wegedzieciak.pl

MartaJS · Wysłany: 2012-01-11, 12:39 **kapusta z ziemniakami**

Bardzo proste (wręcz prostackie ;-)

) i pyszne danie.

1 kapusta włoska lub biała
kilo ziemniaków
1-2 cebule
przecier pomidorowy (niekoniecznie)
olej albo masło
pieprz, sól, kminek

Na maśle lub oleju (lub mix) poddusić cebulę, aż będzie rumiana, wrzucić pokrojoną kapustę i dusić jeszcze trochę. Jak trochę poprzywiera do dna, nie szkodzi, będzie lepszy smak. Posolić, popieprzyć, dodać kminek. Wlać wodę, ale nie za dużo, bo wyjdzie zupa. Wrzucić pokrojone w plasterki ziemniaki i dusić wszystko na maleńkim ogniu. Jak zacznie się robić miękkie, wlać przecier pomidorowy i dusić jeszcze chwilę. Jeśli wody było jednak za dużo, zagęścić łyżką mąki razowej.

melba · **Pomogła:** 4 razy Dołączyła: 11 Lut 2009 Posty: 531

a moze wyjdzie w wolnowarze?? jak przecier dodam na koncu?

MartaJS · Wysłany: 2012-01-11, 18:41

Powinno. Ja robiłam normalnie bo nie miałam czasu :-)

Pipii · Wysłany: 2012-01-11, 21:00

uwielbiam takie dania :-)

robię bardzo często. Pyszne jest, wykwintne ;-)

edysqa · Wysłany: 2012-01-12, 00:14

Tez lubię takie proste dania

wyprobuje na 100 %

Pipii · Wysłany: 2012-01-12, 07:56

żuk · Wysłany: 2012-01-14, 18:12

mmm uwielbiam i kapustę, i ziemniory! wyszło pyszne :-)

MartaJS · Wysłany: 2012-01-20, 11:57

Robił ktoś w wolnowarze w końcu? Wyszło? Bo właśnie wstawiłam :-P

Cebulę zrumienię osobno i dam na końcu, pomidory jakoś przed końcem.

gosia_w · Wysłany: 2012-01-20, 12:44

MartaJS, to napisz, jak wyszło. Ja jestem na etapie - kupiłam kapustę, czyli zrobię w przyszłym tygodniu :-)

edysqa · Wysłany: 2012-01-20, 20:53

MartaJS i jak wyszło? Chce zrobic jutro

Ile godzin robiłaś i na którym ustawieniu?

MartaJS · Wysłany: 2012-01-20, 21:03

Wyszło genialne, dużo lepsze niż w normalnym garnku.

Wrzuciłam ziemniaki, kapustę, oliwę, przyprawy i ok. 3 godzin gotowałam na high.
Potem dodałam przecier, cebulkę przyrumieniłam (właściwie przyczerniłam...) osobno na patelni, dodałam, przestawiłam na low i jeszcze z godzinę się dusiło.
W ogóle nie dawałam żadnej wody.

gosia_w · Wysłany: 2012-01-20, 21:06

Muszę kupić większy wolnowar...

edysqa · Wysłany: 2012-01-20, 21:25

MartaJS

jutro robię :-D

kapustę oczywiście dałaś surową? Czytałam ze niektórzy parzą najpierw albo gotują krótko na parze zeby szybciej było.

Agnieszka · Wysłany: 2012-01-20, 21:25

MartaJS · Wysłany: 2012-01-20, 21:26

Niestety ma czarnuszkę, której ja nie trawię...

[ Dodano: 2012-01-20, 21:27 ]
edysqa, surową. Nie była super miękka, ale ugotowana.

edysqa · Wysłany: 2012-01-21, 22:16

MartaJS, zrobiłam

wyszło pyszne, tak jak się spodziewałam.
Właśnie wstawiam na bloga (mam nadzieję że nie masz nic przeciwko, oczywiście napisałam że to Twój przepis), więc za chwilę będziecie mogły obejrzeć :-D

Alispo · Wysłany: 2012-01-22, 13:51

Wrzucilam Wam dziewuszki na FB na "Weganizm ,sprobujesz",niech idzie w swiat :-)

MartaJS · Wysłany: 2012-01-22, 14:11

Fajnie

A wczoraj resztki pogniotłam, dodałam bułkę tartą, trochę twarogu i usmażyłam kotlety ;-)

edysqa · Wysłany: 2012-01-22, 14:45

MartaJS, a ja resztki dałam teściowej :-)

Tzn nie resztki bo dziwnie to zabrzmiało ;-)

tylko to co zostało bo wyszło za duzo :-D

Pipii · Wysłany: 2012-01-22, 15:26

edysqa · Wysłany: 2012-01-22, 15:50

Pipii

gosia_w · Wysłany: 2012-01-23, 12:45

Zrobiłam (w wolnowarze, z mielonym kminkiem, bo innego nie jadam), zjadłam i nie wierzę, że tak proste danie może być tak pyszne! Dla psa nic nie zostało (dobrze, że psa nie mam :mryellow:

). MartaJS, genialny przepis! Dzięki :-D

Pipii · Wysłany: 2012-01-23, 13:04

tak, to danie jest super pyszne i super proste i super nieskomplikowane ;-)

gosia_w

dobrze, że psa nie masz ;-)

biedak, byłby głodny :-D

kofi · Wysłany: 2012-01-29, 14:01

MartaJS · Wysłany: 2012-01-29, 14:07

Jutro robię znowu :-)