wegedzieciak.pl

[malinowomi]

Jeżeli ktoś nie próbował to naprawdę szczerze polecam, bo zupa jest przepyszna i sycąca, nieco ostra, pięknie pachnie. Strasznie lubię ją przyrządzać (i konsumować ) , może i Wam także przypadnie do gustu



Składniki:
1 duża czerwona papryka
1 duża cebula
6 ząbków czosnku
100 g brązowego ryżu
100 g masła orzechowego crunchy (z kawałkami orzeszków)
50g gładkiego masła orzechowego
3 pomidory (obrane i pozbawione środków)
1 łyżka pieprzu
1 łyżka papryki chilli
3l bulionu warzywnego (osolonego)
2 łyżki oliwy z oliwek

Wykonanie:
1. W dużym garze rozgrzać oliwę i dodać pokrojoną w kostkę paprykę i cebulę.
2. Gdy warzywa się przyrumienią dodać zmiażdżony i posiekany czosnek, a następnie pomidory - kilka minut poddusić.
3. Dosypać przyprawy i zalać bulionem, gotować kilka minut.
4. W tym czasie wypłukać ryż i dodać do pozostałych składników.
5. Gotować, kilkakrotnie mieszając aż do miękkości ryżu (ok. 40-45min.)
6. Jeżeli ryż jest miękki, dodać oba rodzaje masła orzechowego, wszystko dokładnie wymieszać i podawać na ciepło.

[rosa]

brzmi cudownie, wypróbuję

[dundunkini]

Ja tez musze zrobic, juz dawno mam zamiar wyprobowac ktoras z afrykanskich zup orzechowych - sporo jest przepisow. Twoj wyglada bardzo zachecajaco.