wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
co z tym mrozeniem?????????
Autor Wiadomość
vanilia 
vanilia

Dołączyła: 03 Paź 2013
Posty: 54
Wysłany: 2013-10-08, 12:54   co z tym mrozeniem?????????

Witajcie. Mam dylemat dotyczący mrozenia żywności. Słyszałam z wielu źródeł, że nie jest to zdrowe. Nawet od Pani dietetyczki, biolozki i weganki w jednym. Tymczasem zastanawiam się jak to jest gdy na blogach wege,takich gdzie pomagają stawiać pierwsze kroki w tym temacie, proponują mrozonki i gotowanie na zapas.
Ogólnie nie mam problemu z tym co gotować bo uważam że wybór jedzenia wege jest ogromny., ale mam problem czasami z ogarnieciem sytuacji. Gotuje codziennie, dla siebie ,męża, dzieci. Mój dzień to wyścig z czasem, aby im coś szybko upichcic po pracy, pracuje na pół etaty, apotem heja po dzieci i do domu na obiad. Czasem mi zostanie, choć staram się gotować na raz, nieukrywam, że chętnie nagotowalabym tak żeby można zamrozić i odgrzac czasem, ale mam dylemat czy to zdrowe będzie. Kto ma jakieś sprawdzone inf.
Pozdrawiam.
 
 
Alispo 


Pomogła: 127 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5941
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2013-10-08, 12:59   Re: co z tym mrozeniem?????????

vanilia napisał/a:
Słyszałam z wielu źródeł, że nie jest to zdrowe.

To nie ma żadnych naukowych podstaw.
_________________
facebook.com/dtogon
 
 
Jagula 
matka-nomadka


Pomogła: 64 razy
Dołączyła: 31 Sie 2007
Posty: 3207
Wysłany: 2013-10-08, 21:57   

hxxp://wegedzieciak.pl/printview.php?t=4349&start=0&sid=60a92717c12b415c7b077f443b2622de]hxxp://wegedzieciak.pl/printview.php?t=4349&start=0&sid=60a92717c12b415c7b077f443b2622de
Tutaj o mrożeniu hxxp://www.nutrivitality.pl/produkty-misne/chodzenie-i-mroenie/948-zmiany-podczas-mroenia.html]warzyw i owoców
_________________
hxxp://www.alterna-tickers.com]

hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://podniebnekorytko.blogspot.co.uk]Když se doma vaří, tak se dobře daří.
Ostatnio zmieniony przez Jagula 2013-10-08, 21:59, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
Humbak 


Pomogła: 80 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3936
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2013-10-08, 21:59   

To najlepsza forma przechowywania żywności, której nie da się przechowywać po prostu ja trzymając, tak jak np,. ziemniaki
Ja mrożę wszystko. Dziś nawet sos z leczo, bo robiłam, wyszło za wodniste, odlałam i zamroziłam na jakiś tam przyszłościowy sosik :P
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/q/qbfxwgk3a.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/z/zv7rbqnhj.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/3/3hcbwsnal.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
vanilia 
vanilia

Dołączyła: 03 Paź 2013
Posty: 54
Wysłany: 2013-10-09, 20:48   

No właśnie słyszałam o tym że mrożone produkty są pozbawione enzymów co prowadzi do reakcji gnilnych w jelitach, czy coś w ten deseń. Ten artykuł super, choć bardzo naukowo napisany jak na takiego laika jak ja;)
 
 
magdusia 

Pomogła: 42 razy
Dołączyła: 03 Cze 2007
Posty: 1992
Skąd: HRLM
Wysłany: 2013-10-09, 22:44   

nie wiem jak mrozenie ale gotowanie na pewno pozbawia enzymow.
_________________

hxxp://alterna-tickers.com]
"Każdy jest geniuszem. Ale jeśli zaczniesz oceniać rybę pod względem jej zdolności wspinania się na drzewa, to przez całe życie będzie myślała, że jest głupia." A. Einstein
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,16 sekundy. Zapytań do SQL: 13