wegedzieciak.pl

[dundunkini]

cukier, slodycze i ja - odwieczny temat i problem;) nie mieszcze sie w ankiecie. ale prawda jest taka, ze u mnie wegetarianizm i zainteresowanie zdrowym odzywianiem zaczely sie jednoczesnie - wtedy zaczelam zwracac uwage na cukier i starac sie go unikac. ostatnio znowu probowalam rzucic slodycze, udalo mi sie na 2 tygodnie (a mialo byc do Bozego Narodzenia ), ale generalnie mniej mi smakuja i kupuje rzadziej niz przedtem, zwlaszcza czekolade.

Wiec tak - slodze kawe jedna lyzeczka cukru brazowego nierafinowanego. Herbate slodze tylko czarna, ale ostatnio prawie takiej nie pije (na korzysc czerwonej z dodatkiem np. lukrecji). nie jadam raczej dzemow czy marmolad, nie jadam slodkich platkow sniadaniowych ani jogurtow (chyba ze, ale to bardzo rzadko, sojowe desery Alpro). slodycze (batoniki, ciastka, czekolade) kupuje rzadko i to z poczuciem winy... czasami robie domowe ciasta bez cukru i jem rodzynki i daktyle, slodkie owoce (np. dojrzale banany, co ciekawe, kiedys uwielbialam ananasy, teraz sa dla mnie za slodkie). wiec nie mieszcze sie w ankiecie, bo jem i kupne i domowe slodycze.

idealem do ktorego daze jest niekupowanie slodyczy, ale pieczenie domowych ciast bez cukru i robienie deserow raw. podoba mi sie, ze wreszcie zmienia mi sie smak i powoli przestaja mi smakowac tak jak dawniej kupne slodycze, nawet czekolada - kiedys nie do pomyslenia!

[seminko]

gosia_w, a istnieje kupna musztarda bez cukru..? Proooszę, powiedz, która...

Nawet chrzan z tzw. zdrowej żywności u nas ma w składzie cukier

[Lily]

[dundunkini]

No to zaznaczylam pierwsza opcje

[gosia_w]

[seminko]

Dziękuję, gosiu

[Lily]

Tantra, Kamis robi Dijon bez cukru:

Ja jednak pozostanę przy zwykłej kremskiej z Kielc albo tej czeskiej
9 zł za malutką musztardę to dla mnie kosmiczna cena.

[seminko]

[Lily]

Dla mnie musi być gładka, żeby była dobra, taka z ziarenkami jest fuj

[seminko]

[Malinetshka]

[gosia_w]

Są też bez ziarenek, ja akurat taką najbardziej lubię Mi taka musztarda wystarcza na pół roku, więc cenę da się przeżyć.

[Agnieszka]

Nie bardzo wiem jak zagłosowac. Ja nie bardzo lubię, czasem czekolada skusi, sezamki albo coś honorowo zjem. Domowo stosuję np. ksylitol, daktyle, słody, miód, czasem wywar z lukrecji (pewnie mamy inną tolerancję słodkości bo odwyk zaliczony). Bywają czasem owoce w puszce - zazwyczaj dostajemy. Kupuję dziecku np. dukaty z eg, czasem ma dyspensę na spotkaniach ale w większości uznaje, że to za słodkie, na wyjazdach do frytek bywa, że weźmie keczup (jak pamiętam tam najczęsciej: cukier i ocet). Dla gości miewam czasem cukier zazwyczaj brązowy. U dziadków jak wypije sok malinowy (domowy ale z cukrem) nie panikuję. Czekolada na gorąco za słodka - chciało spróbowało i mam spokój.
Dziś domowo rogaliki: w cieście miód a nadzienie domowy wyrób owocowy bez cukru.
W pieczeniu miód, słód dla mnie ok, jeśli słodycze np. faworki albo nasze rodzinne fikołki, które są w głębokim, to tłuszczu łatwiej się przypalają. Biszkopt by babcia z ksylitolem a mąka orkiszowa i jak nie jest mega wyrośnięty nie przeszkadza, wg. mnie mąki razowe są cięższe, bezglutenowe jak kukurydziana, amarantusowa, gryczana.... jeszcze bardziej.
Ciasta sporadycznie popełniam, kilka co zawsze wychodzi bo jak ktoś nie fan słodkiego, to i serca brakuje w wytworach.

[Agnieszka]

euridice: stewia jako zioło nie pasuje nam, u Dagi próbowałam ekstrakt był ok i nie zalatywał bagienkiem

[lilias]

[Mia]

Zagłosowałam na 1, chociaż bardziej skłaniam się ku 2 - po prostu nie smakuje mi większość sklepowych słodyczy, zajeżdżają mi chemią, wolę sama piec ciasta i inne pyszności (mniam! ), ale czekoladkę od czasu do czasu wciągnę, poza tym kupuję ją, żeby dodać pokruszoną np. do muffinek. Herbaty nie słodzę od zawsze i przy wszystkich pozostałych okazjach staram się ograniczać cukier, ale jak mówi mój mąż "biez fanatizma"

[martika]

Obserwując moich wege znajomych wynikałoby że wegetarianie zazwyczaj nie mają nic przeciwko słodyczom wszelakim. Weganie zdecydowanie częściej unikają cukru.

[koko]

To, że żremy sklepowe słodycze nie oznacza, że to jedyne słodycze, które jemy, oraz że nasze ulubione. Ale pytanie było o to, czy w ogóle je jemy, a to akurat prawda.

[Mikarin]

Ha, i tym samym moja teza została obalona
A już powiem, czym się tak zainspirowała Lily. W innym temacie była dyskusja, w której poparłam się następującym argumentem: (nawet wygrzebałam tę ksiażkę, oto cytat:)

Cytat:

Wegetarianizm jest zwalczyny, ponieważ stanowi zagrożenie dla koncernów: mięsnego, paszowego, monopolowego (wegetarianie raczej nie piją, a na pewno nie nadużywają alkoholu), kawowego (unikają używek), cukierniczego (starają się nie jeść słodyczy), a nwet mleczarskiego (coraz więcej wegetarian odchodzi od mleka i jego przetworów).

E. Kowalewska, Pokochaj wegetarianizm, Warszawa 2010, s.19.
Jak to jest z tą kawą, to już wiemy z innego wątku
A teraz obalono mit o wegetarianach niejedzących słodyczy Chociaż zgadza się stwierdzenie, że staramy się unikać Wiem, też wciągam kakao słodzone, czasami jakąś czekoladę, bajaderka się trafi raz w miesiącu - po prostu muszę. Ale nie słodzę - jedyny plus

Chociaz powiem, że kiedyś byłam na diecie wegańskiej przez tydzień - tylko warzywa i ŻADNEGO CUKRU, tylko oleje, octy i inne balsamy - i zmienił mi się smak... i dowiedziałam się, ze cukier jest we wszystkich płynnych przyprawach oraz w saszetkach z gotową mieszanką do sosu sałatkowego Eh...

[Agnieszka]

koko: oczywiście ale odpowiedź "tak" dla kogos, kto raz w roku kupuje czekoladę, gotowe sezamki nie z cukrem i ciastka ze słodem także nie jest adekwatne do zadanego pytania

[ Dodano: 2011-12-04, 20:45 ]
Mikarin: niestety cukier znajduje się w ogromnej ilości rzeczy, nawet tych co się nie spodziewamy a zwłaszcza gotowców (trzeba czytac składy)

[maryczary]

Jem i to za dużo!! Mało które mi smakują ale jak się dorwę do ptasiego mleczna to masakkrrrra, lubię to z Lidla i waniliowe i czekoladowe.
Polecam

[koko]

Agnieszka, racja.
Mikarin, nic tak człowieka nie relaksuje, jak dobra książka, choćby "Pokochaj wegetarianizm". Ocywiście najlepiej w towarzystwie kawy i czekolady

[Mikarin]

koko, kawy i takiego tłustego ciastka kremowego posypanego czekoladą

[Agnieszka]

ptasie mleczko, torcik wedlowski i coś tam polo dla mnie kompletnie nie są jadalne, ciast/ ciastek też nie fan jestem
w dzieciństwie z cukierków: landrynki i miętowe landrynkowe
Przy pms u mnie kukurydza z puszki wywołuje ślinotok ale to raczej w czasie gdy nie ma truskawek, śliwek

[Lily]