wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Wegański sernik z karmelizowaną gruszką na korzennym spodzie
Autor Wiadomość
larva

Dołączył: 13 Lip 2016
Posty: 7
Wysłany: 2016-11-05, 22:21   Wegański sernik z karmelizowaną gruszką na korzennym spodzie

Twaróg wykonałam wg tego przepisu, tylko ocet zastąpiłam kwasem mlekowym spożywczym co bardzo polecam ze względu na smak: hxxp://taste--me.blogspot.com/2015/01/twarog-z-nerkowcow.html


Spód:
ok 250 g herbatników korzennych- u mnie z tesco
1 duża łycha oleju koko
Masa:
3 porcje twarogu z przepisu wyżej
1 szkl mleka koko- polecam real thai
3 łyżki oleju kokosowego-u mnie bez zapachu
40 g proszku budyniowego waniliowego
cukier waniliowy
cukier ok 1/2 szkl.

3 duże gruszki
1 lyzka oleju koko
2 łyżki cukru
2 łyżki wody

Herbatniki zmiksować, dodać olej, zmiskować i wyłożyć na blachę wyłożona papierem,u mnie tortownica ok 27 cm. Do lodówki.
Gruszki obrac,pokroić w ok 1 cm grubości kawałki,na patelni rozpuścić olej,cukier,wodę, połozyć gruszki i na średnim ogniu smażyć aż się zaczną karmelizować,przewrócić je na druga stronę i znowu potrzymać parę minut aż się zezłocą.Wystudzić.
Składniki na masę zmiksować na gładko.
Na spód ułożyć gruszki,wylac masę i piec w 170st ok 40-50 min. Wystudzić i schłodzić w lodówce min. 5 godzin.
 
 
malva 
vegan warrior


Pomogła: 35 razy
Dołączyła: 27 Gru 2007
Posty: 1445
Wysłany: 2016-12-05, 20:08   

o ja jego jakie pyszne - tzn jeszcze nie zrobiłam ;)
 
 
UlaKot 

Dołączyła: 31 Mar 2017
Posty: 1
Skąd: Zielona Góra
Wysłany: 2017-03-31, 11:49   

Dzięki za przepis. Dzisiaj spróbuję sama taki serniczek zrobić, zobaczymy jaki będzie efekt :)
_________________
hxxp://www.mojemusli.pl/
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,14 sekundy. Zapytań do SQL: 12