wegedzieciak.pl

[kasienka]

Zuzia zajadała się dziś aż jej się uszka trzęsły

dwa woreczki ryżu
jeden duży brokuł
cebula
bulion warzywny
ser żółty(nie musi być)

W dużym garnku podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulkę , dosypać ryż, mieszać i smażyć chwilę...Dodać podzielonego na małe różyczki brokuła, wymieszać, smażyć chwilkę i zalć bulionem. Gotować i w miarę potrzeby uzupełniać ilość bulionu. Na koniec porządnie wymieszać, można dodać sera.


Tak samo robię z dynią, szpinakiem, cukinią itp...

[kamma]

Ale ten ryż to w woreczkach wrzucać?

Żarcik oczy wiście
A tak serio, to do tego garnka z cebulą to wrzucasz surowy ryż, nie ugotowany, prawda?
Tylko trzeba pamiętać o porządnym wypłukaniu ryżu, to się nie zrobi papkowaty.

[gosiabebe]

o jesuu na pewno wykorzystam mój tomek uwilbia ryz na rózne sposoby to bedzie cos nowego bo mi sie juz pomysły skonczyły jak wróci z francji ( niestety dopiero za miesiąc ) to mu zaraz zrobie cos takiego ] tez pewnie bedą mu sie uszy trzęsły

[kasienka]

kamma, w woreczkach, off course

ja nie płuczę ryżu, ale może faktycznie tak jest lepiej

Dziś robiłam z białym, ale z razowym jest oczywiście też dobre, tylko nie miałam takowego, a w sklepie na dole maja tylko biały Można też kupić specjalny do risotto, ale nigdy się nie szarpnęłam...

gosiabebe, ze szpinakiem jeszcze lepsze, szczególnie świeżym...Tylko szpinak wrzucam później, bo szybko dochodzi, tak z parę minut przed końcem gotowania.

[gosiabebe]

[Mag.fr]

Moje dzieci tez uwielbiaja ryz z brokulami ale robie ciut inaczej. Ryz gotuje osobno w ricecooku, osobno lekko podgotowuje brokuly z marchwka.
Do zeszklonej cebulki dorzucam ta marchewke juz pokrojona w kosteczke i dorzucam przyprawy co sie tam trafi, przewaznie troche curry, mieszanke 5 przypraw, kurkume...
Do tego wrzucam te brokuly, potem ryz a na koniec drobno posiekany czosnek ze swieza pietruszka i swieza bazylia jesli mam takowe. Mniam