wegedzieciak.pl

Malinetshka · Wysłany: 2010-02-14, 21:01

roska, roladę właściwie

Także nie do końca z tym kulebiakiem trafiłam.. Ale farsz się na tyle "zlał" z ciastem (farszu dałam sporo), że wyglądało jakby było nadziewane.
Czyli tak: zwinęłam w roladę, i przełożyłam do wysmarowanej olejem blaszki (takiej, w jakiej piekę chleb) i jeszcze posmarowałam olejem na wierzchu. Ciasto było drożdżowe, więc odstawiłam do ponownego lekkiego wyrośnięcia i siup do piecyka na 170st (z termoobiegiem, więc bez termoobiegu dałabym na wyższą temp.) i piekłam 20min.

Agnieszka · Wysłany: 2010-02-15, 09:02

drożdżowego ciasta nie robiłam sama ale pieczoną np z farszem z czerwonej soczewicy i pieczoną popełniałyśmy z Gają (tak jak mali). Fajnie się komponuje np z sosami typu czatnej.

Katioczka · Wysłany: 2011-01-04, 14:03

czy alu patra będzie pasować z czatneyem z mango?

Agnieszka · Wysłany: 2011-01-04, 18:13

Sądzę, że będzie pasować a jeśli doprawisz sos nieco ostrzej to tym bardziej. Najbardziej pasuje mi z pomidorowym (z dodatkiem czarnej gorczycy).

kofi · Wysłany: 2011-01-04, 18:29

Agnieszka · Wysłany: 2011-01-04, 18:57

kofi: no to pozostaje nadrobić :-)

i smacznego

Malinetshka · Wysłany: 2011-01-04, 22:26

kofi, proszsz..

Zdaj relację ze swego eksperymentu.

Kurczę, tak mi się nie chce ostatnimi czasy gotować.. już nawet nie pamiętałam, że coś takiego robiłam :oops:

kofi · Wysłany: 2011-01-05, 19:02

No właśnie mi się też nie chce, a drożdżowe łatwiej mi się robi, bo maszyna gniecie. Jutro chyba zrobię, ale farsz taki bardziej jak do samosów zrobię. No i smażyć nie trzeba będzie, bo się upiecze. :mrgreen:

Capricorn · Wysłany: 2011-01-08, 18:32

właśnie zrobiłam, połowę w piekarniku, połowę na patelni, te z patelni lepiej wyszły

dzieciaki mówią, ze za pikantne - mi pasuje

cieszę się, że odświeżyłyście wątek, i mi się napatoczył

kofi · Wysłany: 2011-01-09, 22:10

A ja zrobiłam w czwartek drożdżową (zawijanąk ja makowiec i pieczoną) z zielonym farszem: brokuły, kalafior, tofu czosnkowe. Z sosem chrzanowo-pietruszkowym na bazie tofu. Na piątek była druga porcja z sosem paprykowo-pomidorowym. Daniel kiepsko jadł, bo chyba nie przepada za takim ciastem (ciekawe, że w pizzy mu wchodzi) :roll:

excelencja · Wysłany: 2011-01-09, 22:41

ja jestem w tym czymś zakochana, Lilak nieco mniej, ale może dlatego, że przegięłam z przyprawami...

Mia · Wysłany: 2011-01-22, 20:51

Agnieszko, Malinetshko lub puszczyku, przeczytałam wyżej, że wszystkie jesteście szczęśliwymi posiadaczkami "Kuchni Kryszny" :mryellow:

Mam wielką prośbę: mianowicie kilka lat temu kolega z akademika poczęstował nas na imprezie wege pyszną kapustą z cynamonem. Nie wiem co tam jeszcze było (zapamiętałam tylko te dwa składniki), ale ten smak prześladuje mnie od tamtej pory, mniam :-P

Kolega powiedział, że gotował właśnie wg przepisu z "Kuchni Kryszny". Niestety po studiach kontakt nam się urwał, więc czy któraś z Was w wolnej chwili może znaleźć i wrzucić ten przepis?

Malinetshka · Wysłany: 2011-01-22, 23:58

Mia, ja jeszcze przez jakiś czas nie będę miała dostępu do tej knigi, bo siedzi pod folią remontową

tak więc jeśli ktoś inny Ci wygrzebie przepis to fajnie, a jeśli się nie uda to za jakiś czas postaram się ja to zrobić. Sama jestem ciekawa co to, skoro takie mniam było

priya · Wysłany: 2011-01-23, 07:27

Ja wygrzebię może dziś jak znajdę chwilę. Postaram się.

priya · Wysłany: 2011-01-23, 09:52

jest:
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=388391#388391

Mia · Wysłany: 2011-01-23, 14:16

dziękuję bardzo, hura! :mryellow:

priya, jesteś wielka!

priya · Wysłany: 2011-01-23, 17:47

hihi, jakże niewiele trzeba by uszczęśliwić innych a samemu zyskać dumnie brzmiacy przydomek ;-)

Polecam się na przyszłość ;-)

YolaW · Wysłany: 2011-06-16, 19:23

Muszę się odważyć i zrobić po porodzie

Agnieszka · Wysłany: 2011-06-19, 19:05

YolaW: testuj. Na jednym ze spotkań był wariant Rosy z brokułem. Smakowity :-)

Naprawdę można zapakowac wszystko i w zależności od możliwości czy preferencji usmażyc, upiec.

Maliboo7 · **Pomogła:** 1 raz Dołączyła: 27 Lut 2011 Posty: 193

Cudowny przepis :-D

Zrobiłam na wizytę siostry i szwagra. Do farszu dałam jeszcze rozdrobnione prażone orzeszki ziemne... mniam! Wszyscy byli zachwyceni :-D

Tylko jakoś długo siedziałam w tej kuchni... jakoś zawsze wszystko długo robię. Może następnym razem pójdzie szybciej. A w ogóle ciekawe to doświadczenie pichcić coś, o czym się nie ma zielonego pojęcia, jak to w efekcie ma smakować... ;-)

Capricorn · Wysłany: 2011-06-19, 22:44

Agnieszka · Wysłany: 2011-06-20, 08:45

Capri: każdy z nas ma swoje preferencje smakowe i na bazie przepisu można a nawet trzeba tworzyc swoje wariacje. Kalafior i groszek (trochę w klimacie farszu na samosy z KK) też mi pasuje. Podobnie jak farsz szpinakowy (do smażenia raczej bym dodała np. ziemniaków aby masa była bardziej zwarta) więc zachęcam do eksperymentów.
Zamiast alu patry na bazie przepisu można robic placki (ciasto, nadzienie, ciasto) i też wyjdzie fajnie (polecam cienkie i pilnowanie by masa nie przebiła ciasta i nie wypływała bokami) ale to wariant bardziej czasochłonny.

FrankJScott · Wysłany: 2022-09-09, 09:18 **Top Heating TipsSite**

To the guy asking about family heating and air conditioning, air on heating and on cooling, ac repair near me, clark's heating and air, pj plumbing and heating, blue ridge heating and cooling, I highly suggest this hxxps://paxtonewit87531.post-blogs.com/34670142/top-heating-services-san-rafael-ca-info]awesome heating cleaning service blog or hvac and plumbing, heat and air repair, air heating and cooling, hvac companies, allen plumbing and heating, best heating and air, not to mention this hxxps://hectorpzkr76431.ttblogs.com/17452589/recommended-heating-services-mill-valley-ca-info]new AC installation service site as well as electric home furnace, haining plumbing, home comfort heating and cooling, all pro heating and air, dons heating, mini split ac installation near me, not to mention this hxxps://emilioxhpu13568.izrablog.com/13732086/top-heating-services-san-rafael-ca-info]high rated heating repair service info which is also great. Also have a look at this hxxps://landenmuaf57802.yomoblog.com/17855758/great-heating-services-san-rafael-ca-info]recommended boiler installation service site as well as heating forced air, oil central heating engineers near me, boiler repair, oil heating system, ducted heating service, patricks heating and air, as well as this hxxps://kameronoobp80929.blogsuperapp.com/16707505/great-heating-services-healdsburg-ca-tips]top rated heating installation service info as well as gas boiler installation, heating maintenance services, heat pump with electric furnace backup, bentleys heating and air, mini split heat pump installation, furnace inspection, not to mention hxxps://tysonmrut35794.bloginder.com/17629863/great-heating-services-healdsburg-ca-info]high rated plumbing repair service blog which is also worth a look. I also recommend this hxxps://elliotfjlk29518.worldblogged.com/17519822/best-heating-services-san-anselmo-ca-tips]updated AC installation service url and don't forget central heating and air, home heating and cooling, oil boiler installation, comfort plumbing, emergency heating repair, emergency hvac, alongside all this hxxps://zandertlrx34680.blog-gold.com/17787371/recommended-heating-services-healdsburg-ca-tips]excellent boiler installation service forum as well as 5 star plumbing and heating, radiant floor heating boiler, heating and air conditioning companies near me, furnace cleaning near me, robertson heating and air, warm air heating engineers near me, and don't forget hxxps://gunnergmsw24680.blogginaway.com/16827470/highly-rated-heating-services-healdsburg-ca-info]awesome AC installation service site which is also great. Finally, have a look at this hxxps://damienlsyd58013.dailyhitblog.com/17548605/best-heating-services-healdsburg-ca-info]top heating repair service link for good measure. Check more hxxps://www.fordbarn.com/forum/showthread.php?p=2164479#post2164479]Top Heating Advice 20ae289