|
zupa jabłkowo-selerowa |
| Autor |
Wiadomość |
nitka 
SzumiąceWMózguLiście
Pomogła: 46 razy
Dołączyła: 20 Cze 2007
Posty: 3490
Skąd: Isle of Man
|
 Wysłany: 2008-03-04, 20:38 zupa jabłkowo-selerowa
|
|
|
uwielbiam ją. Przepis od pewnego, emerytowanego kucharza z Isle of Man
średnia cebula
3 łodygi selera naciowego
2 duże jabłka obrane. PÓŁSŁODKIE
litr wywaru warzywnego (dla wielbicieli kostek 2 warzywne na litr wody)
cebulę, seler drobno pokroić, i do garnka na oliwę z oliwek, lub coś oleistego 
do tego zetrzeć jabłka i pod przykryciem niech się tak podusi z 10 minut. Raczej ma nie zbrązowieć, szczególnie cebula!
zalać bulionem i ok. 30 minut gotować na bardzo delikatnym ogniu.
Zupa smakuje najlepiej, kiedy jest zblendowana, tak więc mielimy, a potem już tylko pieprz.
potrafię zjeść pół garnka 
smacznego |
_________________
cuando tu me hablas?
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/i/i0892kxnl.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
| Ostatnio zmieniony przez nitka 2008-03-07, 19:33, w całości zmieniany 1 raz |
|
 |
|
 |
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
|
| Wysłany: 2008-03-06, 10:31
|
|
|
Własnie nosze sie z zamiarem zrobienia tej polivki fajna ta fuzja selerowo-jabłkowa 
Dam znac jak doznania smakowe |
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
 |
|
 |
|
|
kasienka
Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 8362
Skąd: Poznań
|
| Wysłany: 2008-03-06, 18:00
|
|
|
Ja miałam podobny przepis z wysokich obcasów chyba, albo jakiegoś dodatku do GW.
Jabłka(tak ze 3 sztuki)
seler(zwykły)
oba składniki zetrzeć na tarce i podsmażyć lekko na maśle
zalać bulionem, dodać listki laurowe i gotować, aż seler zmięknie. Można dodać troche majeranku.
także bardzo podobnie 
Też ją uwielbiam, chyba zrobie niedługo |
|
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
|
| Wysłany: 2008-03-06, 18:04
|
|
|
| kasienka napisał/a: | Jabłka(tak ze 3 sztuki)
seler(zwykły)
oba składniki zetrzeć na tarce i podsmażyć lekko na maśle
zalać bulionem, dodać listki laurowe i gotować, aż seler zmięknie. Można dodać troche majeranku.
także bardzo podobnie |
nie podobnie, bez cebuli  |
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
|
kasienka
Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 8362
Skąd: Poznań
|
| Wysłany: 2008-03-06, 18:10
|
|
|
Lily,
czyli możesz spróbować |
|
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
|
| Wysłany: 2008-03-06, 18:15
|
|
|
| kasienka napisał/a: | | czyli możesz spróbować |
tak, tylko na to czekałam |
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
|
renka
mama sama
Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Sie 2007
Posty: 3354
Skąd: Wrocław
|
| Wysłany: 2008-03-07, 15:29
|
|
|
Zrobilam dzis - dla mnie pycha, mniam, mniam
Oczywiscie tez nie obeszlo sie bez zmiksowanej soczewicy czerwonej 
Ronka tez zjadla ze smakiem. Ogolnie dobrze nam sie skomponowalo smakowo z chlebem orkiszowym z Doliny Baryczy.
Tylko mam pytanie - te jablka maja byc obrane ze skorki czy starte razem z nia? Ja obralam, bo zuzylam do niej nieco zlezale juz jablka, wiec ta skorka byla srednia - ale za to tez krocej gotowalam.
W ogole to zbytnio nie zagladalam do tej pory do tego dzialu, ale postanowilam sobie wyrzucic nude z kuchni, wiec czerpie z niego inspiracje
Szczegolnie, ze Ronka bardziej zupowa jest. |
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com]
Ostatnio czytane:
1) HAWKINS P., Dziewczyna z pociągu
hxxp://bonito.pl/k-1098909-dziewczyna-z-pociagu
2) KRAJEWSKI M., Władca liczb
hxxp://bonito.pl/k-1318363-wladca-liczb
3) KRAJEWSKI M., Arena szczurów
hxxp://bonito.pl/k-1301314-arena-szczurow
|
|
|
|
|
|
nitka
SzumiąceWMózguLiście
Pomogła: 46 razy
Dołączyła: 20 Cze 2007
Posty: 3490
Skąd: Isle of Man
|
| Wysłany: 2008-03-07, 19:33
|
|
|
| obrane i półsłodkie. już nadpisałam |
_________________
cuando tu me hablas?
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/i/i0892kxnl.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 12 Lis 2007
Posty: 6415
Skąd: jestem ze wsi
|
| Wysłany: 2008-03-14, 13:13
|
|
|
O rany, już ugotowałam selera  . Trudno, dorzucę jabłka i duszę (ale brzmi) 
Może dzięki tej duszy pyszna wyszła. Danielowi nie dałam 2 dokładki ![]:->](images/smiles/icon_twisted.gif "]:->") |
_________________
hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
 |
|
|
|
|
|
nitka
SzumiąceWMózguLiście
Pomogła: 46 razy
Dołączyła: 20 Cze 2007
Posty: 3490
Skąd: Isle of Man
|
| Wysłany: 2008-03-16, 13:53
|
|
|
| kofi, i dobrze. czarownice wiedzą co dla nich dobre |
_________________
cuando tu me hablas?
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/i/i0892kxnl.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 12 Lis 2007
Posty: 6415
Skąd: jestem ze wsi
|
| Wysłany: 2008-03-16, 19:04
|
|
|
Już pisałam gdzie indziej - Daniel się uzależnił od tej zupy.
Dzisiaj znowu ugotowałam i my to tylko po łyżce jemy, żeby dla D. było na dłużej.
Co masz jeszcze dobrego? |
_________________
hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
|
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
|
| Wysłany: 2008-03-16, 20:47
|
|
|
| U nas też ta zupka podeszłą ,ja dałam jeszcze pora do tej cebuli bardzo dobra polivka |
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
|
|
|
|
|
|
Ewa
[Usunięty]
|
| Wysłany: 2008-04-24, 12:49
|
|
|
| Zrobiłam wczoraj. Podałam z osobno ugotowanym makaronem i posypane prażonymi pestkami dyni. Kurka, pychota. Chłopcy byli stanowczo za tym, aby na stałe wprowadzić do naszego repertuaru zup |
|
|
|
|
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Rejestracja
Zaloguj
