|
sezam |
| Autor |
Wiadomość |
nieznajowa
Pomógł: 7 razy
Dołączył: 17 Lip 2010
Posty: 204
Skąd: Łódź
|
 Wysłany: 2010-10-28, 09:18 sezam
|
|
|
Jaki najlepiej kupić dla dziecka? Łuskany czy niełuskany?
Mielić go w młynku i dodawać do kasz i zup czy lepiej namoczyć? |
|
 |
|
 |
alcia 
:-)
Pomogła: 184 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 7184
Skąd: Ośw.
|
| Wysłany: 2010-10-28, 11:19
|
|
|
Niełuskany jest mniej gorzki, czyli smak będzie mniej przeszkadzał maluchowi.
Namoczyć, to do mleczka.. a jak chcesz dodać do kaszek, zup, sosów itp - wystarczy zmielić i namoknie w potrawie.
podprażony lekko sezam dużo lepiej smakuje i fajnie podkreśla smak wielu potraw - polecam  (jak np. nie wyobrażam już sobie kaszki bez podprażonego sezamu.. a moje dziewczyny to by sam mogły jeść w takiej postaci ) |
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl |
|
 |
|
|
nieznajowa
Pomógł: 7 razy
Dołączył: 17 Lip 2010
Posty: 204
Skąd: Łódź
|
| Wysłany: 2010-10-28, 14:25
|
|
|
No własnie, jak z tym prażeniem? nlo i dla ośmiomiesieczniaka chyba wolalabym nie prażyc... A może się mylę?
W każdym razie dzięki, kupiłam łuskany i bałam sie, że sie okaże, że jest mniej wartościowy itd 
Dzis będzie kasze hetmańska z sezamem i owocami w takim razie |
|
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2010-10-28, 15:38
|
|
|
| nieznajowa napisał/a: | kupiłam łuskany i bałam sie, że sie okaże, że jest mniej wartościowy itd
|
jest mniej wartościowy, ma np. znacznie mniej wapnia. |
|
|
|
|
|
lilias
[Usunięty]
|
| Wysłany: 2010-10-28, 15:54
|
|
|
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=1385
dobrze poczytać, bo jest m.in. o prażeniu m:) |
|
|
|
|
|
alcia
:-)
Pomogła: 184 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 7184
Skąd: Ośw.
|
| Wysłany: 2010-10-28, 16:19
|
|
|
| gosia_w napisał/a: | | ma np. znacznie mniej wapnia. |
prażenie obniża zawartość wapnia? Nie wiedziałam, że wapń nie jest odporny na temperaturę.. wiesz to z jakiegoś pewnego źródła???
| Aisha napisał/a: | | a nie traci wartości odżywczych po uprażeniu? |
może nieco traci, ale prażę czasem dla walorów smakowych. Z tego samego powodu czasem smażę pewne potrawy, a inne gotuję
| nieznajowa napisał/a: | | nlo i dla ośmiomiesieczniaka chyba wolalabym nie prażyc... A może się mylę? |
dla ośmiomiesięczniaka chyba lepiej nie prażyć (nie pisałaś o wieku dziecka). Choć makrobiotyka zaleca prażenie nawet zbóż na kaszki dla dzieci - więc zależy od podejścia..
| Cytat: | | dobrze poczytać, bo jest m.in. o prażeniu m:) |
ale to podejście witariańskie do sprawy, więc idąc konsekwentnie takim podejściem do żywienia - wszystko w diecie trzeba by zmienić. |
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl |
|
|
|
|
|
nieznajowa
Pomógł: 7 razy
Dołączył: 17 Lip 2010
Posty: 204
Skąd: Łódź
|
| Wysłany: 2010-10-28, 16:38
|
|
|
| alcia napisał/a: | gosia_w napisał/a:
ma np. znacznie mniej wapnia.
prażenie obniża zawartość wapnia? Nie wiedziałam, że wapń nie jest odporny na temperaturę.. wiesz to z jakiegoś pewnego źródła??? |
chodziło o łuskany sezam, nie o prażony |
|
|
|
|
|
lilias
[Usunięty]
|
| Wysłany: 2010-10-28, 16:46
|
|
|
alcia, najbliższe mi jest podejście Twoje, AniD. i zojki3  czyli prażenie z wyczuciem, ale rzeczywiście w podanym przeze mnie odnośniku najbardziej rzucają się w oczy wypowiedzi Jędrusia, takie obszerne |
|
|
|
|
|
alcia
:-)
Pomogła: 184 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 7184
Skąd: Ośw.
|
| Wysłany: 2010-10-29, 09:38
|
|
|
| Cytat: | | chodziło o łuskany sezam, nie o prażony |
ano tak, rzeczywiście Ty o czym innym pisałaś, nie doczytałam |
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl |
|
|
|
|
|
lamialuna
Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 16 Cze 2010
Posty: 1396
Skąd: Eire
|
| Wysłany: 2011-03-12, 14:11
|
|
|
hmm ja z braku miejsca wymieszalam wszystko w jednym pojemniku: sezam nie swiecacy wiec pewnie nie luskany, len jasny, dynie i slonecznik min z mysla, ze nie bede prazyc bo pamietam jaki mi wyklad kumpela o prazeniu zrobila, ze wszsytko trace... (ale jak tylko pomysle o chlebie ze smarem i swiezxo uprazonymi nasionami to mam sline w kolanach )
postanowilam mlodemu jednak nie prazyc na poczatek... no a teraz mysle ze jak juz mam wymieszane te nasiona to i trudno by bylo sensownie to uprazyc... pozostaje nam tylko mielenie |
_________________
hxxp://alterna-tickers.com] hxxp://pierwszezabki.pl] 
Zapraszam na profile Facebook'owe
FreeThePuppets & Vegeluna & SlingShoe |
|
|
|
|
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Rejestracja
Zaloguj
