wegedzieciak.pl

[Vegabutik]

Polecam pyszny kremik bezmleczny, doskonały do tortów. Mój alergik uwielbia ten przysmak jako samodzielny deser a w życiu mi nie chciał zjeść avokado. W tej postaci zje każdą ilość na ile mu jego mały brzuszek pozwoli


Składniki

2 dojrzałe avokado
1 tabliczka gorzkiej czekolady
syrop z agawy lub miód
pół łyżeczki mesquite w proszku
wanilia ( ewentualnie)
3 łyżki mleka kokoswego ubitego

Przygotowanie:
Avokado obieramy, pozbywamy pestki i miksujemy.
Tabliczkę czekolady roztapiamy w misce umieszczonej nad gorącą wodą.
Wystudzoną czekoladę lecz jeszcze lejącą się zmiksować z masą z avokado
mleko kokosowe ( wcześniej schłodzone w lodówce tak aby oddzieliła się woda, dajemy tą gęstą część) ubijamy krótko mikserem i łączymy z masą czekoladową.
Dosładzamy według upodabania, dodajemy mesquite - nada wspaniały aromat karmelowy/toffi.

Rada: Zamiast czekolady można użyć jagód, truskawek, kilka łyżeczek masła orzechowego lub migdałowego.

---

avokada 220.JPG

Plik ściągnięto 2286 raz(y) 20,83 KB

[maharetefka]

hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=9724

[Pipii]

co to jest :
"pół łyżeczki mesquite w proszku" ?
Poza tym - krem super, robię, wersję z kakao albo karobem, spróbuj też takiej.

[Vegabutik]

Mesquite to proszek z owoców jadłoszyna, ma lekko słodkawy smak i zapach karmelu, poza tym jest bardzo zdrowy - zawiera wartościowe białko, wapno,żelazo i cynk. Ja używam go do kakao dosypując szczyptę. Posypuję naleśniki itp. Polecam, może nie jest to tani produkt około 14 zł za 120 g ale na bardzo długo wystarcza. Używam mesquite z firmy Surovital, jest suszony w niskiej temperaturze. Znajdziesz go w sklepach ze zdrową żywnością.

Spróbuję wersję z karobem