wegedzieciak.pl

Juana · **Pomogła:** 1 raz Dołączyła: 17 Sty 2013 Posty: 41

Dzień dobry.

Wczoraj zakupiłam mąkę żytnią razową rolnictwa ekologicznego; chciałabym zrobić chlebki na patelni w stylu tortilli. Nie znalazłam jednak żadnego przepisu z wykorzystaniem tylko jej (mieszkam na wsi, mąkę kupiłam 20km z stąd). Bardzo proszę o pomoc, o prosty i dobry przepis! :oops:

ropuszka · Wysłany: 2013-05-12, 16:17

niestety nie znam przepisów na placki z maki żytniej, natomiast taka mąka dobrze nadaje się jako panierka : do warzyw, grzybów lub kotletów sojowych tekturowych

wystarczy wymieszać czubatą łyżkę lub dwie z letnią wodą, dodać soli i ew jakiś przypraw, tak aby była konsystencja jajka i maczać w niej to co chcemy panierować - i na patelnię