zupa dyniowa na ostro |
Autor |
Wiadomość |
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5252 Skąd: El Mundo
|
Wysłany: 2007-11-06, 16:15 zupa dyniowa na ostro
|
|
|
Zupa jest bardzo pozywna ,taka gładka i idealna na jesień
-OK 2 kg dyni(takiej juz obranej czyli samego miąższu)
-kilka ziemniaków
-4 cebule
-pare łyzek koncentratu pomidorowego
-sól,pieprz
Dynie kroimy w kostke dodajemy wody ok 1 cm ponad powierzchnie dyni w garze,rozgotowujemy.
Ziemniaki kroimy w kostke gotujemy w osobnym garze.Cebule kroimy i szklimy na oleju.Jak dynia sie rozgotuje dodajemy ugotowane ziemniaki razem z woda (bo tam sa wszystki wit),dodajemy duszoną cebulke i koincentrat.MIksujemy na gładko przyprawiamy.Ja posypałam natka jeszcze.Pyszna jest ,bardzo prosta i tania |
_________________ <img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
|
|
|
|
|
Lady_Bird
Pomogła: 21 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 2077 Skąd: Kraków
|
Wysłany: 2007-11-06, 18:38
|
|
|
gdyby nie ta cebula w składzie, to bym sprobowala zrobić, bo akurat dysponuję dyńką.
poki co najbardziej smakowala mi taka prosta z dodatkiem marchewki tylko |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/]
<img src="hxxp://lb2f.lilypie.com/uam8p2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" />
"You can't buy happiness but you can buy a bike and that's pretty close." |
|
|
|
|
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5252 Skąd: El Mundo
|
Wysłany: 2007-11-06, 18:42
|
|
|
Lady_Bird napisał/a: | gdyby nie ta cebula w składzie, to bym sprobowala zrobić, bo akurat dysponuję dyńką.
poki co najbardziej smakowala mi taka prosta z dodatkiem marchewki tylko |
Możesz spokojnie zastapić np.porem albo zrobic wlasnie z dodatkiem marchewki bedzie wtedy bardziej delikatna i słodkawa |
_________________ <img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
|
|
|
|
|
Lady_Bird
Pomogła: 21 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 2077 Skąd: Kraków
|
Wysłany: 2007-11-06, 18:58
|
|
|
thx wypróbuję z porem |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/]
<img src="hxxp://lb2f.lilypie.com/uam8p2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" />
"You can't buy happiness but you can buy a bike and that's pretty close." |
|
|
|
|
ań
Berserk fan
Pomogła: 90 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 6991
|
Wysłany: 2007-11-06, 22:07
|
|
|
dynia, dzięki, właśnie zastanawiałam się nad jakąś spoko zupką z dyni |
_________________ Jag 2004; Lefo 2008; Dobr 2012 |
|
|
|
|
zina
Pomogła: 93 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 6308
|
Wysłany: 2007-11-11, 15:45
|
|
|
Ja dla ostrosci dodaje jeszcze lyzeczke startego imbiru, rozgrzewa i dobrze smakuje
Odrobinka przyprawy curry tez nie zaszkodzi
Ostatnio zrobilam wersje z czerwona soczewica i niczego nie trzeba bylo miksowac, zupa wyszla gesta i sycaca |
|
|
|
|
ina
Pomogła: 51 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 2936 Skąd: południe
|
Wysłany: 2007-11-13, 10:24
|
|
|
Ja dziś robię tą zupę - będzie to moja pierwsza dyniowa
[ Dodano: 2007-11-14, 15:05 ]
Wyszła pyszna, nawet bez przecieru (bo akurat nie miałam), dodałam jeszcze trochę papryki i chilli. M. sie nie skusił niestety,bo mu konsystencja papkowa nie podchodzi. |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/] hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://www.mineralcosmetics.pl]KOSMETYKI MINERALNE |
|
|
|
|
gibusia
gibusia
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 14 Wrz 2007 Posty: 104 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2007-11-14, 16:03
|
|
|
Ja robię taką dyniówkę: dynia, czosnek, trochę gałki muszkatołowej, sól, pieprz. W garnku podsmażam bez tłuszczu,jak zaczyna przywierać i sie rozpuszczać, to dodaję ociupinkę wody. Ma złapać trochę koloru, wtedy ma fajny smak. Rozgotowuję prawie bez wody. Dorzucam resztę produktów, gotuję. Jak sos, to bez wody, jak zupa, to trochę więcej wody. Miksuję.Smacznego. |
|
|
|
|
hezer
Pomógł: 1 raz Dołączył: 27 Lip 2007 Posty: 85
|
Wysłany: 2008-01-22, 16:19
|
|
|
Zrobiłam zupę dyniową-miks tego co tu wyczytałam, a więc: dynia, marchewka, czerwona soczewica, trochę soli, imbir i gałka muszkatołowa i... wyszło coś gorzkiego z cierpkim posmakiem. Kto mi podpowie dlaczego się nie udało? |
|
|
|
|
PiPpi
:)
Pomogła: 51 razy Dołączyła: 07 Lis 2007 Posty: 1974 Skąd: wrocław
|
Wysłany: 2008-01-22, 16:25
|
|
|
mogło się nie udać jeśli zostawiłaś zbyt dużo miąższu dyniowego.
ja kiedyś tak zrobiłam, obrałam dynię elegancko i trzeba było usunąć włókna ze środka, a ja te włókna z oszczędności postanowiłam dodać(będzie więcej błonnika ) i szok
zupa była gorzka jak nie wiem co,,,,,popłynęła do morza kibelkiem |
_________________ hxxp://www.fotosik.pl]hxxp://www.fotosik.pl]hxxp://www.fotosik.pl] hxxp://pierwszezabki.pl]
hxxp://www.maluchy.pl] |
|
|
|
|
gibusia
gibusia
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 14 Wrz 2007 Posty: 104 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2008-01-22, 17:35
|
|
|
A moim zdaniem może za dużo wrzuciłaś gałki muszkatołowej, bo ona właśnie nadaje takie posmak, o którym piszesz. Też mi się to kiedyś zdarzyło. |
|
|
|
|
hezer
Pomógł: 1 raz Dołączył: 27 Lip 2007 Posty: 85
|
Wysłany: 2008-01-22, 21:56
|
|
|
to z pewnością gałka, bo gdy zwykle jestem baardzo ostrożna jeśli chodzi o dodawanie przypraw, jedzący wręcz skarżą się na brak smaku , tak tym razem postanowiłam zaszaleć i dałam sporo... no cóż..., dobrze, że przynajmniej wiem kto jest winowajcą , dzięki za odp.:) |
|
|
|
|
gemi
Matka Polka ;)
Pomogła: 40 razy Dołączyła: 30 Wrz 2008 Posty: 2460
|
Wysłany: 2008-10-07, 09:59
|
|
|
pycha Dzięki za inspirację
Przetarłam przez sitko, wrzuciłam natkę i grzanki z razowego chleba.
Siódme niebo w gębie.
zrobiłam wg przepisu:
- miąższ dyni pokrojony w kostkę (z 2 małych dyń)
- 2 ziemniaki
- 2 cebule
- marchewka
- czosnek
- 1/2 łyżeczki imbiru
- trochę soli i pieprzu
- 2 łyżki masła (następnym razem zrobię z oliwą smakową z chili) |
_________________ "Nowego kłamstwa słucha się chętniej aniżeli starej prawdy" (A.Czechow) |
|
|
|
|
szo
Pomogła: 38 razy Dołączyła: 15 Lut 2008 Posty: 2532 Skąd: PL
|
Wysłany: 2009-10-06, 17:02
|
|
|
uwaga jestem w posiadaniu dyni, będę jutro szaleć w kuchni |
|
|
|
|
devil_doll [Usunięty]
|
Wysłany: 2009-10-13, 13:31
|
|
|
zupa marzenie zjadlam tylko miske niestety jak moj maz sie dosadzil to zjadl garnek caly |
|
|
|
|
priya
Pomogła: 77 razy Dołączyła: 12 Lis 2008 Posty: 5315 Skąd: Bielsko-Biała
|
Wysłany: 2009-11-01, 14:02
|
|
|
Ja robię bardzo podobną, tyle że bez cebuli a zamiast koncentratu dodaję świeże pomidory. Duszę wszystko razem pokrojone w kostkę (dynię, ziemniaki, pomidory), potem zalewam wodą i rozgotowuję, dodaje sól i pieprz. Miksuję. na koniec wrzucam garść zielonego groszku. Uwielbiam ją! Ojć, ależ mi ślinka pociekła... |
_________________ hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
sunflower_ren
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 13 Lip 2010 Posty: 869 Skąd: Grudziądz
|
Wysłany: 2012-12-12, 22:42
|
|
|
Zrobiłam dziś. Pyszna i szybka w przygotowaniu czyli to, co lubię najbardziej Na pewno będą powtórki |
_________________ "Nie wystarczy patrzeć, aby widzieć, ani wiedzieć, aby rozumieć"
--------------------------------- |
|
|
|
|
ewakowal8
Dołączył: 19 Gru 2012 Posty: 5
|
Wysłany: 2012-12-21, 12:53
|
|
|
Widzę, że jest sporo przepisów na ostrą zupę krem z dyni:) To ja dorzucę swój, według mnie pycha!
Dodajemy:
- podsmażoną, pokrojoną wcześniej w kostkę dynię,
- bulion
- sok z pomarańczy
- jedno opakowanie mleka kokosowego
- papryczkę chili
mieszamy i miksujemy, smacznego:) |
_________________ hxxp://www.rankinglokat.net]Ranking lokat - zestawienie najwyżej oprocentowanych lokat |
|
|
|
|
KasiaQ
Pomogła: 8 razy Dołączyła: 26 Lis 2011 Posty: 829
|
Wysłany: 2013-12-07, 17:03
|
|
|
Ja do zeszklonej cebuli dodałam pokrojoną dynię, przykryłam i poddusiłam, w tym czasie zagrzałam bulion i doprawiłam: curry, pieprzem ziołowym, kurkumą, tymiankiem, imbirem i cynamonem. Sypnąć polecam tych przypraw Połączyłam składniki, dodałam jeszcze soli i... zagęściłam kaszą manną. Zblendowałam zupkę na krem, a później to nie mogliśmy się od niej oderwać (z braku grzanek dodałam podprażone pestki dyni )
Polecam |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/] |
|
|
|
|
Pandora
Dołączył: 10 Wrz 2015 Posty: 11
|
Wysłany: 2015-09-28, 12:30
|
|
|
Ja do zupy z dynią polecam curry - super podkreśla smak |
|
|
|
|
grażkam
Dołączyła: 15 Lip 2016 Posty: 4
|
Wysłany: 2016-07-21, 14:20
|
|
|
Ja ostatnio wypróbowałam pikantną zupę z dyni z batatami pieczonymi: hxxps://zakochanewzupach.pl/pikantna-zupa-z-dyni-z-pieczonymi-batatami/ - fantastyczny przepis, polecam:) |
|
|
|
|
Dagmarka
Dołączyła: 30 Wrz 2016 Posty: 8
|
Wysłany: 2016-09-30, 12:48
|
|
|
Zainspirowałyście mnie! Chyba dzisiaj to ugotuje, tym bardziej, że wybieram się na ryneczek;) |
|
|
|
|
Dagmarka
Dołączyła: 30 Wrz 2016 Posty: 8
|
Wysłany: 2016-12-19, 16:51
|
|
|
gemi napisał/a: | pycha Dzięki za inspirację
Przetarłam przez sitko, wrzuciłam natkę i grzanki z razowego chleba.
Siódme niebo w gębie.
zrobiłam wg przepisu:
- miąższ dyni pokrojony w kostkę (z 2 małych dyń)
- 2 ziemniaki
- 2 cebule
- marchewka
- czosnek
- 1/2 łyżeczki imbiru
- trochę soli i pieprzu
- 2 łyżki masła (następnym razem zrobię z oliwą smakową z chili) |
Niebo w gebie!!
Ja w podobny sposób robię też zupę krem z kukurydzy! |
|
|
|
|
|