wegedzieciak.pl

[Salamandra*75]

nie ma za co zawsze do usług:)

[YolaW]

[kamma]

Cytat:

I trzymajcie też żeby teściowa mięsa nie zwiozła...

jak zwiezie, to powiedz "ja się tym zajmę" i wywal do śmieci

[Martuś]

Jola, lepiej daj psu, nie zmarnuje się i nie będzie można odzyskać
Powodzenia i udanego dnia!

[YolaW]

Kochani chrzciny udały się i były bez grama mięsa!!!!
Menu było takie:
Na obiad dwie zupy: krem z czerwonej papryki i krem z zielonego groszku (do obu grzanki zrobione w domu)
Na drugie danie: ziemniaki oprószone zieloną zebulką albo ryż biały zmieszany z czerwonym i z podsmazanymi migdałami i kawałeczkami brokuła (inspiracja od alci, bo mnie czymś takim ugościła ), surówka z kiszonej kapusty z marchewką, cebulką i oliwą albo do wyboru kalafior i brokuł w bułce tartej albo sałatka warzywna (made by teściowa), do tego ser pleśniowy smażony z żurawiną albo boczniaki w panierce albo kotlety z czerwonej soczewicy. Wszystko poszło ze stołu
Potem msza a po powrocie:
Kawa, herbata i 6 rodzajów ciast (3 upiekłam ja: miodowe, bananowe i cygana, a 3 moja teściowa:jabłkowe, budyniowe i orzechowe), do tego lody i sałatka owocowa.
Potem na kolację:sałatka warzywna teściowej z obiadu, dwie moje sałatki (pierwsza: z selerem, ananasem, kukurydzą, jajkiem, majonezem, tofu wędzonym, serem żółtym, porem; i druga: sałata, avokado, ogórek, pomidor, rzodkiewka, kalarepka, oliwki, ser feta i sos włoski); chleb razowy, sery różnego rodzaju, placki ziemniaczane a'la placek po węgiersku z sosami: kaparowo-pomidorowo-pieczarkowym albo borowikowym, paszteciki z kapustą i grzybami i barszcz czerwony (pyyycha: made by teściowa), szparagi ze słoiczka do podjadania, do chlebka jeszcze pomidorek z cebulką

Chyba niczego nie pominęłam. Goście się najedli aż nadto, na brak mięsa nikt nie narzekał
Teściowa szczęśliwie mięsa nie zwiozła i jej roboty były: 3 ciasta, barszcz czerwony, sałatka warzywna, paszteciki i sos borowikowy (nie na mięsie ). Potem na szybciora z moją mamą placki usmażyły, że nawet nie wiedziałam kiedy.
Chrzciny uważam za udane choć Olaf przeryczał pół mszy (oczywiście tą połowe, w której był już Chrześcijaninem ).
Ogólnie urobiłam się przez parę dni jak nie wiem, ale było warto, bo z cateringiem nie byłoby tak bezmięsnie.

[kofi]

Yola jestem pod wrażeniem. Piękne menu. Mnóstwo pracy i inwencji.
Mój mąż niestety nie wierzy, że potrafiłabym coś takiego przygotować, bo na imprezy, na które przychodzi większość mięsożerców zamawia mięso, albo kupuje na grilla takie gotowe.

[dżo]

YolaW, imponujące menu. Musiałas się bardzo napracować. Twój stół będzie dla mnie inspiracją na moją uroczystość za pół roku .

[Ewa]

YolaW, robi wrażenie

YolaW, robi wrażenie

[adriane]

Niesamowicie pysznie musiało byc

[Malinetshka]

Yolu, gratuluję powodzenia kulinarnego! przepysznie to wszystko wygląda z opisu

[martka]

YolaW, zaszalałaś

[ina]

YolaW, ale smakowite menu

[Martuś]

Yola, jestem w ciężkim szoku, jak przeczytałam, co było przed mszą, to gały mi wyszły z orbit, a jak zobaczyłam, że jest coś jeszcze dalej, to w ogóle mało co z krzesła nie spadłam Tomek miał urlop i zajmował się Olafkiem (bo chyba parę dni musiałaś z kuchni nie wychodzić)?
Kurczę, nie jadłam tyle dobrego żarcia chyba przez ostatni rok

[rosa]

YolaW super, że się udało i goście byli zadowoleni.

[kamma]

YolaW, wielkie brawa! Ślinka cieknie.... Naprawdę, menu imponujące I bardzo się cieszę, że się sprawdziło!

[zojka3]

Yolu, jesteś niesamowita! Nawet w wyobraźni nie widzę żebym mogła czegoś takiego dokonać! Szok!
U mnie, niestety też byłyby kwasy, że całkowicie bez mięsa (co nie znaczy, żebym się tym miała przejąć ). Czasami zdarzają się takie elementy niereformowalne

[dynia]

Yola mistrzyni!!!Naprawdę imponujące menu,napracowałaś się bardzo.O moim ślinotoku nie wspomnę

[magdusia]

[ajanna]

[YolaW]

Kochanie dziękuję za wszystkie komplementy Aż się zarumieniłam... Udało się również dlatego, że pomogła teściowa no i Tomek miał urlop od czwartku no i zajął się Olafkiem a ten ładnie współpracował

[Agnieszka]

oj a jak na głodnego się czyta to jęzor do pięt ucieka, menu imponujące

[margot]

[Manu]

YolaW, wpadniesz do nas..pogotowac?

no to moze urzadzic chrzciny poganskie, to wcale nie taki zly pomysl, zważywszy na permanentne krytyki i "stawianie sie" moze taka impreza dla rodziny bylaby czyms w rodzaju "pojednania".... tzn ja cos dla rodziny a rodzina z UZNANIEM zjada niemieso i zostawia nas ze zrozumieniem w spokoju

[YolaW]

[wiosna]

Kurcze.. Yola - jesteś dla mnie inspiracją !
Niedługo będziemy brać ślub, w pełni wegański oczywiście, choć z całej zaproszonej rodziny tylko jedna osoba jest niemięsna, cała reszta od miesiąca nie może zmieścić w głowach, bo 'co to będzie'..
My jednak postawiliśmy sprawę jasno - u nas je się po naszemu i kropka

Kuszą mnie Twoje kremy - mogłabym poprosić o przepisy ?