...kalafiora |
Autor |
Wiadomość |
zlotooka
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 18 Kwi 2013 Posty: 1849 Skąd: Łódź
|
Wysłany: 2013-11-12, 11:27 ...kalafiora
|
|
|
Chyba nie ma jeszcze swojego wątku - a ja chciałabym polecić kalafiora z piekarnika. Jest pyszny!
Kalafiora należy umyć, podzielić na różyczki. Na blachę lub naczynie żaroodporne wylać trochę oliwy / innego oleum, dodać ulubionych przypraw (u mnie była papryka wędzona + ostre curry), a następnie przygotowanego kalafiora wytaplać w tej miksturze - i do piekarnika!
Piekłam w 200 stopniach jakieś 30 minut - czas pieczenia należy dostosować do oczekiwanej miękkości kalafiora.
Smacznego! |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://kie-lbie-we-lbie.blogspot.com/
hxxp://wegeblw.pl/ |
|
|
|
|
Fatty
Pomogła: 4 razy Dołączyła: 30 Maj 2008 Posty: 1192
|
Wysłany: 2013-11-12, 18:38
|
|
|
Dla mnie najlepszy patent na kalafiora: umyć, zetrzeć na tarce, dodać ząbek czosnku, jakąsik zieleninę (koperek) i co tam się chce - innymi słowy, przerobić na wyrazistą surówkę
Tutaj miałam go do ziemnaiczków, w wersji białej
a tutaj musztardowo
Gdy pierwszy raz robiłam, wymieszałam go ze startym żółtym serem i ogórasem kiszonym- też bajer |
|
|
|
|
niedzielka
Pomogła: 13 razy Dołączyła: 20 Lip 2009 Posty: 475 Skąd: wioska in centro
|
Wysłany: 2013-11-14, 22:38
|
|
|
Skoro pojawił się kalafior to ja muszę polecić sos pomidorowy z fetą i kalafiorem.
Czego potrzeba?
-jedna duża cebula
-kilkanaście różyczek kalafiora
-2,3 ząbki czosnku
-przecier pomidorowy lub pomidory
-bazylia
-cynamon
-trochę fety wg uznania
-pieprz
-olej
Podsmażamy cebulkę i czosnek, dodajemy kalafior, a po chwili przecier. Dusimy kilka minut i dorzucamy bazylię i cynamon. Kiedy kalafior zmięknie pieprzymy i dodajemy fetę.
Świetne do kaszy jaglanej, gryczanej i ryżu. Moje ulubione
PS. Bardzo ważny jest tu cynamon, warto o nim pamiętać, bo dodaje niesamowitego aromatu. |
_________________ hxxp://tickers.cafemom.com]
<img src="hxxp://sddf.lilyslim.com/I63Sp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="LilySlim Diet days tickers" />
www.fundacjamama.pl |
|
|
|
|
bronka
Supergirls don t cry
Pomogła: 83 razy Dołączyła: 02 Lip 2009 Posty: 6426
|
Wysłany: 2013-11-15, 10:03
|
|
|
Też upiekłam kalafiora, ale w prodiżu.Bardzo smaczny wyszedł.
Ogarniam ostatnio prodiż i naprawdę warzywa wychodzą bardziej wilgotne, nie wysuszone. |
|
|
|
|
|