wegedzieciak.pl

[ag]

Agamave rozumiem - do pewnego stopnia, że reagujesz emocjonalnie bo to Twoja restauracja. Ale nie ma sensu dać się ponieść emocjom i krzywdzącym uogólnieniom. Szybko przechodzisz do wniosku, że wegetarianie się wywyższają i są nietolerancyjni. A może jednak jest trochę racji w tym, że osoba która sama nie jest wege nie do końca czuje te klimaty. Podam przykład z innej beczki, u mnie na osiedlu powstał sklep ze zdrową żywnością Eko-Zakątek, z czego bardzo się cieszę i trzymam kciuki, zeby przetrwał. Osoba, która go prowadzi jest bardzo miła, uczynna, zawsze stara się sprowadzić produkty, o które pytam. Ale jednocześnie widzę, że ona tego po prostu nie czuje, bo to nie jej styl odżywiania się. Wielu produktów nie zna, nigdy nie używała, nie wie jak smakują ani do czego je wykorzystać. Gdyby to była osoba, która tym żyje, z pasją, to miałaby lepszy kontakt z klientami.

[Anja]

[Agamave]

[kofi]

[Agamave]

[freakaczu]

Ta dyskusja pokazała jak bardzo nie chcę się identyfikować z grupą wegetarian.
Jestem wege od 6 lat , co nie oznacza, że nie podam ręki innożercowów bo przypadkiem nie umył ręki po zjedzonej wołowinie....Tak samo nie mam obiekcji co do jedzenia w knajpach, takich jak teraz Vegabar. Czy wasze dzieci chodzą do specjalnych przedszkoli, gdzie nie mają styczności z innymi dziećmi. Bo przecież, przez przypadek mogą zjeść mięska trochę...
Jezu to już naprawdę przypomina zjadanie swojego ogona.
Słyszeliście może o teori, dipolarności. Im bardziej oddalasz się w jedną stronę w jakieś ideologi, znajdujesz się dokładnie po drugiej stronie barykady. Inaczej mówią kula, idą w lewo wyjdziesz z prawej. I właśnie w XI W witam Was z tej głupiej, zaściankowej strony.
Dla was to dziwne, że ktoś walczy o to by mieć za co żyć? Dlaczego tak mało wege otwiera knajpy? Dlaczego to nisza? A no właśnie dlatego, że zdajecie sobie sprawę z tego, że wasza ideologia was nie utrzyma. Ale jeśli inni starają się ZWŁASZCZA w DOBIE KRYZYSU walczyć o to by mieć za co rodzinę wykarmić to już jest źle.
Bardzo jest mi przykro, czytając takie dno dyskusyjne, które tworzy ponoć elita żywieniowa.
Bardzo mi przykro, że czas kiedy powiem jestem wegetarianką z dumą a nie ze ściskiem żołądka, jest odległy. Bo zdaję sobie sprawę z tego, że zostanę wepchnięta w szufladkę pieprzniętych ortodoksów. A mi to nie odpowiada, a jeśli wy lubicie kreować swój wizerunek właśnie tak, to gratuluję. To niczego nie zmienia, do niczego nie doprowadzi, NA PEWNO nie stawia w DOBRYM świetle NAS wegetarian.

[Lily]

[freakaczu]

[sylv]

[Amanii]

kurde, wstyd mi czytac ten temat troche... jestem bliska tego co napisala freakaczu, (mimo świadomości że może to być 2 konto agamave ). też by mi pusćiły nerwy na jej miejscu, gdybym była atakowana w taki sposób..

[freakaczu]

Jeśli chcesz, z chęcią spotkam się z Tobą live, po to tylko by udowodnić Ci jak bardzo się mylisz, myśląc, że jestem właścicielką jadłodajni. Szczerze, zapraszam każdy kontakt mile widziany, bo Twa nieprzenikniona erudycja i intuicja godna inspektora Clouseau wprost powaliła mnie na kolana. Mogę Ci nawet na PM podać wszystkie moje dane łącznie z numerem buta byś mogła go porównać z rzeczoną osobą. Może wtedy poczujesz się lepiej, kto wie
Aczkolwiek intrygujące może być moje pojwienie się tu, już mówię. O tym całym zamieszaniu opowiedziała mi o tym koleżanka wege z UW. Szukałam info i pierwszą stroną w google było to forum.
Ciekawe, że porównałaś nasze style, jestem pod wrażeniem, stawiamy te same kropki?
A jak chcesz mnie sprawdzić, wpisz w google freakaczu - będziesz miała baaaaardzo duży materiał dowodowy, bardzo mi przykro, że Cię rozczarują.

[dynia]

[Jagula]

mi się tylko wymsknie głębokie ech.....

[strzeszynek]

Dobrnęłam wreszcie do końca. Rozumiem, że ten wątek wywołuje silne emocje, ale może lepiej nie pisac w tak silnych nerwach? Dyskusja miała tyczyc się knajpy, a przerzuciła się na osobę właścicielki. Uprzedziła, starała się byc fair. Mogłaby zrobic swoje, a klienci dowiedzieliby się na miejscu albo już w trakcie jedzenia. Jeśli w większości knajp trudno znaleźc coś wege do jedzenia, to ta różni się o tyle, że w karcie nie figuruje jedna-dwie pozycje wege, a znacznie więcej. Wydaje mi się, że kiedy Agamave pisała o tolerancji wśród wegetariańskiej części klienteli miała na myśli tych, którzy nie są właśnie ortodoksyjni i nie oczekują osobnych garnków, sztucców, itp. Jak dla mnie nazwa nie sugeruje jednoznacznie, że to miejsce tylko z wegetariańskim jedzeniem, ale drugi człon rzuci się w oczy wegetarianinowi, który może nie znac wszystkich knajp w mieście. Cóż, podejrzewam, że z dwojga złego wolałabym iśc do knajpy z "moim" jedzeniem a mięsnymi w mniejszości (no, mogłabym tam zabrac męża i co bardziej ortodoksyjnych mięsożerców, np.teściową ) niż odwrotnie.

[an]

Ja tez uwazam ze taka ostra nagonka na Agamave nie jest w porzadku (a takze potraktowanie Freakaczu, chociaz ona tez nie byla sprawiedliwa ...)

Nie wiem co prawda na jakim forum Agamave sama zamiescila informacje o zmianie profilu restauracji, ale jesli od niej wyszla inicjatywa poinformowania o tym wegetarian, to jest to plus za szczerosc.
Poza tym, tak jak juz bylo pisane, nie jest latwo utrzymac w Polsce restauracje wege.

[kasienka]

Nie przeczytałam wnikliwie całego wątku, przyznam...

Wiem mniej więcej jak wygląda prowadzenie knajpy w dużym mieście i dlatego nigdy nie zdecydowałabym się na otwieranie czegoś tak niszowego jak restauracja wegetariańska

W sumie - rozumiem, że właścicielka, nie chcąc zbankrutować, zmieniła ofertę. Dla wege na pewno szkoda...Dla niej pewnie lepiej.

Nie podobają mi się te teksty o tolerancji, bo to wytykanie komuś, kto nie je mięsda ze względów ideologicznych, że na pewno nie jest tolerancyjny itd..Nie dziwię się weganom, że są wkurzeni, idąc do knajpy która była wege i widząc obok swoich dań mięcho

I nie wiem, co takiego oburzającego jest w sugestii, żeby dania wege były gotowane oddzielnie i serwowane oddzielnie Moja kumpelka otworzyła organic cafe w Poznaniu, ma nawet oddzielne tostery na pieczywo glutenowe i bezglutenowe, nie wspominając o oddzielnych garnkach na mięso (ma jakies dwie pozycje w menu), oddzielnych nożach, deskach do krojenia itd. Weganie mogą być spokojni, że ich warzywka nie leżały nawet obok mięsa, a na pewno nie były krojone tym samym nożem, na tej samej desce, co zwłoki. Chyba tylko talerzy nie ma oddzielnych, tu pozostaje zaufać wspomnianej wyparzarce...

Od takiej "tolerancji" niedaleko do tego, żeby podawać zupę gotowaną na mięsie jako wegetariańską, bo przecież w twojej porcji nie ma mięsa

Ale ataków tez nie lubię...W sumie to, że właścicielka knajpy zamieściła info w sieci o zmianie profilu zasługuje chyba na szacunek, nie?

Nie kłóćcie się...po co tracić nerwy...Jest tyle problemów na świecie

[Amanii]

[kofi]

[Marcela]

[kasienka]

marcela,z dyskusji wynika ze właścicielka nie jest wegetarianka...

[dynia]

Realnie patrząc zmiana nazwy lokalu jest chyba konieczna w takim wypadku coby nie wprowadzać niepotrzebnego zamętu dla tych ,którzy nie czytają for internetowych i takiej info nie posiadają.Proponuję Vyga

[sylv]

[bojster]

Moim zdaniem cała ta akcja jest przykładem rebrandingowej porażki.

[renka]

[kociakocia]