wegedzieciak.pl

[MartaJS]

Tak naprawdę najlepsze są ze szpinakiem liściowym, świeżym. Ale zima i nie ma. Z brykietu/cegły wychodzą też.

2 szkl pszennej razowej (albo pół na pół z białą, będą bardziej puszyste, a z samej razowej trochę gniotki)
1 szkl wody lub mleka, lub pół na pół
1/3 szkl oliwy z oliwek
1 jajo (albo i nie)
ugotowany wcześniej szpinak (z pół szklanki albo więcej, im więcej tym cięższe i wilgotniejsze wychodzą muffiny)
2 średnie cebule pokrojone w kostkę (drobną lub grubą, jak kto lubi, ja lubię duże kawały)
0,5 szkl przecieru pomidorowego (albo łyżka koncentratu)
proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
sól, pieprz, papryka czerwona

Wymieszać suche składniki, dodać mokre składniki, wysmarować blaszkę muffinową, piec 45 min w 180 st.

Pożerać na ciepło z sosem czosnkowym, a i na zimno nie są złe.

[gosia_w]

dzięki MartaJS, jak tylko będę miała składniki, to zrobię

[lilias]

Dziękuję

Dziękuję

[dort]

dzięki - w takim razie zbieram składniki i będę próbowała się z nimi

[Mia]

Mniam-mniam-mniam, mam wszystki składniki, więc upiekę jutro (na dziś mam już gołąbki ).
MartaJS, a ile sztuk Ci wyszło z tej ilości składników? Mam taką blachę z Ikei na 12 muffinek, ale malutkich, więc się zastanawiam