|
Zamienniki produktów nabiałowych w diecie wegańskiej |
| Autor |
Wiadomość |
Maple Leaf 
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 23 Lut 2012
Posty: 952
Skąd: Calgary
|
 Wysłany: 2012-06-26, 18:48
|
|
|
jagodzianka, ja słyszałam o trochę mniej "inwazyjnym" wobec garnków sposobie "wędzenia" w domu, na szybciocha i na ciepło (chociaż sama nigdy nie próbowałam, bo nie miałam takiej potrzeby  ). Trzeba garnek, a najlepiej wok wyłożyć folią aluminiową (żeby garnek się nie zjarał), na to wysypać cukier trzcinowy i takie zielsko, na jakie masz ochotę (ich aromat przejdzie do wędzonej potrawy). Na tym ułóżyć koszyczek do parowania i przykryć. Cukier zacznie się przypalać i dymić, a zioła oddają aromat  |
|
 |
|
 |
melba
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 11 Lut 2009
Posty: 531
|
| Wysłany: 2012-06-29, 20:47
|
|
|
nie wiem co moglabym uwedzic, bo juz bym leciala probowac ten dziwny patent 
mam troche tofu domowego, ale szkoda mi go na eksperymenty... chleb? gotowany brokul? no mam jeszcze surowa kalarepke ale tez sie chyba nie nada |
_________________
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=6249&postdays=0&postorder=asc&start=0 |
|
 |
|
|
olgasza
królowa życia
Pomogła: 124 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3140
|
| Wysłany: 2012-09-17, 22:33
|
|
|
| jeszcze coś takiego znalazłam: hxxp://weganski.wordpress.com/2011/01/25/jak-zweganizowac-przepis-na-ciasto/ . |
_________________
hxxp://ekostyl.blogspot.com/ |
|
|
|
|
|
neon.ka
Pomogła: 8 razy
Dołączyła: 26 Sie 2011
Posty: 947
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2012-09-17, 23:05
|
|
|
Dzięki olgasza.
A dlaczego:
| Cytat: | | Biały cukier można zastąpić organicznym (unikamy cukru z trzciny cukrowej). |
|
_________________
<img src="hxxps://lbyf.lilypie.com/Q7xup2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /> |
|
|
|
|
|
olgasza
królowa życia
Pomogła: 124 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3140
|
| Wysłany: 2012-09-18, 11:39
|
|
|
| a tego nie wiem. Może dlatego, że z importu i trzcina nie rośnie w naszym klimacie? Nie mam pojęcia, trzeba by spytać autorkę tamtego bloga |
_________________
hxxp://ekostyl.blogspot.com/ |
|
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
|
| Wysłany: 2012-09-18, 12:19
|
|
|
| Pewnie chodzi o jakieś kwestie etyczne. I jeszcze coś mi świta, że plantacje trzciny przed zbiorem się podpala i giną zwierzęta? Albo coś mi się pomyliło. Ale chyba nie hxxp://wol.jw.org/pl/wol/d/r12/lp-p/102000570 |
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
|
Kawonka
Pomogła: 14 razy
Dołączyła: 26 Maj 2011
Posty: 284
|
| Wysłany: 2012-09-18, 12:49
|
|
|
| neon.ka napisał/a: | Dzięki olgasza.
A dlaczego:
| Cytat: | | Biały cukier można zastąpić organicznym (unikamy cukru z trzciny cukrowej). |
|
hxxp://badania.net/cukier-brazowe-nieporozumienie/]Pewnie dlatego, że to jedno i to samo. |
|
|
|
|
|
Mia
Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 20 Sie 2010
Posty: 843
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2012-09-27, 23:53
|
|
|
| Kat... napisał/a: | | 6. Ja jem Benecol, ma niewegańską witaminę D ale polecił go dr Klemarczyk więc na tą jedną rzecz się zdecydowałam. Smakuje jak zwykła margaryna (jest okropnie drogi). |
Przy karmieniu też? Bo kupiłam i doczytałam, że nie można 
Czy znacie jakieś inne zdrowe margaryny, które można kupić w zwykłym sklepie? (oprócz Alsana on-line) |
_________________
<img src="hxxp://lpmf.lilypie.com/k22pp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Premature Baby tickers" /><img src="hxxp://lbdf.lilypie.com/t1frp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Pregnancy tickers" /><img src="hxxp://davm.daisypath.com/f7xmp2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Anniversary tickers" />
Mój blog parentingowy: hxxp://ronja.pl/ |
|
|
|
|
|
Kat...
Pomogła: 72 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4347
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2012-09-28, 00:40
|
|
|
| O kurka! Nic nie wiedziałam, w sumie polecał nie mi go a dziecku. |
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
|
| Wysłany: 2012-09-28, 09:10
|
|
|
| Mia napisał/a: | | Czy znacie jakieś inne zdrowe margaryny, które można kupić w zwykłym sklepie? (oprócz Alsana on-line) |
A Alsana nie możesz kupić w sklepie? Ja w sklepie kupowałam jedynie
A tak to wszystkie margaryny mają dodatek witaminy D3 i są zazwyczaj z tłuszczów utwardzonych. |
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
|
excelencja
Pomogła: 46 razy
Dołączyła: 01 Sty 2008
Posty: 4973
Skąd: Grójec
|
| Wysłany: 2012-09-28, 16:04
|
|
|
| a w ogóle są jakies ZDROWE margaryny? |
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/c/cz2uabiht.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
hxxp://tropyprzyrody.pl/] |
|
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
|
| Wysłany: 2012-09-28, 16:07
|
|
|
| excelencja napisał/a: | | a w ogóle są jakies ZDROWE margaryny? |
A w ogóle są jakieś zdrowe tłuszcze wyodrębnione z innych produktów? Alsan nie ma tłuszczów utwardzonych, to jego plus. |
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
|
bronka
Supergirls don t cry
Pomogła: 83 razy
Dołączyła: 02 Lip 2009
Posty: 6426
|
| Wysłany: 2012-09-28, 16:12
|
|
|
Mia, a tłuszcz kokosowy nie pasuje Ci?
Poza tym w Wawie na pewno dostaniesz Alsan stacjonarnie. |
|
|
|
|
|
Poli
Pomogła: 17 razy
Dołączyła: 07 Mar 2011
Posty: 1315
Skąd: Dania
|
| Wysłany: 2012-09-28, 21:17
|
|
|
| bronka napisał/a: | | Mia, a tłuszcz kokosowy nie pasuje Ci? |
No wlasnie, mozna kupic tluszcz kokosowy bez zapachowy |
_________________
 |
|
|
|
|
|
Mia
Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 20 Sie 2010
Posty: 843
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2012-10-03, 01:03
|
|
|
dzięki, Alsana kupiłam już w evergreenie. Nie wiedziałam, że sprzedają też w stacjonarnych sklepach, nigdy nie spotkałam.
hm, a co to takiego tłuszcz kokosowy bezzapachowy? Mam olej koko nieoczyszczony zimnotłoczony i pachnie na maksa, mniam Do smarowania słabo się nadaje - w lodówce twardy jak kamień, a po ogrzaniu płynny, ciężko uzyskać taką pośrednią konsystencję.
W każdym razie po tygodniu od odstawieniu przeze mnie (matkę karmiącą) nabiału alergiczne suche placki z nóg mojego dziecka znikają, huraaa!!  |
_________________
<img src="hxxp://lpmf.lilypie.com/k22pp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Premature Baby tickers" /><img src="hxxp://lbdf.lilypie.com/t1frp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Pregnancy tickers" /><img src="hxxp://davm.daisypath.com/f7xmp2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Anniversary tickers" />
Mój blog parentingowy: hxxp://ronja.pl/ |
|
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2012-10-03, 05:55
|
|
|
| Mia napisał/a: | | co to takiego tłuszcz kokosowy bezzapachowy? |
rafinowany |
|
|
|
|
|
neon.ka
Pomogła: 8 razy
Dołączyła: 26 Sie 2011
Posty: 947
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2012-10-05, 23:38
|
|
|
| Kawonka napisał/a: | | neon.ka napisał/a: | A dlaczego:
| Cytat: | | Biały cukier można zastąpić organicznym (unikamy cukru z trzciny cukrowej). |
|
hxxp://badania.net/cukier-brazowe-nieporozumienie/]Pewnie dlatego, że to jedno i to samo. |
Wcale nie wiem, trzcinowy również jest nierafinowany. Dopiero ostatnio próbują wciskać kit barwiąc nieraz na brązowo zwykły cukier. Po prostu trzeba uważać i czytać etykiety.
Bardziej już przekonuje mnie kwestia ekologiczna, ale chyba jednak nie to miała na myśli autorka bloga. |
_________________
<img src="hxxps://lbyf.lilypie.com/Q7xup2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /> |
|
|
|
|
|
ropuszka
Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 17 Maj 2012
Posty: 576
Skąd: Wro / B-c
|
| Wysłany: 2012-12-13, 22:28
|
|
|
postanowiłam zredukować nabiał do ilości miastowo-gościowej i chcę robić mleczka orzechowe i pestkowe i twarożki z pulpy, tylko zostanawiam się jaka jest "uczciwa" cena za migdały/orzechy włoskie/ orzechy włoskie/nerkowce - a jak ktoś z Wro podpowie gdzie jest źródło pestek/orzechów po taniości to będę bardzo happy  |
|
|
|
|
|
moony
wyjątek od reguły
Pomogła: 49 razy
Dołączyła: 25 Lis 2009
Posty: 3740
Skąd: Wrocław
|
| Wysłany: 2012-12-13, 23:16
|
|
|
| Migdały najtańsze w kauflandzie, włoskie to chyba w warzywniakach, nerkowce w Auchan |
_________________
mój muzyczny blog ---> www.ewabujak.blogspot.com
hxxps://www.facebook.com/they.can.rock.me?ref=hl |
|
|
|
|
|
neon.ka
Pomogła: 8 razy
Dołączyła: 26 Sie 2011
Posty: 947
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2013-03-05, 22:45
|
|
|
Takie głupie może pytanie...
Chciałam zrobić pulpety z warzyw - ale tak, żeby były tylko duszone w sosie, bez smażenia.
Da się? A może bardziej - czy WAM się udało?
Dodałam zamiast jajka zmielone płatki owsiane [nie wiem, może za mało...  ], odczekałam troszkę, ale i tak mi się wszystko rozleciało po wrzuceniu do garnka z przyszłym sosem...  |
_________________
<img src="hxxps://lbyf.lilypie.com/Q7xup2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /> |
|
|
|
|
|
jarzynajarzyna
Pomogła: 8 razy
Dołączyła: 11 Sie 2010
Posty: 2549
|
| Wysłany: 2013-03-05, 23:00
|
|
|
| neon.ka, może z zarodkami pszennymi + trochę sojowej mąki albo jakiejś innej podobnej? |
|
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
|
| Wysłany: 2013-03-05, 23:01
|
|
|
| neon.ka napisał/a: | | Da się? A może bardziej - czy WAM się udało? |
Owszem, najprościej dodać kaszy kukurydzianej, lepi się jak lep na muchy |
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
|
ropuszka
Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 17 Maj 2012
Posty: 576
Skąd: Wro / B-c
|
| Wysłany: 2013-03-05, 23:18
|
|
|
neon.ka, bez smażenia bez względu na tłuszcz czy robotę?
jak ze względu na tłuszcz to może najpierw popierkarnikuj te pulpety |
|
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5199
|
| Wysłany: 2013-03-06, 10:13
|
|
|
| neon.ka: proponuję dodatek gotowanej kaszy jaglanej. Bardzo lubię wersję bronki: hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=8277 |
|
|
|
|
|
Bellis_perennis
stokrotka polna
Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 20 Wrz 2010
Posty: 121
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2013-03-06, 10:25
|
|
|
| Lily napisał/a: | | Pewnie chodzi o jakieś kwestie etyczne. I jeszcze coś mi świta, że plantacje trzciny przed zbiorem się podpala i giną zwierzęta? Albo coś mi się pomyliło. Ale chyba nie hxxp://wol.jw.org/pl/wol/d/r12/lp-p/102000570 |
Z kwestiami etycznymi to śliska sprawa bo przykładowo kupując zwykłe nasze polskie ziemniaki to nie wiadomo czy gdzieś przy poletku nie siedział myśliwy i nie 'redukował' dzików na prośbę rolnika bo mu niszczyły uprawę.
No ale to taki mały offtopik |
|
|
|
|
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Rejestracja
Zaloguj
