wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
"Zdrowe dzieciaki" Joel Fuhrman
Autor Wiadomość
Kawonka 

Pomogła: 14 razy
Dołączyła: 26 Maj 2011
Posty: 284
Wysłany: 2013-09-20, 07:07   "Zdrowe dzieciaki" Joel Fuhrman

Natknęłam się na tę książkę w katalogu biblioteki jakiś czas temu, zamówiłam on-line z ciekawości, co w niej znajdę. Spodziewałam się typowych zaleceń, czyli mięso przynajmniej 2 razy w tygodniu, co najmniej raz ryba, bo białko, przetwory mleczne być muszą obowiązkowo, jajka konieczne, ale ciekawość była silniejsza.
Na razie ją tylko przekartkowała i proszę bardzo:
- współautorem wstępu jest Campbell od hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=12069]Nowoczesnych zasady odżywiania, co już dobrze wróżyło
- książka propaguje dietę wege, autor w którymś rozdziale omawia różne rodzaje diet i pisze wprost, że najzdrowsze są diety wege, z naciskiem na wegańską
- omawia wpływ diety na "typowe" choroby wieku dziecięcego oraz choroby wieku dorosłego
- najnowsza wiedza na temat wit. B12 i D
- wyjaśnia, dlaczego warto jeść nieprzetworzone produkty roślinne i np. jak się mają oleje do orzechów
- są przepisy

Jak przeczytam całość, dopiszę więcej.

Wprawdzie książka nie zastąpi całej wiedzy zgromadzonej na Wegedzieciaku, ale gdyby ktoś szukał kompendium dla niedowiarków w kwestii małych wegusów, np. dziadków, innej rodziny, znajomych, to ta książka świetnie się nadaje.

hxxp://www.varsovia.biz/index.php?route=product/product&product_id=383]Link do strony wydawnictwa. Można zapoznać się z obszernym fragmentem (49 stron z 271), w tym słowem wstępnym Campbella.
 
 
Sylwia8 


Pomogła: 10 razy
Dołączyła: 20 Wrz 2012
Posty: 944
Wysłany: 2013-09-20, 16:04   

Łaaaaaał! :) ) Chyba będę kupować wszystkim dzieciatym znajomym w prezencie :)
_________________
Mój wegański blog - hxxp://wszystkojestwglowie.pl
 
 
Anja 


Pomogła: 78 razy
Dołączyła: 13 Paź 2008
Posty: 3747
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2013-10-13, 20:13   

Kawonka, zaintrygowałas mnie. I jak? Przeczytałaś? Dobra?
 
 
Kawonka 

Pomogła: 14 razy
Dołączyła: 26 Maj 2011
Posty: 284
Wysłany: 2013-10-14, 19:24   

Anju, nie utknęłam w 2/3 i nie wiem,kiedy wrócę, szybciej będę musiała ją oddać. Na razie więc nie polecam z czystym sumieniem, bo nie znam dokładnie treści.
 
 
Anja 


Pomogła: 78 razy
Dołączyła: 13 Paź 2008
Posty: 3747
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2013-10-14, 19:36   

Tak czy siak, dzięki. :-)
 
 
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2013-12-10, 18:49   

Czytam i bardzo polecam. Brakuje kilku kwestii, ale całośc bardzo rozsądnie i przekonywująco napisana. Autor sporo pisze o antybiotykach i farmakologicznym leczeniu (jako drodze do nikąd), zaleca dietę roślinną jako leczniczą, powołuje się na wiele badań dzięki czemu książka jest bardziej wiarygodna dla sceptyków.
 
 
Agnieszka 

Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5199
Wysłany: 2013-12-10, 20:53   

przeglądałam, też jestem na tak
 
 
Anja 


Pomogła: 78 razy
Dołączyła: 13 Paź 2008
Posty: 3747
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2013-12-10, 21:02   

Mi też w tej książce trochę brakowało, ALE bardzo nas zmobilizowała do poprawy w kwestii tego co jemy. Polecam. :-)
 
 
Aries 


Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 16 Gru 2011
Posty: 108
Wysłany: 2013-12-13, 17:25   

Ja polecam ją gdzie tylko mam okazję, czyli już chyba wszystkim znajomym. Na pierwszy ogień jest niezła, bo właśnie ma mnóstwo odniesień do badań, a nie tylko nasze "gdybanie".
_________________
Jak ktoś chce - zawsze znajdzie sposób, jak ktoś nie chce - zawsze znajdzie wymówkę.

Jeśli uważasz, że coś potrafisz lub nie potrafisz - w obu przypadkach masz rację.
 
 
KamilaP 

Dołączyła: 04 Maj 2014
Posty: 41
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2014-05-04, 16:58   

Trochę stary wątek, ale mam nadzieję, że znajdzie się dobra duszyczka, która mi pomoże: czy Fuhrman zaleca dietę wegańską lub wegetariańską? Czy tylko ograniczenie mięsa i produktów odzwierzęcych? Ktoś mi kiedyś mówił, że coś jednak z jego książkami było "nie tak", ale nie mogę sobie przypomnieć kto i kiedy :(
_________________
Wegańskie książki dla dzieci, mam i nie tylko :)
hxxp://wegarnia.pl/
 
 
fila 


Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 29 Sie 2012
Posty: 711
Skąd: Kraków
Wysłany: 2014-05-23, 18:11   

Ogólnie on nie namawia wszystkich do zmiany diety na wegańską, ale przepisy są wegańskie, z komentarzem, że jak ktoś chce, może mięso/ser niewegański dodać.
Jednak udział produktów odzwierzęcych przez niego dopuszczanych jest bardzo mały i innych produktów niezdrowych też.
On nie obstaje przy tym, że weganizm to naturalna dieta, bo opiera się na badaniach. A jak one pokazują, duża ilość nieprzetworzonych produktów roślinnych z niewielką ilością odzwierzęcych też nie szkodzi.
Fuhrman też mocno obstaje przy tym, żeby suplementować DHA i EPA, niekoniecznie z ryb.
Mnie ta książka zmobilizowała, by więcej warzyw jeść i nie kombinować za bardzo w kuchni :)
_________________
<img src="hxxp://lb2f.lilypie.com/cKK1p2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" />
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,15 sekundy. Zapytań do SQL: 13