wegedzieciak.pl

gosia_w · Wysłany: 2013-03-07, 09:28

kofi, anie da się naostrzyć tych noży? One są wyjmowane?

kofi · Wysłany: 2013-03-07, 11:09

bronka · Wysłany: 2013-03-07, 11:13

diancia, z mojej strony Ci napisze, że nigdy nie szatkuję warzyw w robocie, bo nie chce pobudzić rodziny. A robię obiady rano jak jeszcze grzeją poduszki.
Tylko ziemniaki surowe na placki/ babkę/ kluski trę w robocie ( bo na tarce zawsze zostawiam paznokcie :evil:

).
Nie ma tak dużo roboty.

gosia_w · Wysłany: 2013-03-07, 11:18

kofi, a w takim punkcie, gdzie ostrzą noże? Ja mam takiego pana, który ostrzy od wielu, wielu lat, ostrzyłam też w takich nowych punktach typu naprawa butów, dorabianie kluczy i ostrzenie, ale tam mi zniszczyli nóż i musiałam go wyrzucić.

diancia · Wysłany: 2013-03-07, 20:54

Cytat:

Nie ma tak dużo roboty.

może dla Ciebie

ja tam wolę, żeby maszynka starła za mnie - bardzo bardzo nie lubię tarkowania :evil:

bronka napisał/a:

Marzyłby mi się sprzęt do mieszania ciasta.

każdego rodzaju czy tylko drożdżowego?

kofi, elektrośmieci mnie też martwią

pocieszam się tym, że u nas wszystko jest używane do zajechania. Jak już niezdatne do użytku, to często nie kupujemy nowego sprzętu, bo okazuje się niepotrzebny (np. mikrofala, tv, opiekacz), a jeśli potrzebny to bierzemy/pożyczamy używany. Sprzęty kuchenne na wyczerpaniu oraz wizja Męża panoszącego się po kuchni zmotywowala do zakupu

bronka · Wysłany: 2013-03-07, 21:52

diancia · Wysłany: 2013-03-08, 07:15

kofi · Wysłany: 2013-03-08, 08:56

Jako leń patentowany staram się wszystko robić przy pomocy sprzętów kuchennych, w ogóle okropnie lubię oglądać różne sprzęty i często trzymam się za rękę, żeby ich nie kupować (częściej mi finanse nie pozwalają), bo mimo, że mam sporą kuchnię, to już brakuje miejsca. Też czasem myślę, ze przydałoby się coś - toster, np. ale potem racjonalizuję sobie, że przecież mogę robić tosty w piekarniku. No, ale miksery i roboty wszelakie lubię bardzo.

diancia · Wysłany: 2013-03-08, 10:14

zou · **Pomogła:** 19 razy Dołączyła: 08 Gru 2010 Posty: 917

Oj tam - toster! Taki grill do panini :-P

to jest cuś!

Aries · **Pomogła:** 2 razy Dołączyła: 16 Gru 2011 Posty: 108

Gudi · Wysłany: 2013-03-16, 22:37

ja tez mam podobnego Siemensa - ale starszy model 800W - zdecydowanie polecam. ma już trochę lat, ale ciasto wciąż wyrabia się super - a ja tak nie lubię ugniatać, że ratuje tyłek

zou · **Pomogła:** 19 razy Dołączyła: 08 Gru 2010 Posty: 917

I zgodnie z teorią "kontrolowanej awarii" - wczoraj popsuł mi się ten piękny zestaw Ravansona hxxp://www.ceneo.pl/4723800.
Używałam tylko jako malakser- tarcze na wiórki i plastry...No i sie ułamał kaweł z dna, ten, który odpowiada za kliknięcie zapadki, pozwalające na załączenie obrotów.
Nie uderzyłam nim, ani nic. Może go użyłam ze 15 -20 razy od zakupu. Bo u Rodziców stał. Nie był zajeżdzony. No i co człowiek ma zrobić z tym cholerstwem...? Znowu jestem w punkcie wyjścia : jaki kupić kolejny malakser, kolejny za 200 zł czy coś na przynajmniej 1.000 użyć. (4-3 lata). Kasy już nie mam, wiadomo- vitamix pożarł budżet sprzetowy. U siebie w domu mam Brauna 6550 - ale on był dobry na 1 osobę a nie teraz, na 5 osobową rodzinę.

W sumie trudno dostać sam malakser, bez kielicha, albo tego wypasu "20 w 1". Kitchen Aid jest sprawdzony, ale kosztuje 1600zł i ma za mało tarcz za tę cenę (cene na razie pomijam at all) , tylko 2 grubości plastrów i jeden rodzaj wiórków. Powinno być ich za tę cenę przynajmniej z 6 i do tego tarcza do ziemniaków, do julienne, na frytki itd. Beznadzieja! A dziś robiłam w tym zepsutym Ravansonie, chyb ogon mi wyrośnie, aby podtrzymywać te połamane urządzenia we właściwej pozycji. :-|

Myślałam o Boschu...Bo mam wkrętarki i się nie psują... :roll:

ale czy tak samo będzie w kuchni?

Agnieszka · Wysłany: 2013-06-04, 19:02

zou: jeśli chodzi o mielenie i szatkowanie, tarcie uwzględniając cenę może rozwiązaniem jest maszynka do mielenia np. zelmer + szatkownica (zamkniesz pewnie w 200 zł). Używałam (teraz mieszka na wsi), mają moi znajomi i działa latami ok. Trochę to inny tryb pracy i trzeba się przyzwyczaić oraz musisz popatrzeć czy proponowane tarcze są dla Ciebie wystarczające. Wielofunkcyjne średnio u mnie 3 lata, teraz mam brauna i jest już długo i w dobrej kondycji ale nas dwie więc objętościowo pasuje.

zou · **Pomogła:** 19 razy Dołączyła: 08 Gru 2010 Posty: 917

Agnieszka - dzieki, całkiem ciekawe rozwiązanie. Hm...a miałam! maszynke do mięsa i oddałam w "starym życiu" przyjacielowi... Jakoś mi się kojarzyła z mięsem wyłacznie. To ciekawe rozwiązanie budżetowe. Może być wygodne. Dzięki! Muszę poogladać takie zestawienie!

Kurcze o ten ravanson fajny był bo miał aż 4 tarcze: plastry grube/cienkie, wiórki grube/cienkie a jak się chciało zrobić np. placki - to ja najpierw tarłam na ciekie wiórki a a potem mieliłam urobek jeszcze metalowym ostrzem, i dodawałam mąkę od góry. Wychodziły niemal jak tarte.

Mówię Wam, jestem w kropce. Po tym vitamixie, jak teraz dotykam tego ravansona - tandetny plastik, odłażące sreberko z pokretła, wyginające się tarcze...To az żal kasy na byle co.

Swoja drogą, aby się wymiksować z prądowego agd, oglądałam już takie lepsiejsze szatkownice - mandoliny (ale profesjonalne kuchenne: np. ze stali chirurgicznej ostrze) - aby były bez prądu w ogóle. Takie np Boernera...- to jest klasa sprzęt.
hxxps://www.google.com/search?um=1&client=opera&hl=pl&biw=995&bih=428&tbm=isch&sa=1&q=boerner+mandoline&oq=boerner+mandoline&gs_l=img.3...119701.131691.0.132099.30.22.1.0.0.0.229.1716.6j6j2.14.0...0.0...1c.1.15.img.81PMjF1Ftkw
Mam takie coś do robienia spagetti z cukinii Boernera, własnie z takim ostrzem - i to jest różnica. Niestety kiedys miałam taki " tv slicer" z biedronki- badziew! nie tykam! wszystko się zapychało i stopowało podczas tarcia. Koszmarek. Tylko, że ja czasem robię na raz 3 kg marchwi, albo 4 kg ziemniaków...Troche machania przy tej mandolinie jest. Ona jest super na 1-2 osoby.

Np Philips jakiś...One maja fajne tarcze- do frytek, do placków i wiele grubości plastrów oraz wiórek, niektóre mają nawet regulowana tarczę od 1 do 7 mm plastry...i julliene na surówki... i ma noże do mieszania ciasta oraz do ubijania czegoś (nie jem już jaj). Cos w stylu philips HR7775 (tyle że nie potrzebuję ani sokowirówki ani blendera)...No i cena. Ten Ravanson to był podobny (czarny), ale za 168 zł... hxxps://www.google.com/search?um=1&client=opera&hl=pl&biw=995&bih=428&tbm=isch&sa=1&q=ravanson+robot&oq=ravanson+robot&gs_l=img.3..0i24.4728.6745.0.7930.6.4.0.2.2.0.113.201.1j1.2.0...0.0...1c.1.15.img.JbsfdIR6_UU

Albo wersja druga Bosch mum, z możliwościa rozbudowy tarcz, a jednocześnie już z misą do ciast...Na razie też oglądam na you tube jak to pracuje.

Kurcze, no bądź to człowieku mądry...

lilias · **Pomogła:** 25 razy Dołączyła: 15 Sie 2012 Posty: 1013

hxxp://www.alexandracooks.com/2012/06/26/benriner-mandoline-turning-slicer-kevlar-gloves/

mi się to podoba

Aries · **Pomogła:** 2 razy Dołączyła: 16 Gru 2011 Posty: 108

ymarcin · Dołączył: 18 Lis 2013 Posty: 20

Korzysta ktoś z Kitchen Aid ?