Smażony ryż z rozgrzewającymi przyprawami,porem i rodzynkami |
Autor |
Wiadomość |
Jadłonomia
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 01 Kwi 2012 Posty: 145 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2012-12-05, 14:22 Smażony ryż z rozgrzewającymi przyprawami,porem i rodzynkami
|
|
|
Wrzucałam wczoraj już przepis na bloga z obszernym wstępem ale mówiąc w skórcie - mój ulubiony smażony ryż na zimę. Nie potrzeba wielu składników ani dużo czasu, a wychodzi przepyszny.
Podaję ilość na dokładne dwie porcje, bo odsmażany ponownie nie jest taki dobry.
Składniki na dwie porcje:
2/3 szklanki ryżu
2 średnie czerwone cebule
1 biała część pora
1/3 szklanki rodzynek
1 łyżeczka kuminu
1/2 łyżeczki cynamonu
1/3 łyżeczki kardamonu
1/3 łyżeczki gałki muszkatałowej
olej
sól
2 łyżki prażonych orzechów piniowych lub pestek dyni
Przygotowanie:
Ryż gotować w osolonej wodzie zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. W międzyczasie cebulę pokroić w kostkę, pory w pół talarki.
Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju i wsypać pokrojone pory, po 3 minutach dodać cebulę, przyprawy i rodzynki. Smażyć na małym ogniu do czasu, aż warzywa zaczną być szkliste czyli około 4-6 minut.
Ugotowany ryż odcedzić i dodać do warzyw na patelni. Zwiększyć ogień i smażyć dokładnie mieszając przez 3-5 minut. Doprawić do smaku solą, posypać uprażonymi orzeszkami piniowymi lub pestkami dyni i zjeść od razu.
|
_________________ Blog z roślinnymi przepisami, gdzie w roli głównej występują bulwy, korzenie, liście i inne chwasty.
hxxp://www.jadlonomia.com |
|
|
|
|
Alispo
Pomogła: 127 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5941 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2012-12-05, 17:33
|
|
|
Pysznie brzmi,musze zapamietac:) |
_________________ facebook.com/dtogon |
|
|
|
|
stylelife
Dołączył: 03 Gru 2012 Posty: 17
|
Wysłany: 2012-12-08, 17:31
|
|
|
Zrobiłam... moje kubki smakowe otworzyły się na nowe doznania |
|
|
|
|
Jadłonomia
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 01 Kwi 2012 Posty: 145 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2012-12-08, 19:13
|
|
|
stylelife skoro tyle zadowolonych gęb, to rozumiem, że smakowało? |
_________________ Blog z roślinnymi przepisami, gdzie w roli głównej występują bulwy, korzenie, liście i inne chwasty.
hxxp://www.jadlonomia.com |
|
|
|
|
stylelife
Dołączył: 03 Gru 2012 Posty: 17
|
Wysłany: 2012-12-08, 19:38
|
|
|
Jadłonomia, jak najbardziej! Ale np facetowi nie podeszło połączenie słodkich rodzynek ze słoną resztą :< |
|
|
|
|
magcha
A to Futro właśnie
Pomogła: 14 razy Dołączyła: 06 Mar 2008 Posty: 1007 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2013-01-10, 15:42
|
|
|
Cudowne danie! Na drugi dzień jeszcze lepsze Dzięki! |
_________________ hxxp://www.baby-gaga.com/]
hxxp://www.suwaczek.pl/]
To jest nasze, przez nas zrobione i to nie jest nasze ostatnie słowo. |
|
|
|
|
karmelowa_mumi
Pomogła: 41 razy Dołączyła: 12 Sie 2009 Posty: 2305 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2013-01-10, 18:13
|
|
|
Jadłonomia, robiłam parę dni temu, wchodzi na stAłe do mojego zimowego menu |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://wegedzieciak.pl]
ALL YOU NEED IS LOVE.... AND CHOCOLATE |
|
|
|
|
serenatta
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 20 Gru 2011 Posty: 90 Skąd: Dublin, Kętrzyn
|
Wysłany: 2013-01-22, 22:03
|
|
|
to i ja jutro będę to popełniać, bo mnie zainteresowało mocno, a ja uwielbiam proste dania...syn pewnie będzie niepocieszony, że zmiana menu obiadowego... miały być naleśniki z bananami, ale nie chce mi się tych naleśników rozlewać... dzięki wielkie |
_________________ hxxps://www.facebook.com/pages/Renata-Ledzinska/281668668618411?ref=hl
hxxp://pierwszezabki.pl]
|
|
|
|
|
tora
tora
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 14 Lut 2011 Posty: 327
|
Wysłany: 2013-02-01, 15:41
|
|
|
Zrobione i zjedzone. Nie miałam rodzynek (a i nie lubię), więc dodałam suszoną żurawinę, a na posypkę przyrumienione nasiona słonecznika. Wyszło pyszne! |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/] |
|
|
|
|
Jadłonomia
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 01 Kwi 2012 Posty: 145 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2013-02-05, 10:50
|
|
|
Ale fajnie, że wszystkim smakuje Nie ma to jak proste i szybkie na zimę |
_________________ Blog z roślinnymi przepisami, gdzie w roli głównej występują bulwy, korzenie, liście i inne chwasty.
hxxp://www.jadlonomia.com |
|
|
|
|
sunflower_ren
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 13 Lip 2010 Posty: 869 Skąd: Grudziądz
|
Wysłany: 2013-02-05, 13:23
|
|
|
Też robiłam niedawno. Bardzo dobre! U nas mała modyfikacja - ryż wrzucony surowy do cebuli i przypraw i wszystko razem na patelni. |
_________________ "Nie wystarczy patrzeć, aby widzieć, ani wiedzieć, aby rozumieć"
--------------------------------- |
|
|
|
|
|