wegedzieciak.pl

[Mikarin]

Przekopuje się przez to tomiszcze. Ciężko się czyta...
A już kilka razy natknęłam się w kilku miejscach na forum, że więcej osób ma/czyta/zna pozycję. Wasze odczucia? Bo mnie wkręciły te jego badania, i to dość mocno...

[bodi]

czytałam i cenię

[Poli]

Jedna z lepszych, stoi na ten samej pozycji u mnie co ksiazka dr grahama 80/10/10

[Pipii]

rewelacja. Otwiera oczy wielu niedowiarkom. Jak dla mnie - pozycja pod hasłem "biblia".

[maga]

Napiszcie proszę coś więcej o tej książce. Czy przekaz jest w stanie dotrzeć do zatwardziałego sceptyka, który twardo tkwi przy swoich utartych poglądach (czytaj: przyzwyczajeniach) i nie da rady go żadną siłą naprowadzić na lepszą drogę
Muszę coś mojemu ojcu podrzucić, bo jego zdrowie jest w fatalnym stanie a nie przyjmuje do siebie żadnych propozycji zmiany diety. Jego guru - Montignac, tak namieszał mu w głowie, że nie je prawie w ogóle węlowodanów. Co prawda warzyw je sporo, ale do tego mega dawki białek. A nie chudnie, bo słabo przestrzega diety.
Starsznie mi przykro patrzeć, jak się pogrąża w złym stanie zdrowia. Ale twardo stoi przy swoim - to nie wina diety a starości

[Pipii]

maga powiem Ci wprost - Campbell pisze bardzo bezpośrednio - ogólnie można streścić tę książkę w taki sposób "jesz produkty odzwierzęce - umrzesz na 99,9% na choroby cywilizacyjne". Moi rodzice pomimo wielu moich próśb Campbella nie chcą przeczytać, nie dochodzi do nich, że się zatruwają i chorują poprzez złą dietę. Także - uważam, że jeżeli ktoś jest otwarty to Cambell na pewno mu pomoże. Jeżeli ktoś jest zatwardziały.. ehh.. nie wiem. Przypadek ojca Jenny jest dosyć mocny - chyba był przed zawałem czy nawet miał zawał i się "nawrócił".. także - uważam, że zawsze JEST szansa i trzeba wiercić dziurę w brzuchu non stop. Przeczytaj sama tę książkę, warto!

[Mikarin]

Mnie się ta książka wkręciła o tyle, że siedziałam tydzień i tak pi-razy-oko sprawdzałam, ile potraw sama przygotowuję w kuchni, a które zawierają jakieś produkty odzwierzęce - mleko, jajka etc. No, właśnie, okazało się, że niemal do wszystkiego te produkty są dodawane: mleko do kawy, jajka do naleśników, białe sery, jakieś jogurty (mój facet uwielbia pikantne), jajko w panierce... wariactwo. ja sobie nie wyobrażam, ze statystycznie Amerykanin pije co najmniej litr mleka. Ja po wypiciu kawy z mlekiem po przeczytaniu POŁOWY tej książki dostałam psychicznej zgagi (bo mnie nic nie bolało, ale jakoś sumienie mi zaczęło przeszkadzać, jakby spuchło i zaczęło stukać w szybkę). Na jajecznicę patrzeć nie mogę, ale mojemu ostatnio zrobiłam... Bleeee.....

[ Dodano: 2012-02-22, 09:49 ]
maga, mi się wydaje, że ta książka będzie za ciężka i zbyt dosadna... Może spróbuj podsunąć tacie (oczywiście, odpowiednio przefiltrowane) opnie lekarzy, a zacznij od tego, ze z wiekiem (dokładnie!) nalezy ograniczyć spożycie mięs, przede wszystkim czerwonych (to już jakiś krok do przodu). Na większość ludzi to działa. Z Campbella możesz mu podsunąć fragment o diecie Atkinsa: która miała przecież normować ciśnienie krwi, odciążać serce, poprawiać sylwetkę i wyrównywać wagę... a której twórca miał nadwagę zmarł na zawał

[mono-no-aware]

ja już o tej książce kiedyś wspominałam, ale widzę, że i tutaj pomyliłam trochę tytuł . Ciąglę mi się to trafia.

hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=11608&highlight=nowoczesne+zasady+%BFywienia

Ja polecam sceptykom, bo jest oparta na badaniach naukowych. Mój mąż właśnie ja pożyczył koledze w pracy i go wciągnęła. Wiadomo, ilość informacji z zakresu biochemii żywienia może przytłoczyć, ale przecież nie trzeba tego przeczyć w ciągu 1 dnia

[Mikarin]

[Pipii]

Mikarin właśnie taka drastyczna wg mnie pozycja jest najlepsza, opinie lekarzy? Przecież lekarze żyją i jedzą jeszcze gorzej od nie-lekarzy. Niestety..
Wg mnie - jeżeli komuś zależy na swoim zdrowiu powinien przeczytać Campbellów. Koniec. Kropka. Drastyczne? Owszem, ale prawdziwe. Fakty mówią za siebie.
Aha, nie ma sensu ZMNIEJSZAĆ spożycia nabiału, mięsa, itd - trzeba to WYELIMINOWAĆ gdy są jakieś początki chorób cywilizacyjnych. Nie ma mocy o ograniczaniu ilości mleka czy nabiału, to nic nie da. Przedłuży tylko mękę. Takie jest moje zdanie, niestety. Albo wóz albo przewóz.

[Lily]

To weganie nie umierają? Nie żeby nie wierzyła w te hipotezy o szkodliwości białka odzwierzęcego, ale radykalizm mnie nie przekonuje, zwłaszcza w wersji "musisz".

[Pipii]

Lily tutaj chodzi głównie o osoby z chorobami cywilizacyjnymi jak miażdżyca naczyń wieńcowych, rak, cukrzyca typu II, stwardnienie rozsiane itd - w takich przypadkach WYELIMINOWANIE całkowite produktów odzwierzęcych zatrzymywał lub wręcz cofał chorobę. Ograniczenie spożycia w.w produktów nic nie dawało.
Gdy człowiek jest zdrowy i czasami je produkty odzwierzęce to nie szkodzi aż tak, jak w przypadku chorób cywilizacyjnych.
Weganie też umierają

[Mikarin]

[Lily]

Mikarin, ja wierzę, że dieta zmniejsza ryzyko. Ale gwarancji niestety nie daje... Poza tym czynniki ryzyka takie jak np. otyłość, brak ruchu czy palenie papierosów nie są obce także weganom. Nie można też zapomnieć o "głowie".

[Mikarin]

Lily, jasne, zgodzę się ryzyko istnieje zawsze.
Mnie tylko zaciekawiło na początku książki (to w sumie najcięższe do przejścia chyba) badanie laboratoryjne na szczurach, które karmiono kazeiną. W sumie jest tam wynik taki, żeby tylko 10% energii pochodziła z białka zwierzęcego - czyli że trzeba zmniejszyć ilość odzwierzęcych w diecie (ja to tak odebrałam) i wyniki już się mogą poprawić. Ale ja tam nie znalazłam nawoływań, żeby "bezwzględnie ograniczyć" czy wręcz wyeliminować. Jeżeli można zrobić coś, żeby łykać mniej leków i czuć się dobrze/mieć dobre wyniki nawet przy chorobie, to chyba gra warta świeczki Ja zaryzykowałam z mięsem - jak już kiedyś pisałam - wyśmiano mnie, ale nie łykam sterydów. Więc niech się śmieją Tym bardziej jestem w stanie zrozumieć, że dietą można wiele rzeczy zmienić - zatrzymać - wyleczyć. Wystarczy zaryzykować.

[Lily]

Ludzie, którzy żyją ponad 100 lat, zazwyczaj jedli w swoim życiu niewiele mięsa, zapewne mieli też okresy głodu (wojny itd.). Znam też (pośrednio ) osobę, która praktycznie wyleczyła się z RZS (reumatoidalne zapalenie stawów) dietą bez składników odzwierzęcych, mimo że lekarze oferowali jedynie sterydy, przeciwbólowe i prognozowali wózek w krótkim czasie.

[mono-no-aware]

[Lily]

[Jadzia]

Muszę przeczytać koniecznie tą książkę. Na razie czekam czy nie pojawi się w najbliższym czasie w bibliotece, potem pomyślę o kupnie.
Chciałabym żeby moja mama, której dieta jest hmm...mocno odzwierzęca (kanapki z serem jajkiem albo mięsem, obiadu chyba nigdy nie zrobiła wegańskiego, kasze je raz na miesiąc, nawet będąc u mnie odmówiła zjedzenia jaglanki, choć wszyscy oprócz niej jedli) przeczytała tą książkę. Ale jestem na 99,99% pewna, że tego nie zrobi. Kiedyś kupiłam jej książkę "antyrak", dzięki której jej kuzynka pokonała raka-myślałam, że chociaż to przeczyta: nie mam tam mowy o stricte wegańskiej czy też wegetariańskiej diecie, ale książka nie została nigdy otworzona. Moja mama chyba się boi, że jeszcze przez przypadek by wyszło, że jej dieta jest zła, a jeszcze nie daj Bóg mogłoby się okazać, że jej córka, zięć i o zgrozo wnuczka nie są na drodze ku chorobom, lecz wręcz przeciwnie.

[jaskrawa]

Lily, czy znalazłaś może informację, dlaczego tak się dzieje (chodzi mi o ten nowotwór jelita grubego)? nie udało mi się tego znaleźć, a bardzo jestem ciekawa.

[Pipii]

jaskrawa Campbell właśnie dużo pisze o kazeinie (białku mleka) i raku.

[serenatta]

dla mnie ta książka to potwierdzenie tego wszystkiego co od nastu lat uważałam za słuszne w diecie, a zawsze się takimi rzeczami interesowałam, trochę na moim blogu jest sprawdzonych przepisów i wymyślonych przeze mnie, mamy wegańskie dzieci, polecam też spirulinę nawet dzieciom w ramach wit.B12, ja dodaję do porannego smothiesa taką sproszkowaną, bo tabletki 10miesięczniak nie połknie. Książkę polecam każdemu na każdym etapie życia... czytam też ostatnio "zdrowi stulatkowie" gdzie też duzo jest potwierdzeń do Campbella, pozdrawiam

[alken87]

a to nie jest tak ze spirulina zawiera analogi b12 ktore sie nie przyswajają i zaburzają przyswajanie tej wlasciwej b12?

właśnie się zastanawiam nad kupieniem campbella mamie, żeby wreszcie przestała wymyślać bzdury na temat mojej diety i każdy problem ze zdrowiem zrzucać na wegetarianizm.
może mojej cioci też by to przemówiło do rozumu bo w sumie to jak przestałam jeść mięso to ona też przestała, ze względów zdrowotnych, najpierw była zachwycona ale potem złamała rękę, wyszło jej że ma osteoporozę (jest po menopauzie) i stwierdziła ze to na pewno przez niejedzenie mięsa

a campbell pisze skąd się bierze osteoporoza. kiedyś mi ciśnienie krwi podniosła na facebooku ekostraży jakaś nawiedzona wegetarianka która stwierdziła ze weganizm to samobójstwo, osteoporoza i połamane kości murowane (a temat był o tym że jest koza do adopcji tylko dla wegan)

[bronka]

[Lily]