wegedzieciak.pl

jaskrawa · Wysłany: 2012-03-07, 10:21 **"nutella" z sezamu czyli tahini na słodko**

Banalny pomysł i pewnie już ktoś na to wpadł, ale i tak zamieszczę - ku pamięci

ok 100 g sezamu
2 łyżki oleju roślinnego, ja daję rzepakowy, neutralny w smaku
1 łyżka kakao
ze dwie łyżeczki syropu z agawy/innego słodu
duża garść migdałów
ze dwie łyżeczki mleka sojowego lub innego roślinnego
Sezam podprażamy na suchej gorącej patelni. Migdały parzymy we wrzątku, potem obieramy ze skórki. Ostudzony sezam, migdały i resztę składników blendujemy na dość gładką masę. Można jeszcze w trakcie blendowania dodać więcej oleju/mleka sojowego, jeśli masa jest zbyt sucha, by śmigiełko dało radę się kręcić, jednak staramy się nie przesadzić z ilością, by potem masa nie spływała nam z chleba

Ja za sezamem nie przepadam, a to wyżeram samo łyżeczką, bo charakterystyczny sezamowy posmak jest skutecznie zabity przez kakao

ań · Wysłany: 2012-03-07, 10:25

Pipii · Wysłany: 2012-03-07, 10:28

robię!

kkaachaa · Wysłany: 2012-03-07, 10:42

A właśnie się zastanawiałam z jakim by tu wafle kukurydziane tudzież ryżowe smarowidłem zapodać. I mam! Dzięki! :-)

Poli · Wysłany: 2012-03-07, 22:27

Jaskrawa super przepis :-D

musze wyprobowac ;-)

jaskrawa · Wysłany: 2012-03-07, 22:49

mam nadzieję, że dobre to

w sumie u mnie nikt poza mną nie jadł (akurat nikt się nie nawinął wczoraj, a stary nie lubi "chałwowatych" wynalazków), więc nie mogłam przetestować tego na kimś, kto nie jest mną. a to, że mi coś smakuje, to nie znaczy, że jest ogólnie dobre. mam baardzo niewielkie wymagania ("smaczne, bo słodkie") i przytępiony zmysł smaku/powonienia (straciłam węch w wyniku wstrząsu mózgu i wraca od lat bardzo powoli).
ań, zauważyłam teraz Twoją "emotikonkę" z małym ssakiem - mistrzostwo świata :mrgreen:

ań · Wysłany: 2012-03-07, 22:57

moritura · Wysłany: 2012-03-10, 16:04

Ja sobie robię "czekoladę" do chlebka/wafla z kakao i... banana

Przyprawiam cynamonem, a jak jest za mało słodka, dodaję łyżeczkę miodu. Gotuję na ciapajkę, zagęszczam otrębami lub mielonymi orzechami. Jest przepyszna

, choć przechowywać, choćby na drugi dzień, nie próbowałam.

anielski-torcik · Dołączyła: 28 Lut 2012 Posty: 77

Brzmi wspaniale! I zawsze to wapń dla dziecka

Vegabutik · Dołączyła: 02 Lut 2012 Posty: 25

super, dziś sobie takie smarowidełko zrobię

Dzięki za przepis

Jadłonomia · Wysłany: 2012-04-23, 15:50

Ja za sezamowymi wynalazkami nie przepadam ale zrobię tacie, umrze ze szczęścia

śliwka · Wysłany: 2012-08-26, 16:08

Pyszna nutelka. Też nie przepadam za sezamem, więc ta pasta pozwoli mi jeść go więcej. Dzięki za przepis.