wegedzieciak.pl

[dundunkini]

Wiec jestem na urlopie w Polsce - takie zwyczajne jezdzenie do rodziny i znajomych. W tej chwili jestem w malutkim miasteczku jakies 60 km od Wroclawia - mieszkalam tu za czasow licealnych (wtedy nie bylam wege albo bylam nie na powaznie, wiec mi nie przeszkadzalo). Probuje gotowac sobie i (jak najbardziej 'wszystkozernemu') tacie (mama akurat musiala wyjechac), no i rece mi opadaja.

W miasteczku dwa male supermarkety: 'Eko', ale nazwa raczej odnosi sie do ekonomii niz do ekologii, i 'Lewiatan', jedne delikatesy i troche malutkich prywatnych sklepikow. W Lewiatanie raczej za duzo nie ma, to samo w delikatesach, wiec pada na Eko. Chcialam kupic szpinak mrozony i soczewice i szok: takich produktow tutaj nie ma. Szpinaku nie bylo od miesiecy, o soczewicy nikt nie slyszal. W tym samym sklepie mozna kupic: suszone grzyby tao tao, papier ryzowy, suszone algi morskie, sosy sojowe (ale juz np. tofu nie ma) itd. Sa tez manga i liczi w puszce. Nie ma cukini czy nawet brokulow, nawet mrozonych (zamrazarka zawalona frytkami, pizzami i zapiekankami). Nie ma czerwonej fasoli w woreczku, jedynie w puszce . Po kolei upadaly moje kolejne pomysly na obiad...

[yuka66]

Myśl bardziej w kierunku typowo polskiej kuchni - ziemniaki z koperkiem i młoda kapusta, fasolka szparagowa, kalafior z bułką tartą, gołąbki z nadzieniem z fasoli (jakiejkolwiek) i pieczarek, naleśniki-krokiety z grzybami, kluski śląskie z sosem grzybowym, placki ziemniaczane, knedle ze śliwkami, kopytka z sosem np grzybowym plus surówka itd......

[MartaJS]

W naszym małym miasteczku (5 tys. mieszkańców) powstał ostatnio sklep ze zdrową żywnością. Poza tym w intermarche można kupić pełen przekrój mrożonek, różne strączkowe, duży wybór produktów sojowych, tofu zwykle w postaci pasty do kanapek w puszce, mleka roślinne. Jest też niewielki sklepik prywatny, który był tam "od zawsze", prowadzony przez parę staruszków - i mimo dwóch marketów (jest jeszcze Biedronka) utrzymują się, właśnie dzięki różnym "dziwnym" produktom: jaglanka, soczewica, produkty lokalne, różne nietypowe makarony, ciekawe herbaty itp.

Może poszperaj po tych małych sklepikach właśnie. Tam się czasem takie rzeczy objawiają.

Jak zaczynałam być wege (13 lat temu) nie było oczywiście nigdzie nic, to się jeździło do większego miasteczka, a przy okazji wyjazdu do Poznania ładowało cały plecak w sklepach ze zdrową żywnością... Potem się zaczęło pojawiać.

No i ogródek własny, ogródek

[lilias]

kluski ziemniaczane z cebulką i kapustką ( dla nie wegan plus twaróg), zupy, krupnik, pomidorowa z ryżem, czy makaronem, ogórkowa, itd...

a może w pobliżu jakich ryneczek chociaż raz w tygodniu się odbywa?

kluski ziemniaczane z cebulką i kapustką ( dla nie wegan plus twaróg), zupy, krupnik, pomidorowa z ryżem, czy makaronem, ogórkowa, itd...

a może w pobliżu jakich ryneczek chociaż raz w tygodniu się odbywa?

[Agnieszka]

Moje wakacje i wyjazdy to zazwyczaj małe miejscowośc - takie miejsca lubię. Dłuższy pobyt można kurierem coś przesłac ze sprawdzonych/ulubionych sklepów netowych. Gotuję z lokalnych rzeczy, sezonowych (zazwyczaj jednogarnkowe potrawy, fasolka w puszcze ok nie jadamy za często a poruszając się PKP, PKS trudno wszystko ze sobą taszczyc). W mojej miscowości nad morzem gdzie bywam nie ma w sklepach nawet kaszy jaglanej (bankomatu także) w tym roku zpomniałam jaglanki więc śniadaniowo leciałyśmy na owsiance. Na jagodach nie byłyśmy bo komary by nas zjadły ale od lokalnej zbieraczki kupiłam 5 zł za słoik chyba 0,75. I tak lubię miejscówkę więc wracam.
Mobilnośc samochodowa to też opcja poszukania produktów w sklepach, w większej miejscowości pobliskiej.

[dundunkini]

yuka66, dzięki za pomysły. Ja nie najlepiej gotuje i nie mam doświadczenia w kuchni polskiej, ale pewnie teraz się skuszę na wypróbowanie nowych rzeczy.

MartaJS, to tylko pozazdrościć takiego miasteczka! U nas miasteczko jest mniejsze - cos ok. 2,5tys mieszkańców i wcale nie jest tak wesoło. Pytałam w kilku malutkich sklepach, ale tam też nie mieli soczewicy. Jest za to jaglanka i gryczana. A ogródek też jest, ale jakoś moi rodzice się do niego nie za bardzo przykładają. Ciesze się z własnej marchewki, ogórków i przede wszystkim buraków.

Ryneczka w naszej miejscowości nie ma... przynajmniej nie warzywnego:(

Muszę się wybrać właśnie na jagody!
Zwyczajnie zdziwiła mnie obecność egzotycznych potraw w naszym supermarkecie i jednoczesny brak bardziej wydawałoby się popularnych produktów.

[Lily]

dundunkini, jest szansa, że jak będziesz się dopytywać o te produkty, to w końcu trafią pod strzechy Ja też pochodzę z takiej miejscowości - gdy moja mama chciała kupić mi soczewicę, to jej sprzedali groch w połówkach wmawiając, że to soczewica A teraz wszystko jest, no może nie tofu, ale soczewica, soja, nawet czeskie produkty eko były kiedyś

[dundunkini]

[Salamandra*75]

ja mieszkam w miasteczku 50 tys. ludzi zero sklepów ze zdrowa zywnościa;-(
tofu zamawiam przez neta, jest tylko mleko sojowe i strączki.........
na plus duzo warzyw z bazarku i od znajomych z ogrodu........
tesknie za stolica pod wzgledem dostepnosci do wege jadła:P

[neina]

Od jakiegos czasu w kazdej (chyba) Biedronce jest tofu i parowki weganskie.

[Lily]

[neina]

O, szkoda. Mi ktos powiedzial, ze sa w kazdej i rzeczywiscie w mojej sa.

[kamma]

dundunkini, o soczewicę i kaszę jaglaną pytaj w warzywniakach. Często mają na wagę.

[bio_muszka]

Przecież w małych miasteczkach jest pełno rolników i gospodarstw gdzie można kupić zdrową żywność! co tam sklepy..najlepiej od konkretnej pani Krysi czy Pana Waldka, który ma swoją kozę i sprzedaje kozi ser np.

można poza tym znaleźć spisy różnych targów ze zdrową ekologiczną żywnością i tam się wybrać.
Polecam. ostatnio piłam kozie mleko prosto do kozy na takim jarmarku

[Lily]

[MartaJS]

bio_muszka, oj, chciałabym, żeby tak było... W mojej wsi (ok.1000 mieszkańców) rolników jest dwóch, ale uprawiają głównie zboże... Parę osób trzyma kury na własny użytek, ogródki z warzywami dla siebie i tyle.

[dundunkini]

[squamish]

Ja mieszkam w 20 tys mieście i ani jednego sklepu ze zdrową zywnoscią.Jedynie stoisko w Polo Markecie gdzie mozna coś tam kupić ale w wiekszosci importowane(Dlatego zamawiam przez neta)A sorki mamy sklep zielarski i tam coś tam można kupić -oleje zimnotłoczone,amarantus i in.Warzywa i owoce kupuje na targu ,albo korzystam z tego co tam posadziłam na działce u rodziców:)
Natomiast dziś ucieszona wiadomoscią ,że

[bio_muszka]

cóż...trzeba mieć sprawdzone miejsca chyba. ale tez jest wiele targów ekologicznych przynajmniej we Wrocławiu. moze w internecie da się zamówic? albo chociaz namiary na takie osoby...byłoby fajnie, bo tym co karmimy swoje dzieci teraz, to beda jadly w przyslosci.

[Lily]

[moony]

[an]

[dundunkini]

Ja jestem jakieś 60km od Wrocławia, może jakbym tu na codzień mieszkała, to bym jeździła od czasu do czasu na te ekologiczne targi.

A ja dzisiaj odwiedziłam kumpla w większym mieście (ok. 13-14tyś) i niespodzianka: na maleńkiej półce w małym sklepie spożywczym całkiem sporo zdrowej żywności: amarantus, mąka z ciecierzycy, no i wreszcie udało mi się zdobyć soczewicę - brązową i organiczną, więc w tej chwili jestem usatysfakcjonowana

[Salamandra*75]

targi ekologiczne to na Podkarpaciu abstrakcja;-)

[Alispo]