wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Wartość odżywcza kwiatów
Autor Wiadomość
maga 
mama Zioma

Pomogła: 79 razy
Dołączyła: 03 Cze 2008
Posty: 4625
Skąd: sielsko izersko
Wysłany: 2009-06-30, 10:41   Wartość odżywcza kwiatów

Nie mam za bardzo wprawy w zakładaniu tematów, więc nie jestem pewna, czy w odpowiednim dziale umieszczam. Jakby co - proszę o przekierowanie :->

Ponieważ aktualnie mieszkamy we Francji, różne dziwne cuda kulinarne jeszcze przed nam ;-) Jak na razie próbowaliśmy kwiatów. Znajoma zrobiła sałatkę z kwiatami nasturcji, róży i jeszcze innymi, których nazw nie znam. Przyznam, że z pewną jakby nieśmiałością podeszłam do tego, ale w sumie było to smaczne.
No i wcinam sobie właśnie kanapkę z nasturcją i zastanawiam się, czy kwiaty mają jakieś szczególne wartości odżywcze. Wie ktoś coś na ten temat?
_________________
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2009-06-30, 15:55   

hmm :) hxxp://www.jeanbos.com.pl/recepty/kwiaty_jadalne.htm
hxxp://www.magazyndomowy.pl/jadalne-kwiatki/
ja jadłam kiedyś kwiaty dyni z serem w środku, panierowane i smażone, poza tym prosto z drzewa akacje za młodu, a tutaj w Cieszynie robi się naleśniki cesarskie z kwiatem czarnego bzu - pyszne ;)
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
Agnieszka 

Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5199
Wysłany: 2009-06-30, 19:15   

mnie łazi po głowie, że nie jada się też tulipanów i konwalii
doświadczeń nie mam, zjadłaś, smakowało, żyjesz - znaczy ok
 
 
maga 
mama Zioma

Pomogła: 79 razy
Dołączyła: 03 Cze 2008
Posty: 4625
Skąd: sielsko izersko
Wysłany: 2009-06-30, 19:34   

Lily, thx :-D Mam w lodówce pudełko nasturcji. Teraz z większym smakiem je zjem ;-)
_________________
 
 
kamma 
Magellan


Pomogła: 147 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 7442
Skąd: Bielsko-Biała
Wysłany: 2009-06-30, 22:17   

kwiaty czarnego bzu i lipy dobre na przeziębienie. Zaczęłam już zbierać i suszyć :) Lipa działa napotnie.
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com]

hxxp://anilanastudio.blogspot.com/
Ostatnio na blogu: Wszystko jest możliwe
"Trzeba wierzyć w człowieka, koleś"
 
 
 
maga 
mama Zioma

Pomogła: 79 razy
Dołączyła: 03 Cze 2008
Posty: 4625
Skąd: sielsko izersko
Wysłany: 2009-06-30, 22:42   

kamma, wiem. Ja się raczej zastanawiałam nad sensem jedzenia kwiatów na surowo. I dzięki Lily wiem już, że np. nasturcja jest zasobna w sole mineralne, błonnik, olejki eteryczne i substancje bakteriobójcze ;-)
_________________
 
 
kamma 
Magellan


Pomogła: 147 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 7442
Skąd: Bielsko-Biała
Wysłany: 2009-07-01, 09:59   

Irma jada kwiaty ogórecznika - same albo na kanapkach:
hxxp://www.foody.pl/strony/1/i/899.php
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com]

hxxp://anilanastudio.blogspot.com/
Ostatnio na blogu: Wszystko jest możliwe
"Trzeba wierzyć w człowieka, koleś"
 
 
 
maga 
mama Zioma

Pomogła: 79 razy
Dołączyła: 03 Cze 2008
Posty: 4625
Skąd: sielsko izersko
Wysłany: 2009-07-01, 10:09   

kamma, o widzisz! To też było w sałatce, ale nie miałam pojęcia, że to ogórecznik :)
_________________
 
 
Lalka 

Dołączyła: 18 Mar 2009
Posty: 129
Wysłany: 2009-07-01, 12:33   

W chinach jedzenie kwiatów jest bardzo popularne :)
W sklepach widziałam kwiaty chyba marynowane w słoikach.

Gdzie można kupić surowe kwiaty do jedzenia??? To swoja drogą świetny pomysł na atrakcyjną sałatkę na przyjęcie z przyjaciółmi.
_________________
hxxp://www.vivanatura.pl/]Ekologiczna żywność!
hxxp://www.rolnictwoekologiczne.org.pl//]Ekologiczna rolnictwo!
hxxp://www.hxxp://www.ekonsument.pl///]Ekonsument!
 
 
 
agazima 
jesteś tym co jesz

Dołączyła: 23 Cze 2008
Posty: 320
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-07-01, 16:28   

ja polecam kwiaty akacji
_________________
zdrowe ciało =>czysta dusza=> mądre myśli
 
 
maga 
mama Zioma

Pomogła: 79 razy
Dołączyła: 03 Cze 2008
Posty: 4625
Skąd: sielsko izersko
Wysłany: 2009-07-01, 20:17   

Lalka, nie wiem, czy w Polsce można takowe kupić. Chyba najlepiej z ogródka zaczerpnąć ;-)
A faktycznie potrawy z kwiatami wyglądają bardzo atrakcyjnie. Zwykła kanapka nabiera blasku udekorowana kwiatem i liściem nasturcji :-)
_________________
 
 
DagaM 

Pomogła: 63 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3025
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-07-01, 21:00   

maga napisał/a:
czy kwiaty mają jakieś szczególne wartości odżywcze. Wie ktoś coś na ten temat?
tego to nawet chyba wykładowcy z SGGW nie wiedzą :lol: ...no chyba że Lily :mrgreen:
_________________
<img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/LTYcp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />

----------------------
www.naturei.pl
 
 
 
maga 
mama Zioma

Pomogła: 79 razy
Dołączyła: 03 Cze 2008
Posty: 4625
Skąd: sielsko izersko
Wysłany: 2009-07-01, 21:22   

DagaM, :mrgreen:
_________________
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2009-07-01, 21:23   

DagaM napisał/a:
tego to nawet chyba wykładowcy z SGGW nie wiedzą :lol: ...no chyba że Lily :mrgreen:
dziwne, że mi jeszcze cyklu wykładów nie zaproponowali ;)
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
maga 
mama Zioma

Pomogła: 79 razy
Dołączyła: 03 Cze 2008
Posty: 4625
Skąd: sielsko izersko
Wysłany: 2009-07-02, 07:00   

Lily, to tylko kwestia czasu :mryellow:
_________________
 
 
melba 

Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 11 Lut 2009
Posty: 531
Wysłany: 2009-07-07, 09:53   

ja troche o jadalnych kwiatach dowiedzialam sie z tego bloga :) dziekuje autorce!

hxxp://pinkcake.blox.pl/html/1310721,262146,21.html?536532]pinkcake
_________________
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=6249&postdays=0&postorder=asc&start=0
 
 
Shaera 

Pomogła: 8 razy
Dołączyła: 26 Lip 2008
Posty: 692
Wysłany: 2009-07-08, 08:51   

melba napisał/a:
ja troche o jadalnych kwiatach dowiedzialam sie z hxxp://pinkcake.blox.pl/html/1310721,262146,21.html]tego bloga :) dziekuje autorce!

O ja... :-) Ale fajny blogas, szkoda, że przy co niektórych przepisach ma nie teges składniki :-> Ale to nic, trzeba będzie pokombinować :-D Dzięki melba za link :-)
 
 
Capricorn 
2radical4u

Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 6526
Wysłany: 2009-07-08, 08:53   

agazima napisał/a:
ja polecam kwiaty akacji


no właśnie, całe dzieciństwo się nimi objadałam, rosły obok mojego domu :D
_________________
this is the strangest life I've ever had...

Niniejszym oświadczam, iż wszystkie moje wypowiedzi zawierają wyłącznie moje spojrzenie na omawiany temat. Nikogo do niczego nie nakłaniam. Dziękuję za uwagę.
 
 
Shaera 

Pomogła: 8 razy
Dołączyła: 26 Lip 2008
Posty: 692
Wysłany: 2009-07-08, 09:13   

Capricorn napisał/a:
agazima napisał/a:
ja polecam kwiaty akacji

no właśnie, całe dzieciństwo się nimi objadałam, rosły obok mojego domu :D

Słyszałam, że są bardzo smaczne w cieście naleśnikowym - ale nigdy nie próbowałam :-D Natomiast w zeszłym roku w takim cieście (różne mąki - ja użyłam wtedy kukurydzianej, ryżowej i ziemniaczanej + sól morska + syrop daktylowy + mleko roślinne i/lub woda) jadłam kwiaty czarnego bzu - ze swojej strony polecam :-D
 
 
melba 

Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 11 Lut 2009
Posty: 531
Wysłany: 2009-07-08, 11:11   

Shaera napisał/a:
Ale fajny blogas, szkoda, że przy co niektórych przepisach ma nie teges składniki


tez uwazam ze fajny :) nawet jesli czasem trzeba skladniki podmieniac, to w ogole, same pomysly na mnie robia wrazenie :)
_________________
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=6249&postdays=0&postorder=asc&start=0
 
 
alcia 
:-)


Pomogła: 184 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 7184
Skąd: Ośw.
Wysłany: 2009-07-08, 17:22   

Ja jadłam kiedyś taki bossski deser z kwiatami akacji. Młoda wtedy byłam, więc nie pamiętam jak to przygotowano (mama koleżanki), ale było przepyszne!! :)
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl
 
 
 
Shaera 

Pomogła: 8 razy
Dołączyła: 26 Lip 2008
Posty: 692
Wysłany: 2009-07-08, 22:07   

alcia napisał/a:
Ja jadłam kiedyś taki bossski deser z kwiatami akacji. Młoda wtedy byłam, więc nie pamiętam jak to przygotowano (mama koleżanki), ale było przepyszne!! :)

Alcia, a pamiętasz może jak wyglądało? :-)
Może coś takiego...?
 
 
alcia 
:-)


Pomogła: 184 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 7184
Skąd: Ośw.
Wysłany: 2009-07-08, 22:49   

nieee, jakoś inaczej. To była taka grudkowa jakby masa :)
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl
 
 
 
Shaera 

Pomogła: 8 razy
Dołączyła: 26 Lip 2008
Posty: 692
Wysłany: 2009-07-09, 12:45   

alcia napisał/a:
nieee, jakoś inaczej. To była taka grudkowa jakby masa :)

Grudkowa? Hm... No to niestety, ale nie mam pomysłu :-> A tak w ogóle, to ten deser to było coś smażonego? Bo tak wyjechałam z tym ciastem naleśnikowym :lol: Hmm... :roll:
 
 
alcia 
:-)


Pomogła: 184 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 7184
Skąd: Ośw.
Wysłany: 2009-07-09, 13:41   

Shaera napisał/a:
Bo tak wyjechałam z tym ciastem naleśnikowym :lol:

ona to jakoś w garnku przygotowywała. Płatki kwiatów, miód, jakieś zbożowe dodatki.. i taka kleista masa na talerzyk, cos jak batoniki muesli rozmiękczone. Ale pyszne :)
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl
 
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,23 sekundy. Zapytań do SQL: 12