wegedzieciak.pl

[bronka]

maga, firma bioplanet ma kilogramowe. Może popytaj ( w sklepie, który ma ich asortyment) czy nie ściągnęliby dla Ciebie. Wydaje mi się, że warto zapytać i czasem trochę wskazać drogę sprzedawcom

[NJ]

[piotr3560]

Jestem spóźniony, przeczytałem forum "Ekologiczne warzywa w Poznaniu gdzie" myślę że dzieci te po tylu latach wyrosły na dorosłych. Mieszkam na granicy Poznania i od ponad 20 lat produkuje naprawdę dobre warzywa są na to wyniki laboratoryjne przeprowadzane przedtem jak i teraz na azotany i metany ciężkie, wynik był 10-krotnie poniżej normy. Zresztą dzisiaj możecie to sprawdzić pobierając np. próbkę z 20 tonowej pryzmy cebuli, odmiany Wolska(nie żadnej F1). Jesienią w 2012 roku pobrałem próbkę dla swojej orientacji i wyszła na prawdę bardzo dobra, kilkakrotnie poniżej normy. Cebulę to sprzedajemy w naszym sklepie obecnie w cenie 1zł/kg. Uprawą warzyw zajmuję się już ponad 20 lat i trochę wiem na temat chemii przy nawożeniach, najlepiej poczytać o tym na "Azotany i azotyny- występowanie i wpływ na organizm człowieka", " Nowalijki- zdrowe czy trujące". Nie wierzę że ludzie tak bardzo poszukują dobrych warzyw bo my praktycznie w przyszłym roku zaprzestajemy produkcji mimo że na prawdę były to dobre warzywa nie przenawożone świeże to bardzo ważne dowiecie się po przeczytaniu powyższych tematów. Jeśli chodzi o ceny to warzywa z mojego gospodarstwa nie są droższe od konwencjonalnych a nawet tańsze gdyż pomijam pośredników(Franowo) po prostu zrywane są z pola i dostarczane do sklepu który prowadzi żona i to także się nie opłaca dlatego w przyszłości będę produkował bardzo mało na potrzeby rodziny. Z poważaniem wieśniak na drugie mam na imię Piotr

[puszczyk]

piotr3560, a słyszałeś o poznańskiej kooperatywie spożywczej. Bierzemy od jednej rodziny, ale jest coraz więcej chętnych i spokojnie znajdzie się kolejna grupa chętna kupować zdrowe warzywa. Są też inne inicjatywy typu hxxp://www.paczkaodrolnika.pl/ czy hxxp://wiemcojem.pl/ Może warto nawiązać kontakt. Coraz więcej ludzi jest świadomych związku zdrowego żywienia z jakością zdrowia. Kwestia dotarcia do świadomego klienta.

[Zafira]

Jestem z Łodzi, pytałam kiedyś na targu czy jest możliwość sprowadzenia takich warzyw, wówczas bym je kupowała,ale sprzedawcy odpowiadają,że nie ma takich,że wszystko jest pryskane itd.Powiedziałam,że są takowe,a on na to,że jeśli ktoś podaje,że takie ma, to na pewno blefuje i sprzedaje drożej to samo, co maja na rynku.
Też jestem zaniepokojona faktem schemizowania warzyw i owoców, bo dużo soków wyciskamy i pijemy.

[MartaJS]

Zafira, sprzedawcy gadają głupoty, są warzywa kontrolowane, z certyfikatem ekologicznym i te zasadniczo nie są pryskane. Oczywiście, są na pewno nieuczciwi rolnicy, zdarzają się też kontrole "tylko na papierze", ale to raczej niechlubne wyjątki.

Może tu coś znajdziesz? Nie wiem na ile sprawnie to działa, może ktoś z Łodzi wie.
hxxp://lodz.kooperatywy.pl/
hxxp://www.facebook.com/groups/kooperatywa/

[Zafira]

Tak też myślę,że niemożliwe iżby nie było nigdzie dostępu do eko warzyw, bez tej całej chemii.Tak gadają, bo pewnie myślą,że jakieś dziwadło jestem, wszyscy kupują warzywa te z targu,a ja pytam o jakieś eko.Dzięki, zobaczę te linki .

[bojster]

[piotr3560]

Chcę puścić taką ulotkę, wraz z analizą laboratoryjną, praktycznie z darmową 5 kilogramową paczką cebuli Wolskiej która była po analizie na azotany. Jej wynik to 27 NaNO3 w mg/kg świeżej masy oraz 20 NO3 w mg/kg świeżej masy. Myślę o rozprowadzeniu około 200 takich paczek z cebulą, do paczek dodam poniższy opis. Ciekawe czy to dobry pomysł?


GOSPODARSTWO WARZYWNICZE Z TRADYCJAMI

Gospodarstwo zajmuje się produkcją dobrych warzyw, które od dwudziestu lat są badane laboratoryjne na zawartość azotanów.
Dlaczego wyniki laboratoryjne zadowalające?
Ponieważ ich wartości są poniżej normy ustalonej dla dzieci , która wynosi 250mg NaNO3/kg , a normę tą trudno zachować nawet niektórym gospodarstwom ekologicznym .Im mniej tych związków w warzywach, tym lepiej. Piszą o tym m.in. pod tematem : „AZOTANY I AZOTYNY- WYSTĘPOWANIE I WPŁYW NA ORGANIZM CZŁOWIEKA” (wpisując hasło w przeglądarce Google). Aby porównać wyniki można także zapoznać się z stroną : „ZAWARTOŚĆ AZOTANÓW(III) i (V) W WYBRANYCH GATUNKACH WARZYW I ZIEMNIAKACH DOSTĘPNYCH W HANDLU W OLSZTYNIE
W LATACH 2003 – 2004”(wpisując w przeglądarce Google).Stopień przenawożenia dobrze przestawia analiza korzenia pietruszki, widać to na tabeli, gdzie w 2004 r. praktycznie wszystkie próby przekraczały normę 400 NaNO3 (mg  kg-1)Gospodarstwo oferuje praktycznie świeże warzywa „prosto z pola”. Gdy warzywa są zbyt długo lub źle przechowywane dochodzi do przemiany azotanów w azotyny, które są bardzo szkodliwe dla zdrowia. Więcej ta ten temat na stronie „NOWALIJKI- TAK CZY NIE?”. W Unii Europejskiej w Rozporządzeniu Komisji (WE) NR. 1881/2006 w pkt.9 napisano , że produkty z przekroczoną wartością azotanów np. sałaty(4500 mg NO3
/kg)mogą trafić na rynek. Pokazuje to tabela na stronie L 364/15. Podsumowując najlepsze są warzywa świeże, które nie odbyły długiego transportu w foliowych opakowaniach oraz te które dojrzewają w naturalny sposób i uprawiane są na naturalnym podłożu kompostowym. A także warzywa nawożone w rozsądny sposób i z zastosowaniem jak najmniejszej ilości środków chemicznych , a na pewno z przestrzeganiem okresu kadencji środka chemicznego. Gospodarstwo tego bardzo przestrzega.
Praktycznie nie jest to kampania reklamowa, a raczej informacyjna dla dobra klientów i ich rodzin.

[olgasza]

piotr3560, umieść też wizytówkę na Lokalnej Żywności, dużo osób, które szukają warzyw bezpośrednio od zaufanego rolnika tam zagląda: hxxp://lokalnazywnosc.pl/

Jest też teraz taki projekt, jeśli do niedzieli uda im się zebrać 10 000, to powstanie serwis-mapa łączący lokalnych producentów z odbiorcami, warto wesprzeć: hxxp://polakpotrafi.pl/projekt/znajdz-zdrowa-zywnosc-w-swojej-okolicy/

Kooperatywa to także dobra grupa odbiorców, którym zależy na zdrowych warzywach.

[piotr3560]

hxxp://www.youtube.com/watch?v=NjG-LpucvlI
Kilka lat są stosowane mikroorganizmu pożyteczne w uprawie warzyw.