wegedzieciak.pl

maharetefka · **Pomogła:** 22 razy Dołączyła: 19 Gru 2008 Posty: 1566

skladniki
spory wiechec pokrzyw (szczyty ok 15 cm)
3 ziemniaczki
3marchewki
kawal selera (korzen)
pietruszka
quinoa
bulion (ja uzywam marigold)

ziemniaki, marchewke, oietruszke i seler wrzucamy do gara, dodajemy bulionu i gotujemy. wsypujemy oplukana quinoe.
wiechec pokrzyw siekamy- moze byc niezbyt drobno i blanszujemy na oliwie. zblanszowane pokrzywy miksujemy na zielona papke. kiedy baza zupy w garnku juz ugotowana wlewamy pokrzywowa papke. (podczas miksowania pokrzywy zmiksowalam razem juz ugotowany seler i pietruche coby zupa byla gesta).
zupa pyszna, moje wybredne dziecko zjadlo dwie michy na obiad, miche na kolacje i zapytalo z rana, czy zupki zostalo jeszcze na sniadanie :mrgreen:

.
na prawde zupa rewela.

post troche nieskladny, wybaczcie.
smacznego. 8-)