wegedzieciak.pl

[Deseodeseo]

Dziś na obiad szybki ryż bo zrobiony z resztek czekających w lodówce:)
Ryż (dzisiaj basmati razowy) ugotowany wczoraj na szybko z kilkoma kryształkami soli
Biała fasola Jaś (garść) ugotowana wczoraj z kawałkiem kombu, który z większą częścią fasoli poszedł na pastę do chleba. Fasolę obrałam z łupin.
Poddusiłam cebulę, dodałam ryż, gałkę muszkatułową, fasolę i trochę soli, podsmażyłam tak, żeby wszystko się dobrze zagrzało. Dodałam kila kropel cytryny i natkę pietruszki, szczyptę majeranku i tymianku. Ściągnęlam z gazu i posypałam mielonymi, prażonymi migdałami, słonecznikiem, dodałam łyzkę oleju lnianego. Dodałam ciut pieprzu i nori pokrojone na paseczki i znowu cytryny, bo chciałam skończyć w przemianie drzewa.
Zjadłam z sałatą.