wegedzieciak.pl

[gemi]

[Jagula]

W Warszawie można próbować- ale nie będzie to takie proste jak w Toronto. Nasuwa mi się jeszcze takie porównanie szkocko-polskie. Szkocki wiejski sklep- podchodzi znajoma (58lat) i pyta się czego jak tak wytrwałe szukam na stoisku z wypiekami , odpowiadam,że jakiegoś wegańskiego ciasta i kobieta mi bez wahania wskazuje mówiąc- to jest bez mleka i jajek (a sama na pewno wege nie jest).W Polsce reakcją byłoby tylko coś takiego
rozmawiałam ostatnio ze znajomą, która stosuje makrobiotykę i ogólnie stara się zdrowo żywić swoją rodzinę- kobieta 57 lat- i jak doszło do mojego weganizmu zaczęło się biadolenie!!
Jak obserwuję takie rzeczy to jestem przekonana, że musi dojść do zmiany pokoleniowej żeby nikt się nie krzywił bądź nie zaczynał szydzić . Nie jem mięsa 18 lat i nie widzę żeby coś się zmieniło (na większą skalę) mentalnie w podejściu do wegetarianizmu

Co do podejścia ideologicznego bądź nie- ja to widzę akurat z drugiej strony- ważne,że ktoś kto podjada padlinę stara się propagować wege jedzenie...szkoda tylko ,że teraz doszło do trochę niefortunnej sytuacji.

[Agamave]

[bojster]

[Agamave]

[bojster]

Swoją drogą tak to się kończy, jak niewegetarianie biorą się za prowadzenie wege-restauracji. No ale to pewnie dlatego że, jak już było powiedziane, weg(etari)anie są tak biedni że nie stać ich nawet na stołowanie się w jadłodajniach, a co dopiero na otwieranie i prowadzenie ich.

[Agamave]

[Agamave]

[Ania D.]

[sylv]

[Agamave]

[kociakocia]

[bojster]

[Agamave]

nie rozumiem, po co ta gadka o szacunku dla wegetarianizmu, etc? napisz po prostu szczerze, że z mięcha będzie więcej kasy i knajpa zmienia profil, a reszta to już kwestie drugorzędne (jak widać po tekście o "przesadzie").sorry, ale nie da się mieć ciastka i go zjeść...



Zachęcam do otworzenia charytatywnie działającej knajpy wege - bo tylko taka ma sens - patrz wega lub dofinnsowywany przez Państwo Greenway - dlaczego tego nie robisz skoro uważasz że to takie dobre i szlachetne posunięcie

[ Dodano: 2009-02-23, 13:42 ]

[Ania D.]

[Agamave]

[Malinetshka]

Ja nie rozumiem jak to się w takim razie stało, że Wasi "stali" klienci byli tymi "stałymi", skoro im miało to jedzenie nie smakować i wydawać się mało pożywne.... coś mi się tu nie klei.

[Agamave]

[Ania D.]

Cytat:

No własnie reszczie czyli pozostałych czyli innym ludziom

Wiesz, pierogi z soczewicą to też danie wegańskie... Nie zdarzyło się, żeby komuś nie smakowała moja kuchnia (chyba, że indywidualnie czegoś nie jada, bo nie toleruje). Jeszcze raz napiszę, że dziwię się takim słowom w ustach osoby, która pisze, że lubi i potrafi gotować, bo kuchnia wegańska jest bardzo urozmaicona i bogata - jeśli potrafi się wykorzystać to, co jest dostępne. Znam osoby, dla których kuchnia wegańska to tyko warzywa, ale one nie znają soczewicy, ciecierzycy i innych strączków, jadają kilka podstawowych warzyw przez cały rok. Nie dzielę ludzi na wege i jedzących mięso, ale na tych, co potrafią docenić smak i wykorzystać wszystkie dostępne sezonowo produkty spożywcze.

[kociakocia]

Agamave, uważam, że padlinożerców będziesz wprowadzała w błąd swoją nazwą, urażonych wegetarian raczej tam już też nie ściągniesz, może jakis ułamek procenta, więc nie ma co opowiadać o wegetariańskiej kuchni i fascynacji ta filozofią życia jaką my wyznajemy, a której znasz za mało.
nie wierze też, że kucharz umyje rączki po krojeniu kiełbasy na przykład, by zabrać sie do krojenia czegos innego, to jest teraz zwykła knajpa na mapie W-wy, oby zmiany okazały się sukcesem, bo w dobie kryzysu pozostana tylko najlepsi.

[Agamave]

[Ania D.]

Agamave, ale ja piszę o diecie wegetariańskiej i wegańskiej, ma wrażenie, że dla Ciebie istnieje tylko wegetariańska.
Zwykle pierogi z soczewicą są wegańskiej (w szerszym rozumieniu wegetariańskie).

[Malinetshka]

[Agamave]

[kociakocia]

Agamave, szczere, nie życze nikomu źle i rozumiem, że to był ratunek dla knajpy, a już reszty nie będę powtarzała, wiele osób już to zrobiło powyżej.
i nie wywyższam sie Aga, po prostu śledzę ten wątek od poczatku