wegedzieciak.pl

[koniczynka_k]

w książce pt "dieta przyszłej matki" w proponowanych przepisach bardzo często pojawia się skoncetrowany sok (jabłkowy lub pomarańczowy). Czy w polsce można coś takiego wogóle kupić? jeśli nie to prosze napiszcie co byście proponowali wzamian.
mam nadzieję, że nie powielam tematu

[kasienka]

U nas w sklepie ze zdrową jest coś takiego.Chyba...w formie baaardzo gęstego syropu, jest też z buraków, z gruszek...

[koniczynka_k]

dzięki spróbuję przeszukać olsztyńskie sklepy ze zdrową żywnością

[Lily]

z winogron słyszałam...

[Agnieszka]

My testujemy teraz syrop (słód) z daktyli. Kupuję w sklepie ze zdrową żywnością
Lekkiej słodkości doda też napar z korzenia lukrecji (stosuje np do zapiekanek/ciast np jaglanej)

[Lily]

Lukrecji, z tego co wiem, nie wolno dawać dzieciom.

[Malinetshka]

[kasienka]

A mnie się wydaje, że lukrecja jest dobra na gorączkę...moja mama stosowała...

[Lily]

Kurcze, nie pamiętam, ale gdzieś czytałam, że słodycze z lukrecją są zabronione dla dzieci - nie wiem, dlaczego (i nie pamiętam gdzie czytałam...)

[koniczynka_k]

przeglądając katalog z ksiązkami natrafiłam na ksiązkę : "stewia, soja i orkisz" i podobno ta stewia używana jest do słodzenia. ale jeszcze nic na ten temat nie szukałam
hxxp://stevia.webpark.pl/ coś ta ten temat może wiecie coś o tej roślince?

[Agnieszka]

Napary z korzenia lukrecji stosuje się przy przeziębieniach, Ada nie jest maluszkiem a stale też nie używamy

Stewią słodzi neo - zapytaj ją. Ada nie lubi stewi więc czasem stosujemy tez ksylitol

[koniczynka_k]

dziękuję, jeszcze niedawno myslałam, ze słodzić można tylko cukrem albo miodem a tu tyle możliwości
wege jest super juz na tym forum czytałam, że weg*anie znają więcej smaków i produktów od przeciętniego pożeracza schabowego

[ań]

ja używam soku z buraków. Do niektórych ciast jeszcze cukru. Nie bardzo wiem czym to zastąpić.

[DagaM]

Cytat:

Lukrecji, z tego co wiem, nie wolno dawać dzieciom.

tego nie wiem, ale na pewno nie wolno kobietom w ciąży

kasienka napisał/a:

A mnie się wydaje, że lukrecja jest dobra na gorączkę...moja mama stosowała...

to się zgadza

[puszczyk]

Zastanawiam się czy ten skoncentrowany sok ma coś wspólnego z tym, z którego robią soki 100%?
koniczynka_k, zależy co chcesz słodzić.
Nam wystarczą rodzynki, banany, czasem syrop daktylowy, owoce, a teraz gdy Kamil wrócił do diety przeciwgrzybicznej to tylko jabłka i sporadycznie ksylitol.

[DagaM]

a powiedzcie coś więcej o ksylitolu, w porównaniu do cukru, czy np. dałoby się zastosować w wypiekach?

[pao]

Cytat:

a powiedzcie coś więcej o ksylitolu, w porównaniu do cukru, czy np. dałoby się zastosować w wypiekach?

z tego co czytałam to tak jednak sama nie testowałam.

Cytat:

a powiedzcie coś więcej o ksylitolu, w porównaniu do cukru, czy np. dałoby się zastosować w wypiekach?

z tego co czytałam to tak jednak sama nie testowałam.

[puszczyk]

Zauważyłam, że Na Kamila działa "rozluźniająco" i czytałam, że na dzieci może tak działać. Warto go stosować z umiarem.
Jest baaardzo drogi.

[pao]

Cytat:

Jest baaardzo drogi.

ano...
mi został zasugerowany jako zamiennik cukry pudru przy robieniu laddu, ale jak zobaczyłam cenę to niestety wymiękłam... takie laddu były by niezwykle drogą fanaberią (choć przepyszną )

Cytat:

Jest baaardzo drogi.

ano...
mi został zasugerowany jako zamiennik cukry pudru przy robieniu laddu, ale jak zobaczyłam cenę to niestety wymiękłam... takie laddu były by niezwykle drogą fanaberią (choć przepyszną )

[bodi]

zastanawiam się czy jako zamiennik skoncentrowanego soku nie mogłyby robić te "marmoladki" z zagęszczonego soku które są dostępne w sklepach eko. Słodkie są niemiłosiernie tylko z konsystencją trzeba by trochę powalczyć.

[kasienka]

[bodi]

kasieńka, jakoś mi umknął Twój wcześniejszy post, a zagęszczony sok w amerykańskich przepisach wydaje mi się że jest płynny... choć w sumie nie wiem dlaczego...

[zojka3]

[koniczynka_k]

[taja]

Ja zwykle daję pokrojone, rozgotowane daktyle. Syrop daktylowy też mam , ale daję w ostateczności do wypieków, bo wychodzi drożej, a jest tak pyszny, że można by jeść ze słoika. No ale nie piekę ostatnio za dużo, więc nie jestem super ekspertem.