wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich



FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
wegekolacja dla mięsojadów
Autor Wiadomość
Ptaszka

Pomógł: 1 raz
Dołączył: 26 Kwi 2010
Posty: 144
Wysłany: 2011-10-19, 14:59   

ja myślę, że tak.
Przecież oni mają wypalone kubki smakowe tym mięsem. Dodałabym też przyprawę do mięsa mielonego z glutaminianem sodu :mrgreen: mamy smak umami i mięsożercom w to graj ]:->
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18037
Wysłany: 2011-10-19, 16:13   

Malinetshka napisał/a:
Natomiast nie rozumiem pomysłu "inspirowania" wegetarianina pt. "jak ugotować potrawy mięsne będąc wege?" ;) Nie wystarczy wziąć zwykłej książki kucharskiej i zrobić mielonego? :P
No właśnie, ja tez nie bardzo rozumiem, czemu mielibyśmy się inspirować akurat przepisami wegetarianki, skoro wszędzie pełno mięsnych przepisów ;) No chyba że chodzi o potrawy mięsne udające wegetariańskie - tego chyba jeszcze nie było :P
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
Malinetshka 
Paulina


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5765
Skąd: Łódź
Wysłany: 2011-10-19, 16:52   

Lily napisał/a:
No chyba że chodzi o potrawy mięsne udające wegetariańskie - tego chyba jeszcze nie było :P

:mryellow:
Śmiem twierdzić, że to może być większe wyzwanie. ;)
_________________
hxxp://www.myticker.eu/ticker/]
 
 
seminko 
samosiejka

Pomogła: 15 razy
Dołączyła: 18 Lip 2010
Posty: 2027
Skąd: znad rzeki
Wysłany: 2011-10-19, 16:59   

Lily napisał/a:
potrawy mięsne udające wegetariańskie - tego chyba jeszcze nie było

Boższsz... To już chyba grozi zbytnim "zmęczeniem materiału"... :-> :-P
_________________
"wiara w to,że okoliczności działają na naszą korzyść, ostatecznie sprawia, że tak jest." Chris Prentiss
 
 
Ptaszka

Pomógł: 1 raz
Dołączył: 26 Kwi 2010
Posty: 144
Wysłany: 2011-10-19, 17:33   

Malinetshka napisał/a:
Lily napisał/a:
No chyba że chodzi o potrawy mięsne udające wegetariańskie - tego chyba jeszcze nie było :P

:mryellow:
Śmiem twierdzić, że to może być większe wyzwanie. ;)


:D

ja nawet nie wiem, jak się za to zabrać
 
 
Capricorn 
2radical4u

Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 6526
Wysłany: 2011-10-19, 20:08   

rzekłabym, ze temat zrobił się niesmaczny. :roll:
_________________
this is the strangest life I've ever had...

Niniejszym oświadczam, iż wszystkie moje wypowiedzi zawierają wyłącznie moje spojrzenie na omawiany temat. Nikogo do niczego nie nakłaniam. Dziękuję za uwagę.
 
 
Orchidea 
Czerwony Smok


Pomogła: 1 raz
Dołączyła: 27 Sty 2011
Posty: 30
Skąd: Sopot
Wysłany: 2011-10-20, 01:15   

[ Dodano: 2011-10-20, 01:16 ]
Ptaszka napisał/a:
ja myślę, że tak.
Przecież oni mają wypalone kubki smakowe tym mięsem. Dodałabym też przyprawę do mięsa mielonego z glutaminianem sodu :mrgreen: mamy smak umami i mięsożercom w to graj ]:->


Miałam akurat na mysli klopsy mojej mamy, która na szczęście umie używać przypraw bez glutaminianu. Ale dla mojej teściowej, u której nie moglam znaleźć samej słodkiej papryki... ]:->
 
 
 
bronka 
Supergirls don t cry

Pomogła: 83 razy
Dołączyła: 02 Lip 2009
Posty: 6426
Wysłany: 2011-10-20, 11:30   

Malinetshka napisał/a:
nie rozumiem pomysłu "inspirowania" wegetarianina pt. "jak ugotować potrawy mięsne będąc wege?" ;) Nie wystarczy wziąć zwykłej książki kucharskiej i zrobić mielonego? :P

ja też nie kumam :roll:

Capricorn napisał/a:
rzekłabym, ze temat zrobił się niesmaczny.

nie pierwszy raz, ale za to za sprawą tej samej osoby :-(
 
 
an 
spec od łudzenia się

Pomogła: 26 razy
Dołączyła: 12 Lip 2008
Posty: 1316
Wysłany: 2011-10-20, 22:56   

Mam propozycję ;>

Ponieważ jesteśmy w temacie "wegekolacja dla mięsojadów", a wątek @Lilith o blogu jest związany z czymś nieco innym, to sugeruję wydzielenie tematu, chyba nikt się nie obrazi?

Po przychylnym ustosunkowaniu się ;) mój post można usunąć aby nie zaśmiecał :)
 
 
moniasweden 

Dołączyła: 25 Sie 2012
Posty: 60
Skąd: Szczecin/Malmö
Wysłany: 2012-10-12, 13:51   

Właśnie zamieściłam przepis na burgery, są doskonałe na taką vegekolacje :-D

hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=548056#548056
_________________
hxxp://talerzrozmaitosci.blogspot.se/
 
 
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2013-03-27, 22:22   

maga napisał/a:
odam jeszcze proporcje, bo ja się trochę stresowałam, czy mi wyjdzie:
na 200g suchej fasoli: 2 średnie pomidory, 1/2 cebuli, 2 ząbki czosnku i 4 kopiaste łyżki mąki. Zwłaszcza z tą mąką nie byłam pewna - masa wyszła dość luźna.

maga, dopytuję dla pewności: bez jajka robiłaś, tak?
Planuję na święta zrobić, ale w wersji wegańskiej i mam obawy czy mi się masa dobrze scali bez jajka.
 
 
gemi 
Matka Polka ;)


Pomogła: 40 razy
Dołączyła: 30 Wrz 2008
Posty: 2460
Wysłany: 2013-06-24, 13:14   

kiełbasa rewelacyjna :-D Ślicznie wygląda z ryżem w środku.
Fasoli ugotowałam więcej i przy okazji zrobiłam kotlety z udziałem ryżu i prażonego słonecznika. Ciągnąc mięsne porzekadła - upiekłam dwie pieczenie na jednym ogniu :mrgreen:
swoją drogą określenie kieł_basa nie wzbudza we mnie większych emocji od np. siekacz_tenora :-P

PS. zlitujcie się i usuńcie wreszcie tą kłótnię, o miłościwi moderatorzy :!: 8-)
_________________
"Nowego kłamstwa słucha się chętniej aniżeli starej prawdy" (A.Czechow)
 
 
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2013-06-24, 17:01   

gemi, robiłaś z jajkiem czy bez? (wciąż czekam na satysfakcjonującą mnie odpowiedź :-) )
 
 
Agnieszka 

Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5193
Wysłany: 2013-06-24, 18:38   

dżo: zerknij w dział kuchenny i Wielkanoc. Przeczytasz o doświadczeniach MartyS i moje na bazie kaszy.
 
 
gemi 
Matka Polka ;)


Pomogła: 40 razy
Dołączyła: 30 Wrz 2008
Posty: 2460
Wysłany: 2013-06-24, 18:40   

dżo, ja robiłam z jajkiem i mazeiną.
Tak sobie pomyślałam, że dodając koncentratu pomidorowego w miejsce pomidorów otrzymamy bardziej zwięzłą masę, więc wystarczyłaby sama mąka, bez jajka.
 
 
qetrab 

Pomógł: 21 razy
Dołączył: 04 Sty 2012
Posty: 662
Wysłany: 2013-06-24, 18:56   

Lily napisał/a:
No chyba że chodzi o potrawy mięsne udające wegetariańskie - tego chyba jeszcze nie było :P


Że kurczak udający marchewkę ? ;)
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,19 sekundy. Zapytań do SQL: 11