Grochówka a`la hans |
Autor |
Wiadomość |
hans
jestem słowianinem
Pomógł: 13 razy Dołączył: 05 Cze 2007 Posty: 1018 Skąd: śmiesznogród
|
Wysłany: 2007-06-12, 20:02 Grochówka a`la hans
|
|
|
Jest to nasza domowa wersja tej smacznej i popularnej zupy
Składniki:
1 szklanka grochu w połówkach
1 cebula
4 ziemniaki
2 marchewki
pół małego selera
skórka z wędzonego tofu (koniecznie wędzone!!!)
majeranek, cząber, sól
Przepis:
z grochu usunąć kamyczki i liofilizowane owady, wypłukać, wrzucić do 1,5 litra wrzątku gdy trochę zmięknie, dodac pokrojone warzywa i sól, po ok 15 min sprawdzić czy ziemniaki są miękkie jesli tak dodać majeranek i cząber, posiekaną cebulę podsmażyć na złoto z drobno pokrojoną skórką tofu, dodać do zupy i podgotować jeszcze 2-3 min. na małym ogniu
porady:
groch nie moczony rozgotowuje się, dzieki czemu zupa jest gęsta i zawiesista
smacznego |
_________________
hxxp://www.suwaczek.pl/] |
|
|
|
|
martka
Pomogła: 88 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 3822 Skąd: UK
|
Wysłany: 2007-06-12, 20:07
|
|
|
fajny pomysl z tym wedzonym tofu. tylko jak dla mnie musi byc caly groch... w lupinach caly urok |
|
|
|
|
kasienka
Pomogła: 123 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 8362 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2007-06-12, 20:08
|
|
|
hans napisał/a: | z grochu usunąć kamyczki i liofilizowane owady |
kurcze, posmarkałam się...
Nigdy nie przepadałam za grochówką, ale podajesz tak proste i atrakcyjne przepisy, że pewnie się niebawem skuszę. |
|
|
|
|
hans
jestem słowianinem
Pomógł: 13 razy Dołączył: 05 Cze 2007 Posty: 1018 Skąd: śmiesznogród
|
Wysłany: 2007-06-12, 20:11
|
|
|
martka napisał/a: | tylko jak dla mnie musi byc caly groch... w lupinach caly urok |
jak kto lubi te przepisy..to tylko takie moje propozycje, nie trza się trzymać litery prawa |
_________________
hxxp://www.suwaczek.pl/] |
|
|
|
|
martka
Pomogła: 88 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 3822 Skąd: UK
|
Wysłany: 2007-06-12, 20:18
|
|
|
hans napisał/a: | nie trza się trzymać litery prawa |
a no |
|
|
|
|
dort
Pomogła: 56 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 2569 Skąd: okolice
|
Wysłany: 2008-01-04, 14:47
|
|
|
pycha, własnie dzisiaj ją zajadamy
polecam na mroźne dni, fajnie rozgrzewa |
_________________ syn 02.09.2005r. i syn 09.06.2013r. |
|
|
|
|
|