wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich
FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

wegedzieciak.pl Strona Główna » Kuchnia » Specjalne okazje » Wigilia i Boże Narodzenie-wegańskie? Poprzedni temat «» Następny temat
Wigilia i Boże Narodzenie-wegańskie?
Autor Wiadomość
Nuit 


Dołączyła: 14 Lip 2007
Posty: 18
Wysłany: 2007-12-19, 10:27   
potrzebuję przepis na żurek wegetariański
a właściwie wegański (mogę najwyżej jeśli koniecznie trzeba jajka przepiórcze dodać)
bez wywaru z grzybów...

czy da się w ogóle taki zrobić..?
 
 
 
Ewa
[Usunięty]

Wysłany: 2007-12-19, 10:35   
Ja robię żurek tylko z ziemniakami i podsmażoną kostką sojową. Nie wyobrażam sobie innego :-)
 
 
alcia 
:-)


Pomogła: 184 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 7184
Skąd: Ośw.
Wysłany: 2007-12-19, 12:45   
Nuit napisał/a:
potrzebuję przepis na żurek wegetariański

gotuję włoszczyznę (my lubimy mocno warzywny wywar, więc dajemy dużo, zwł. marchewki), koniecznie dużo czosnku, sól. Po jakichś 40min-1h wlewam żur ze sklepu (czy ty chciałaś wszystko od podstaw sama??), ja dodaję też właśnie grzyby i podsmażone pieczarki, czasem też cebulkę. Ty, jeśli chcesz bez grzybów, dodaj tylko podsmażoną cebulkę. Na koniec doprawiam dużą ilością majeranku, czosnkiem i pieprzem, dodaję też sporo natki. Jemy z ziemniakami, czasem z jajkiem, czasem z jakimiś kulkami (z czego popadnie, co akurat zbędne w lodówce i w miarę pasuje)
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl
 
 
 
Nuit 


Dołączyła: 14 Lip 2007
Posty: 18
Wysłany: 2007-12-19, 12:59   
dzięki :)

zakwas kupiłam już w ekologicznym

w sumie z grzybami chętnie bym zjadła-ale mam alergika :/
 
 
 
vlada 


Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 671
Wysłany: 2007-12-19, 16:38   
ja robię żurek podobnie jak alcia. Przeważnie na żurku ze sklepu, choć czasami jak mnie wena najdzie to robię żur sama.
Jemy go bez grzybów i jajka. Musi być dużo czosnku, cebuli i majeranku ;-)
_________________
hxxp://www.maluchy.pl]hxxp://www.maluchy.pl]
 
 
AKK 

Dołączyła: 09 Lis 2007
Posty: 50
Wysłany: 2007-12-21, 22:32   
moj ukochany -kupny- zakwas jest z firmy TOP z Krakowa w takich litrowych sloikach jak kompot- jesli mozecie kupic - to polecam!
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
wegedzieciak.pl Strona Główna » Kuchnia » Specjalne okazje » Wigilia i Boże Narodzenie-wegańskie?
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
 Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,13 sekundy. Zapytań do SQL: 12