wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich
FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

wegedzieciak.pl Strona Główna » Nasze dzieci » Zdrowie dziecka » "Wegetarianizm może zabić!" Poprzedni temat «» Następny temat
"Wegetarianizm może zabić!"
Autor Wiadomość
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2011-11-19, 17:27   
maga napisał/a:
baia napisał/a:
Betakaroten, który często przywołują weganie jako roślinne źródło witaminy A, może być tylko w znikomym procencie zamieniany przez organizm ludzki w prawdziwą witaminę A

Jest dla mnie całkowitą nowością. Nigdy wcześniej o tym nie słyszałam. Czy mógłby ktoś sie odnieść?


Cytat:
"Karotenoidy są znacznie gorzej wykorzystywane z pożywienia niz retinol. Całkowite wykorzystanie B - karotenu równa sie 1/6 tego, które ma retinol"

dane z książki"Wartośc odżywcza wybranych produktów spożywczych"

Nie oznacza to wcale znikowej ilości. Dorosły człowiek potrzebuje około 800 mikrogram witaminy A dziennie. Witamina A to retinol + betakaroten. Nawet jesli zjada sie tylko b- karoten to i tak przy dobrze zbilansowanej diecie nie sposób aby go zabrakło.
Przykład: 100 g moreli suszonych zawiera prawie 8000 mikrogramów betakarotenu, więc jesli podzielimy to na 6 to i tak będzie więcej niż 800 mikrogramów a przeciez codziennie zjadamy mnóstwo innych produktów zawierającytch betakaroten (dobre źródła to: brzoskwinie, melony, morele świeże i suszone, pomarańcze, sliwki świeże i suszone, wiśnie i suszone, pistacje, pestki dyni, botwinka, brokuły, brukselka, cykoria, dynia, jarmuż, kapusta pekińska, kopere, marchew, papryka czerwona, natka pietruszki, szczaw, szczypiorek, szpinak, szparagi). Także trzeba miec naprawde bardzo ograniczona, monotonną dietę aby nabawić się niedoborów witaminy A.
 
 
Alispo 


Pomogła: 127 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5941
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2011-11-20, 13:29   
Ktos chyba pomylil z kotami,bo one tak maja ;-)
_________________
facebook.com/dtogon
 
 
koko 


Pomogła: 40 razy
Dołączyła: 08 Maj 2009
Posty: 6187
Wysłany: 2011-11-21, 21:28   
dżo napisał/a:
Także trzeba miec naprawde bardzo ograniczona, monotonną dietę aby nabawić się niedoborów witaminy A.

Właśnie, podobnie jak z wit. C.
_________________
hxxp://fajnamama.pl]
hxxp://fajnamama.pl]
 
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
wegedzieciak.pl Strona Główna » Nasze dzieci » Zdrowie dziecka » "Wegetarianizm może zabić!"
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
 Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,14 sekundy. Zapytań do SQL: 13