-10-13, 00:56   

Och, jaki ładny temat! A ja go wcześniej nie widziałam...
No to tak (kolejność nie gra roli):

1) kanapka z masłem orzechowym i bananem
2) pistacje...
3) asafetyda - ostatnio ląduje we wszystkim (co niesłodkie)
4) brownie - takie prosto z piekarnika, jeszcze lekko "lejące się" - ze świeżymi malinami
5) świeże figi - każdorazowo zupełnie orgazmiczne doznanie
6) pieczone ziemniaczki z rozmarynem
 
 
żuk 


Pomogła: 7 razy
Dołączyła: 31 Sty 2009
Posty: 886
Skąd: kotlina kłodzka
Wysłany: 2012-10-22, 19:56   

mniam mniam obśliniłam się po pas i przypominam sobie coraz to nowe smaki, o których już całkiem nie pamiętałam.. Niekoniecznie w tej kolejności:

awokado
chałwa turecka taka w formie puszka, jak wata cukrowa
mamałyga- narodowa potrawa rumuńska (w tym coś w stylu oscypka, same oscypki też ponad wszystkie inne sery)
maliny takie ciepłe od słońca prosto z krzaka lub maliny na gorąco z gara
karczochy z targu w gorrącej Espani ;-) , również po prostu buła maczana z oliwie także hiszpańskiej, świeżutkiej

cium cium :-D
_________________
<img src="hxxp://global.thebump.com/tickers/tt17cef9.aspx" alt=" Baby Birthday Ticker Ticker" border="0" />
pracownia wyszło szydło hxxps://www.facebook.com/pages/Pracownia-Wysz%C5%82o-Szyd%C5%82o/1489168474670428?ref=aymt_homepage_panel
zalana klawiatura- przepraszam za literówki
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,23 sekundy. Zapytań do SQL: 13