zupa szczawiowa z ziemniakami |
Autor |
Wiadomość |
KasiaQ
Pomogła: 8 razy Dołączyła: 26 Lis 2011 Posty: 829
|
Wysłany: 2013-05-02, 00:00 zupa szczawiowa z ziemniakami
|
|
|
Natargałam wczoraj szczawiu (wyszło prawie 170g) i postanowiłam się z nim rozprawić
szczaw
ok. 3l wody
"wegeta"
lubczyk
sól
pieprz
5 jaj
ziemniaki ugotowane osobno
Zrobiłam tak:
wymyłam szczaw i pokroiłam w mniej więcej cm kawałki, zalałam wodą, pogotowało się to chwilę wraz z przyprawami, a pod koniec dodałam jajka i gotowałam jeszcze kilka min.
Na talerz wpierw ułożyłam kopiec ziemniaków, potem nalałam zupkę.
Jak ktoś lubi można dodać koperek i zabielić śmietaną. |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/] |
|
|
|
|
MartaJS
Pomogła: 101 razy Dołączyła: 04 Wrz 2010 Posty: 6041 Skąd: Kosieczyn
|
Wysłany: 2013-05-02, 00:03
|
|
|
O tak, właśnie teraz jest czas szczawiowej
Tu mój przepis:
hxxp://www.kurazdoktoratem.blogspot.com/2013/04/spadaj-na-szczaw.html |
_________________
hxxp://www.kurazdoktoratem.blogspot.com |
|
|
|
|
KasiaQ
Pomogła: 8 razy Dołączyła: 26 Lis 2011 Posty: 829
|
Wysłany: 2013-05-02, 00:12
|
|
|
MartaJS, następnym razem wypróbuję Twoją wersję, u mnie jajko było roztrzepane i ugotowane "w" zupie
orientujecie się jak często ze względu na kwas szczawiowy można sobie serwować takie zupki? zajadaliśmy się wszyscy i chętnie bym wypróbowała inne przepisy z tym zielskiem |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/] |
|
|
|
|
go.
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Lut 2011 Posty: 6285 Skąd: toro
|
Wysłany: 2013-05-03, 18:06
|
|
|
MartaJS, cholera jasna! Przez Twój przepis poczułam się znów w ciąży -ochota, że muszę, już, natychmiast!
ps. też lubię kwaaśną |
_________________ "Bez odchyleń od normy niemożliwy jest postęp." Zappa |
|
|
|
|
|